滋補黃豆豬手湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 7.97K
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

滋補黃豆豬手湯怎麼做好吃又簡單
豬蹄 :2只
黃豆 :一小盒

輔料

鹽 :適量
大料 :一粒
清水 :適量
料酒適量
枸杞 :適量
姜 :一塊

具體步驟

1. 黃豆洗淨後,用清水浸泡放冰箱裏存1夜。用之前,再次沖洗乾淨瀝乾備用。

2. 將豬蹄子剁開(最好由超市的人幫你剁開)。

3. 洗淨後的豬蹄塊放入鍋中,一次性倒入清水。

4. 大火煮開

5. 姜切片,準備其他調料。

6. 開蓋後,撇去浮沫。

7. 加入薑片,料酒,大料,黃豆。

8. 蓋上蓋子,燉煮2-3個小時以上。食用前調入鹽即可,盛出後放幾顆洗淨的枸杞。

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