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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料素魚段:1斤木耳:2量香菇:半斤玉蘭片:一塊黃花菜:3量輔料姜:2片醬油:3匙香油:2匙糖:1匙具體步驟1.把魚段改刀;2.香茹切片;3.把幾樣東西都切好備用;4.鍋裏放油,...
食材明細主料(餅皮)黃油(77克)糖粉(47克)雞蛋液(20克)奶粉(24克)低粉(130克)紅曲粉(3克)輔料(留心餡部分)糖(47克)淡奶油(45克)椰漿(45克)玉米澱粉(20克)吉利丁(2克)鹹蛋黃碎(30克)奶黃餡部分雞蛋(50克)低粉(10克)奶粉(25克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小...
“這是一款傳統的中式麪點,雖然看起來步驟圖多一些,其實比起烘焙麪包蛋糕,這個要簡單很多。因爲它沒有任何需要打發的材料,也不需要任何的經驗和技巧,即使對於新手也幾乎是零難度,零失敗。所需材料極其簡單,只要準備一點豬油...
傳奇冒菜是成都味傳奇公司的品牌,成立於2001年,來自於美麗的城市成都,是一家專門做冒菜的品牌,公司擁有專業的團隊,系統的培訓教程,很好的服務,還有經營方面的支援和方法,現在已經在全國都開了上千家的加盟店,給全國各地帶來了...
“蕪菁,別名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜,東北人稱卜留克,新疆人稱恰瑪古。蕪菁的根以及葉子都可食用,現代一般來說小顆的蕪菁用來食用,大顆的蕪菁則是用來餵養家畜。蕪菁富含維生素A,葉酸,維生素C,維生素K和鈣。蔓菁功...
說實話,被稱爲;國民的酸菜魚,如果沒有經過一次實質性的改變,是很難在市場有新的突破,酸菜魚市場或許也會很難吸引到更多的喜歡吃魚的消費者。所以市場上開始有了新型的酸菜魚做法,那就是;漁人傑酸菜魚米飯。保留傳統酸菜魚...
食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)香油(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳統花捲的做法步驟1、麪粉加水,酵母和成軟硬適中的麪糰。蓋上蓋子發酵。2、發酵好後的麪糰爲用手指插一個洞不回縮。3、發酵好的...
在不同的節日,不同的節氣的時候,中國人都會準備各自不同的傳統食物慶祝節日或者是節氣的到來。但是南北方還是會有飲食文化的差異,那今天就一起走進南方來了解一下,南方傳統冬至吃什麼美食。南方傳統冬至吃什麼傳統食物1....
“在東北有一種鹹菜,吃起來脆脆的,用辣椒油拌完以後味道是特別的清爽可口。這種可以醃製的菜叫卜留克,據說卜留克還有一道學名叫蕪菁甘藍。”食材明細主料卜留克(半個)輔料辣椒麪(適量)玉米油(少許)鹽(半勺)生抽(少許)白醋(少許)香油...
餐飲提問:火鍋店的宣傳該怎麼宣傳?毛茸茸88回答:可以讓人在小區裏面發廣告,可以適時地推出優惠折扣或者送券的活動還有老客人辦金卡,...
在很多大商場裏我們都能看到許留軒甜品的身影,可見這家店的規模很大,消費水平也是很高的,現在各種各樣的甜品店充斥在我們生活中,似乎我們還沒有熟悉這家甜品店的味道,一家新的甜品店就開張了,許留軒甜品店期待你的加入,相信...
“菊花,每年到了秋天,就是開封菊花盛開的時節,真的是“滿城盡帶黃金甲”,用紫薯做了紫色的菊花”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)糖(30克)輔料水(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳統菊花酥的做法步驟1、水油皮:...
餐飲提問:許留仙甜品加盟費多少,許留仙甜品好吃嗎小天蠍小回答:許留仙甜品加盟費相對於其他甜品加盟品牌來說算比較低的,只需兩萬元即可成爲加盟商,享受公司總部提供的專業的技術指導和定期跟蹤服務,而且公司總部會根據消費...
餐飲提問:鶴留山怎麼樣willow8回答:對於你的這個問題,鶴留山怎麼樣,我大概去了解了一下這個行業,它的加盟費大概需要8萬到10萬元左右吧,並且這家店它在銷量上總體來說還算是過得去的,每個月大概也會有兩萬元左右的收入吧。如...
麪包烘焙在我國的市場中一直都是屬於比較火爆的狀態,行業中有不少創業者已經把麪包烘焙店作爲自己的首選加盟項目,面對發展如此火爆的市場,大家肯定不能放過這些的好機會,但是市場上的麪包烘焙品牌各式各樣,選擇一個品牌尤...
“傳統蛋撻的製作,關鍵是蛋撻液要做好,烤箱的溫度需要準確”食材明細主料砂糖(50g)雞蛋(75g)水(150g)蛋黃(1個)牛奶(15g)輔料蛋撻皮(數個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)傳統蛋撻的做法步驟1、把水煮沸,加入白糖,攪拌至溶化,然後...
食材明細主料金桔(100克)草莓(150克)輔料黃瓜皮(30克)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莓桔傳情的做法步驟1、準備草莓、金桔、黃瓜備用2、新鮮的草莓買回來在清水中浸泡一會兒洗乾淨瀝乾水分備用3、將草莓一分爲二切開4...
““老豆腐”,這個只是地區之間的叫法不同吧,只是我們家那邊的是石膏點滷的,口感上也覺得近乎相似,關鍵就是這個調料汁兒的,在北京吃的豆腐腦都是澆滷的,一般是黑木耳、黃花菜、肉末和雞蛋這些,後來聽朋友說他們那邊還有放醬...
天氣越來越熱,馬上就要進入立夏節氣,立夏作爲夏季的一個開始,對大家有着特殊的意義。那麼在傳統立夏的時候會吃什麼食物來慶祝呢?今天就一起來了解一下傳統立夏吃什麼食物,一起感受立夏的氣息。傳統立夏吃什麼傳統美食1.立...
食材明細主料鹹蛋黃(3個(30克))無鹽黃油(10克)白巧克力(10克)煉乳(40克)調料鹽(少許(0.2克))奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙留心餡的做法步驟1、準備好鹹蛋黃。2、過篩。3、加入黃油、白巧克力、煉乳放入碗中。4、隔水燉至融...
傳奇冒菜傳奇滷是最近餐飲市場上新出的餐飲品牌,而且一上市便受到廣大的食客們的好評,主要是因爲該品牌的餐食口味衆多,種類齊全及價格公道,因此想要加盟餐飲店的朋友們不妨考慮一下該品牌。下面就讓小編詳細給大家介紹一...
“夏季甜點~可以配牛奶很好吃哦!這個可以做20個小的。”食材明細主料低筋麪粉(230g)玉米澱粉(30g)小蘇打(5g)泡打粉(2g)輔料玉米油(110g)融化黃油(25g)白砂糖(80g)奶粉(20g)食鹽(2g)雞蛋黃(3個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)傳統桃酥的...
“父親的手藝。小時候,只要過節,父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在,我們做子女的成家了,每每聚在一起,父親也總要端出他的這道拿手菜。至今爲止,也是因爲這道菜,我們家幾個子女都無法超越。醉排骨,也許你...
1、將削下來的南瓜皮整理好放入保鮮袋中密封起來,然後放進冰箱中進行儲存。2、可以將刮下來的南瓜皮放在太陽下晾曬,等南瓜皮中的水分被太陽暴曬而蒸發幹後,再用保鮮袋將曬乾的南瓜皮密封起來,這樣也可以保留住南瓜皮中的...
這家店的環境很好,看到了就想來,更何況還有愛吃的排骨。醬排骨很有肉菜餚很好吃價格也很實惠這家店的味道還挺不錯的,比較推薦招牌的醬骨。店名:醬骨傳奇(北一環店)地址:廬陽區濉溪路99號(韓美整形醫院對面)...
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