熱菜 土豆豬腳肉的做法 - 土豆豬腳肉怎麼做 來源:飄香吧 1.92W 食材明細主料土豆 (三個)豬腳肉 (適量)輔料蒜米 (適量)蠔油 (適量)醬油 (適量)老抽 (適量)糖 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)土豆豬腳肉的做法步驟1、洗乾淨,熱水去血水的豬腳肉。2、土豆,切塊。3、蒜米爆香,放豬腳肉爆香,放糖容易上色,放點老抽色澤好看。4、放蠔油,醬油,鹽調味,翻炒出香味。5、轉高壓鍋,煲三分鐘,讓豬腳肉爛點,因爲我這個是豬腳肉,不容易煮,我爲了省時間,直接轉高壓鍋壓幾分鐘了。沒有高壓鍋不喜歡吃爛的,可以加水到鍋裏煮久點。6、土豆,放多油炸一下。把土豆炸熟。7、炸好的土豆,然後把高壓鍋裏的豬腳肉全部倒進土豆裏面,炒鍋翻炒,收汁。8、收好汁出鍋。9、裝盤。 土豆豬腳肉怎麼做 土豆豬腳肉的做法 土豆豬腳肉 土豆 土豆豬腳肉的最正宗做法 土豆豬腳肉怎麼做好吃 豬腳 土豆豬腳肉的做法步驟 土豆豬腳肉的家常做法