魚肉鬆 - [貓糧]自制魚肉鬆

“其實我不是一名鏟屎官，我也沒餵過貓，過幾天就要見到男朋友家的小貓咪盆友，男朋友說平時有魚吃的時候，小盆友會吃的香一點，爲了表示友好，就想到做了這個，在小朋友沒有魚的日子裏，可以放一丟丟到飯裏當輔食，希望它吃的開心一點，作爲人類的我覺得味道蠻好蠻好的ヾ(@^▽^@)ノ̵ʱªʱªʱª”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制魚肉鬆的做法步驟

• 1、準備大塊一點的魚肉（品種隨意），不需要用蔥薑汁去腥，如果是給寶寶吃就要加的，把魚腩油脂部分切掉，放鍋裏冒蒸汽後蒸8分鐘取出

• 2、魚皮剝掉，紅肉剔除，有刺的魚要仔細把刺取出，魚肉用勺子捻碎至看見一絲絲的纖維，這個步驟儘可能碎一點，放一點點生抽調味

• 3、一斤半的魚肉我加了1克鹽，我還加了一湯匙自己做的蔥油感覺會更香一點，之前查過貓咪吃太鹹會掉毛所以不可以放太多鹽，但是這個當輔食的話正常放鹽

• 4、魚肉放鍋裏準備翻炒烘乾

• 5、沒錯我換了一個鍋，因爲那個鍋放魚肉就粘鍋底了╮(•́ω•̀)╭所以最好用不粘材質的吧，鍋底薄薄的放一點油（我看別的菜譜不放油，我覺得區別在於不放油是鬆軟的，放了油是酥酥的，感覺放油可以儲存久一點）

• 6、小火，不停不停用筷子抖散攪拌，慢慢會變金黃

• 7、看顏色完全金黃，聲音像沙子摩擦鍋面，翻拌沒有水蒸氣（這個很重要啊啊啊，有水蒸氣儲存會變質的），期間我關了3次火讓水蒸氣自己蒸發，炒的時間大概半個多小時，具體時間看魚肉的量

• 8、自己嚐嚐是不是酥酥的，放涼就可以裝罐子裏了

• 9、希望某小盆友會喜歡吃✧٩(ˊωˋ*)و✧