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食材明細主料土豆（適量）豬腳（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）配料蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆愛上肥豬腳的做法步驟1、土豆切塊，泡水。豬腳淖水備用。2、先放香料（八角、桂...
豬腳富含非常多的膠原蛋白，可以很好的起到美容的效果，多吃豬腳可以讓我們的面板變得細膩光滑，而且有彈性，所以很多人特別喜歡吃豬腳。其實我們平時菜場上看到的豬腳都是以滷的豬腳爲主，滷豬腳裏面放入了各種香料以及醬油，吃...
“豬腳富含膠原蛋白，適宜改善面板乾燥症狀，具有嫩膚功效。同時芸豆也是益腎補元氣的食材，只是芸豆一定要燉透纔可以安全食用。這道湯能夠滋潤面板、益氣養血，是冬天裏給家人的一碗好湯。”食材明細主料豬腳（500g）芸豆（50g）花...
食材明細主料豬前腿（600g）黑豆（100g）紅棗（8顆）輔料姜（一塊）調料油（1勺）鹽（3g）醬油（2勺）料酒（1勺）甜酒釀（1碗）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆燉豬腳的做法步驟1、豬腳用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、涼水入鍋，放入料酒和薑片焯水。3、八分...
“豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。”食材明細主料豬大腸（適量）麪粉（適量）白醋（適量）水（適量）料酒（適量）輔料蒜薹（適量）小米椒（適量）食鹽（適量）花生油（少許）紅燒醬油（適量）豆豉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹愛上...
“今早準備去買菜的時候碰到大哥正準備出門!他問我今天吃什麼？我說要麼紅燒肉要麼就豬腳！我要吃那個豬腳！我就知道大哥就是一個肉食動物！”食材明細主料豬腳（400g）輔料黃豆（一小碗）配料八角（2顆）草果（1個）桂皮（一小段）百香果（1個）蒜（4...
食材明細主料粉絲（適量）肉末（適量）豬腳（適量）雪豆（適量）輔料蔥薑末（適量）紅辣椒段（適量）胡蘿蔔（適量）配料紅油豆醬（適量）白糖（適量）高湯（適量）肉末（適量）味精（適量）香油（適量）冰糖（適量）醋（適量）香料（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪豆燉豬腳...
“平時吃土豆絲都是素的或者搭配其他肉類，這次那土豆絲與臘腸會有什麼不一樣的感覺呢，一起來嘗試一遍吧，”食材明細主料土豆（適量）臘腸（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）豆瓣醬（半勺）鹽（一勺半）雞精（適量）十三香（一勺）西紅柿（一個...
“一道典型的四川特色菜。這道菜一開始煮的時候是不用放蔬菜的喲，是採用火鍋底料炒制。用小雞和肥腸進行搭配。先炒後煮。把食材吃完以後再用裏面的湯汁兒來。煮蔬菜吃。非常有特色的川菜。”食材明細主料小仔雞（一隻）肥...
“入秋了，秋天吹來都覺得有寒意。這個時候再好就來一碗豬腳姜，驅寒暖身。特別是冬天手腳冰冷的女人，更應該疼惜自己。”食材明細主料豬手（半隻）嫩姜（1斤）雞蛋（5只）輔料甜醋（2瓶）酸辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬腳姜的做法步...
食材明細主料黃豆（50g）豬腳（1個）輔料香味（3片）桂皮（1塊）小蔥（2顆）生薑（1塊）料酒（3勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆豬腳湯的做法步驟1、頭天晚上把黃豆洗淨泡水。2、提前把香料備好。3、豬腳洗淨冷水下鍋，水開後煮...
食材明細主料雞腳（400g）土豆（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆燜雞腳的做法步驟1、市場買的新鮮雞腳，砍去指甲再砍小塊。2、土豆去皮切塊備用。3、八角...
“土豆貌似和誰都白搭，土豆炒肉絲，土豆吸收了肉汁的鮮美清脆爽口，肉絲細嫩滑口，家常菜的新寵！”食材明細主料豬梅花肉（300克）土豆（一個）香蔥（一顆）美人椒（三個）紅尖椒（三個）輔料澱粉（一勺）花椒（10顆）豆瓣醬（一勺）老薑（適量）大蒜（兩顆）菜籽油（適...
“老家拿來的豬腳，正好碰上買了土豆，他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉，在體內消化吸收和進入血液都較緩慢，其性質類似溶解性纖維，可以增加飽腹感，有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白，在烹調過...
“一直有同事抱怨平時吃的差，週末猛吃一頓胃受不了。其實上班族平時也可以吃的不錯，前提是，不能睡懶覺。大清早買回來菜就速度的處理好。”食材明細主料豬腳（適量）雪豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）醋（適量）花生（適量）香料（適量...
食材明細主料土豆（三個）豬腳肉（適量）輔料蒜米（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆豬腳肉的做法步驟1、洗乾淨，熱水去血水的豬腳肉。2、土豆，切塊。3、蒜米爆香，放豬腳肉爆香，放糖容易上...
食材明細主料牛肉（500克）土豆（1個）輔料小尖椒（3個）大料（1克）姜（適量）蒜（適量）老抽（2勺）生抽（3勺）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆愛上牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊過水；土豆切塊放入水裏待遇；準備大料、姜蒜！2、鍋裏放油七成熱爆香...
食材明細主料豬腳（一隻）黃豆（適量）輔料大蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）冰糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜豬腳的做法步驟1、...
食材明細主料豬腳（半個）毛豆（500g）輔料鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）神級（難度）毛豆燜豬腳的做法步驟1、把豬腳過一遍熱水，去掉腥味。2、放入花生油加熱，再放入豬腳煎成金黃色。3、倒入毛豆，...
食材明細主料豬腳（800g）黃豆（適量）輔料薑片（6片）蒜頭（4個）八角（3個）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用溫水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳，加入料酒，將豬腳焯水。3、薑切片，蒜頭拍扁備用。4、...
食材明細主料豬腳（半個）輔料黃豆（100g）調料米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）八角（三瓣）香葉（兩片）冰糖（15g）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豬腳燜黃豆的做法步驟1、豬腳洗乾淨，加適量米酒大火煮開。2、煮開後撈出洗去浮沫。3、...
“本來是燉湯的，結果因爲燉煮的時間過長，水量太少，就變成花豆燜豬腳了，幹得一點湯也沒有了。不過乾乾的，肉反而更有勁更加好吃了呢。”食材明細主料黃豆（100g）花豆（100g）海帶（100g）豬腳（500g）輔料生薑（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小...
“突然想起冰箱的豬腳想趁天氣炎熱之前把它解決掉，今天的豬腳完美哦。”食材明細主料豬腳（半隻）輔料黃豆（適量）當參（2塊）蔥（適量）姜（適量）八角（2個）老抽（2匙）冰糖（9塊）味極鮮（4匙）辣椒（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆豬腳的做...
食材明細主料豬腳（適量）輔料八角（一個）生薑（幾片）冰糖（幾個）蔥花（一根）調料豆瓣醬（適量）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣豬腳的做法步驟1、準備，豬腳提前洗乾淨，用高壓鍋燉15分鐘，豆瓣醬，八角，生薑，冰糖準備。2、下鍋生薑，八...
食材明細主料豬腳（適量）土豆（兩個）生薑（幾片）胡蘿蔔（半根）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬腳燒土豆的做法步驟1、豬腳入鍋煮幾分鐘。2、然後撈出來洗乾淨備用。3、油...
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