有關滷羊小腿怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料羊小腿(適量)輔料薑片(適量)調料老滷水(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷羊小腿的做法步驟1、改刀好的羊小腿解凍。2、放入冷水鍋中燒開焯水,放薑片去腥。3、舀出浮末。4、過冷水,洗淨瀝乾。5、砂鍋中放...
“羊肉細嫩,滷香撲鼻。”食材明細主料羊後大腿(1支)輔料自家滷(1袋)料酒(6茶匙)老薑(20克)大蔥(2根)小蔥(1根)海椒面(1茶匙)花椒麪(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)調味鹽(0.5茶匙)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷羊腿的做法步驟1、宰殺清理後空...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘好喜歡吃羊肉啊,羊肉吃了身體棒棒喲,冬至吃羊肉更是驅寒的喲,對身體是不錯的,所以我們這次買了點羊小腿,來做燜羊小腿,其實做法挺簡單的,而且燉的很軟糯,吃起...
食材明細主料雞腿(3個)洋蔥(適量)香蔥(適量)薑片(適量)香菜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)輔料十三香(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞腿的做法步驟1、把StaubEssential琺琅鑄鐵鍋放入火上預熱一下,加...
“秋季吃羊肉的好處1、溫補肝腎在秋季經常的食用羊肉是有一定的好處的,因爲羊肉可以幫助我們治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。所以長時間的食用羊肉是對人的身體有所幫助的。2、溫補脾胃可用於治療脾胃虛寒所...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶骨小羊腿:6條洋蔥:2個胡蘿蔔:3條罐裝去皮整蕃茄帶汁:780濃縮雞湯:300毫升牛肉湯:300毫升輔料蒜:10瓣鹽:適量胡椒粉:適量橄欖油:2湯匙紅葡萄酒:750毫升碎新鮮迷...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊小腿:5斤輔料蔥:若干姜:若干花椒:十幾粒鹽:適量孜然:適量辣椒:適量橄欖油:適當蜂蜜:適當具體步驟1.第一步自然是泡出血水,這一步至少要3個小時,中間可以換幾次...
“可能有人覺得,羊肉在冬天吃纔有滋補的作用,認爲在夏天吃羊肉會上火。其實不然,夏天是人體消耗最大的時候,特別是在大暑,因爲大暑是全年溫度最高,陽氣最勝的時節,是一年中人體代謝最旺的季節,也是營養消耗最大的季節,所以夏天...
“疫情期間整出了一批廚子,朋友圈美食秀大爆發啊。”食材明細主料雞腿(8個)雞蛋(4個)輔料生薑(1塊)大蒜(1顆)乾紅椒(6個)香葉(3片)桂皮(1個)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬油(適量)茴香(適量)大蔥(1根)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時想吃營養又健康的煲湯嗎?那就嚐嚐燜羊小腿吧!燜羊小腿是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!燜羊小腿主要由羊小腿和各種輔料制...
“豬腳含豐富的膠原蛋白,對面板的保養作用很大。即飽口福又養顏,實乃飲食甲品。”食材明細主料豬腿(一隻(180g))輔料生抽(200g)紅曲米(4g)白糖(一匙)乾紅椒(三隻)八角(三隻)桂皮(8g)草果(一隻)白寇(3只)花椒(3g)丁香(2g)白芷(3g)桔皮(一塊)姜(一塊)鹽(...
“聖誕節。火雞在感恩節已經吃過了。烤羊腿吧。也很有感覺。如果烤箱不大,烤一塊羊肉也好。土豆羊肉一起出鍋。我的大愛呀。”食材明細主料羊腿(一個)輔料黃油(100克)培根(8片)配料百里香(適量)鹽(適量)檸檬汁(一個檸檬的量)橄欖油...
“記憶裏最美味的就是內蒙古老家的羊小腿,今年回老家大哥又給拿了一箱,又夠吃幾個月了!藍天綠草下的羊,吃着青青草,喝着山泉水.....,羊肉是又鮮又嫩,感覺只有吃那邊的羊肉纔是在真正的吃肉呢...........”食材明細主料羊小腿...
“下飯菜,吃肉獸們的最愛。”食材明細主料雞翅根(10只)輔料姜(1塊)蒜(2粒)調料老抽(適量)生抽(適量)八角(2只)花椒(1小撮)桂皮(1塊)鹹香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷水小雞腿的做法步驟1、小雞腿焯水。2、油鍋爆姜蒜。3、倒入焯好水...
食材明細主料雞腿(三個)雞蛋(三個)鴨蛋(一個)輔料香葉(薑片)幹辣椒(三個)八角(兩個)桂皮(適量)小茴香(適量)滷汁(適量)白糖(兩勺)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)滷雞腿滷蛋的做法步驟1、雞腿洗乾淨,蛋洗乾淨,把全部配料放下去煮開2、煮七八...
“煮羊腿的時候,大腿部分切下來好多肉沒煮,小腿是完整的,就再次加工一下吧。”食材明細主料羊小腿(一個)輔料食用油(小許)調料燒烤料(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤羊小腿的做法步驟1、完整的羊小腿。2、取出來。3...
“東北的寒冷冬季裏,吃點烤羊腿,禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的,但是家裏有倆人特別願意吃羊肉,而且這麼烤出來肉鮮香,並且省事沒油煙,讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”食材明細主料羊腿(800克)燒烤蘸料(50克)輔料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料澳洲去骨網紋羊腿:1只輔料滷煮調料(隨意):適量具體步驟1.低溫解凍後,切成2指厚的大片。2.放入各種滷煮調料,口味可以根據個人喜好搭配。3.大火煮沸,撇清浮沫...
“意大利燉烤小羊腿是身爲肉食動物的你的解饞利器,它製作簡單,味道卻是地地道道的托斯卡納地區的招牌大硬菜,下面我們就來挑戰這道吮指鹽硬菜吧~”食材明細主料小羊腿(8只)西紅柿(2個)彩椒(2個)洋蔥(2個)西芹(適量)輔料鹽(150g)黑胡...
“冬季食羊肉進補,做的方法很多,今天的滷羊肉簡單,味香肉糯,適合大衆。”食材明細主料羊排(500克)輔料老抽(20mL)生抽(50mL)鹽(少許)雞精(少許)白糖(50克)胡椒粉(少許)花椒(5克)八角(3只)桂皮(10克)桃金娘根(40克)甘草(2克)丁香(2克)小茴(10克)糖色(300...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:31分鐘香滷小雞腿燒烤醬爲菜餚增添不少顏色。其中雞肉提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,雞肉十分有利於身體,香滷小雞腿是一種常見但好吃的食物,其中搭配孜然粉讓...
食材明細主料羊蹄(6個)輔料啤酒(1瓶)蠔油(2勺)生抽(5勺)老抽(3勺)姜(20g)蒜米(20g)幹辣椒(適量)香料(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷羊蹄的做法步驟1、備好圖中材料(香料有,八角1顆,沙姜2顆,香葉6片)。2、羊蹄洗乾淨後,放入,姜,蒜,辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的燜羊小腿是一道特別美味的肉類食品,但是呢,並不是一道非常家常的菜餚,一般情況下都是在出去吃酒席或者下館子的時候纔會點的菜,但是呢,這病不妨礙我...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊小腿:2根輔料蔥:2小段姜:2片蒜:6辦花椒:8粒烤料:孜然、椒鹽、辣椒粉:適量食用油、蜜糖水:少許具體步驟1.買來的小羊腿洗乾淨冷水下鍋,大火煮來後撇沫,放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家喜歡吃記憶嗎,其實我知道好多的人都喜歡和吃的就是給予退而且特別是好多的小孩子真的是二婚男喜歡吃,既然大家都喜歡吃的話我今天就給大家介紹着道...
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