有關沒壞的精選大全
豆腐壞有以下特徵:1、表面有黏液的豆腐,是變質不新鮮的,由於常溫擺放時間長,沒有把握好存放的溫度和溼度,導致細菌滋生,所以會佈滿了黏滑液。2、聞起來有異酸味的豆腐,是變質不新鮮的。3、呈深灰色或太白的顏色的豆腐也不能...
看外觀,看重量。鹹鴨蛋是用鴨蛋醃製而成的,判斷鹹鴨蛋的好壞可以看一下鹹鴨蛋的外觀,一般比較好的鹹鴨蛋的外觀都是比較平滑的,而且外殼沒有破裂現象,還可以根據鹹鴨蛋的重量來決定,一般好的鹹鴨蛋是比較重的,如果鴨蛋比較輕...
1、看顏色,用看雞肉外表的顏色來分辨好壞,如果雞肉爲粉色就是好的,雞肉爲灰色那就是變質了。2、聞氣味,聞到有些雞肉有刺鼻的酸性臭味,那就是變質了不能繼續食用了。3、摸一下,新鮮的有光澤還滑滑的,如果摸起來是有一層液體...
不能。梨子放了一個月,裏面的水分會蒸發過多,也會滋生很多細菌。購買後的梨子,最好儘快食用,口感會更好。梨子是常見的水果,內容比較多,常見的有黃金梨、大鴨梨、皇冠梨等。梨子的吃法多樣,既可以直接吃,也可以用於製作梨子果...
沒有異味,沒有裂縫的鹹鴨蛋就是沒有壞的。煮過的鹹鴨蛋在儲存的時候要放在冰箱裏冷藏儲存,能儲存2-4天,鹹鴨蛋存放時間太長口感就會收到影響,沒有煮的鹹鴨蛋就要放在陰涼的地方儲存能儲存4-6個月。鹹鴨蛋細膩,聞着比較清香...
1、聞味道。想要判斷蛋撻皮是否變質最簡單的方便就是聞一聞,是否有奇怪的異味產生並且摸起來比較黏膩,若是有味道且比較黏膩說明已經壞了。2、試味道。取出一個不確定的蛋撻皮咬下一小口咀嚼後,若是味道發酸則說明變質了...
1、看表面。好的動物黃油表面是奶黃色的,出現了變質之後表面會出現黴菌,顏色也會變成黑色或灰色。2、聞味道。新鮮的動物黃油裏面會有一種天然的奶香氣息,變質的黃油則會有一種酸臭的味道。3、看質地。放入到鍋裏面加熱...
聞起來有異味、表皮上有黑點、局部出現軟塌凹陷流水等情況則說明壞了。木瓜適宜用報紙裹起來,然後存放在陰涼乾燥處。木瓜肉質香甜、香氣濃郁、汁水豐盈,可以直接食用,也可以做成果脯、果酒、果醬等,還可以入菜,比如木瓜煲...
1、聞氣味。新鮮的西瓜聞起來有清香味,變質的西瓜聞起來有發酵味或腐敗的味道。2、看手感。新鮮的西瓜表皮堅硬,用手按壓沒有凹陷。變質的西瓜表皮按壓後有凹陷,質地比較軟。3、品嚐。新鮮的西瓜,吃起來甘甜多汁,變質的西...
提子的質地變軟,帶有酸味,說明提子變質。選購提子時,需要選擇提子外皮整潔,沒有疤痕或裂口,手感比較硬,這樣的提子品質會更好。清洗提子時,可以將提子用剪刀剪下來,放入盆中,添加清水和麪粉,攪拌後靜置1-2分鐘,再用清水反覆沖洗,...
看顏色、聞味道。新鮮的菠蘿顏色爲黃色,變質的菠蘿顏色呈褐色、棕色。新鮮的菠蘿味道聞起來比較清新,變質的菠蘿聞起來會有腐敗味或是發酵的味道。選購菠蘿時,可以選擇外表呈金黃色的菠蘿,這樣的菠蘿成熟度會更好,口感吃起...
袋裝雞肉,可看保質期;可看顏色,新鮮的雞肉是粉嫩的,變質的雞肉是淺灰色的;可聞氣味,新鮮的雞肉就只有輕微的肉腥味,變質的雞肉是刺鼻的酸臭味;可摸一下,新鮮雞肉摸起來順滑,變質雞肉則摸起來粘稠。發現是變質雞肉那麼就不要再吃...
1、看豆芽的顏色。好的豆芽的顏色是自然潔白有光澤,豆芽發黃或發灰就是壞了。2、看豆芽的壓根鬚。好的豆芽根鬚是完好無爛根的,壞了的豆芽就會出現爛根。3、聞豆芽的味道。好的豆芽會有一股淡淡的豆芽香,壞了的豆芽聞起...
看顏色,聞氣味。新鮮的杏鮑菇聞起來有輕微的甜杏仁味,接近無味狀態,顏色呈乳白色,摸起來表皮光滑肉質肥厚,整體看着水分充足,鮮嫩無比,而壞掉的杏鮑菇表皮或傘菌處呈黑褐色或者是深褐色,同時,還伴隨着酸餿等異味,整個杏鮑菇還會...
聞味道、摸手感。若是聞起來很奇怪,有酸的味道,很可能是豆腐變質了,不能再食用了。其次,用手觸摸,若摸起來很粘並且上面有一層白色的東西,那麼豆腐就變質了。豆腐是用大豆,黑豆,花生和其他蛋白質含量更高的豆製成的。凍豆腐一...
觀察肉質。新鮮的榴蓮肉顏色較深,是鮮黃色的,不軟不硬,香味濃郁,壞掉的榴蓮果肉顏色偏淺,色澤不美觀。新鮮的榴蓮香味濃郁,捏起來不是很軟,含有較多的水分,口感細膩甘甜。放置較長時間的榴蓮皮會失去水分,變得乾燥,硬度也會增加...
用顏色、氣味、保質期來判斷。顏色如果是粉紅色的,雞肉是新鮮的,如果顏色發灰,可能就不太新鮮了。氣味兒,聞的時候,如果發出一股酸臭或者餿的味道,說明雞肉已經變質了,不要食用。最簡單的就是看保質期,看一下如果快過期了,也盡...
1、看麪條的粗細,粗細均勻且有光澤說明比較新鮮,麪條相對來說比較粗,則是放置時間過長,吸收水分變粗。2、看斑,冷麪是鹼性面,放置一段時間會出現白色的斑,那是鹼的結晶,如果出現黃色的斑就是發黴變質,不可食用。3、品嚐,好的冷...
1、看顏色。油潑辣子的顏色鮮紅,若油潑辣子顏色發生變化,可能發生變質2、聞味道。油潑辣子味道辛辣,變質的油潑辣子的辣味會變淡,而且還會摻雜有發黴的味道。3、明顯變質的油潑辣子表面會看到發黴。4、若制油潑辣子時沒有...
外皮有光澤沒有黑點的楊桃就是好的。楊桃在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存,能儲存1-3天不變質壞掉,楊桃汁水很多,還有着淡淡的香味,吃起來比較的美味。楊桃還能做成楊桃沙拉,楊桃汁,楊桃冰淇淋,拔絲楊桃,楊桃炒...
聞味道、摸肉質。沒有壞的巴沙魚它的味道聞起來應該是淡淡的魚味,不會有刺鼻的味道,但是壞掉的巴沙魚,聞起來就會有一股臭臭的魚腥味。另外,可以摸巴沙魚的肉,壞的巴沙魚肉上面會黏黏的,嚴重的還會起絲。應該選擇新鮮有光澤...
聞一下冷麪的味道,聞到有異味出現就證明冷麪壞了。冷麪製作起來是非常簡單的,水開下鍋煮幾分鐘之後烙出來過一下涼水,過涼水不僅可以使得麪條的溫度出現下降而且可以使得麪條吃起來更加的筋道。另外,煮麪條的時候可以加入...
1、看果肉。椰子的果肉沒壞時通常爲白色,裏面的椰子水也會是白色的,像牛奶一樣的液體。如果裏面椰子果肉已經變顏色了,就說明這個椰子水壞了。2、聞味道。椰子水壞沒壞還可以聞它的味道,沒有壞的椰子水會有一股淡淡的清甜...
1、看外觀。變質的食用油中一般混濁,透明度很低。2、變質的食用油年度很高。3、聞味道。變質的食物油味道不再香醇,香味變淡,而且混油異味。4、家庭在儲存油的時候要注意密封儲存,否則長期暴露在空氣中油會與空氣中的成分...
首先看辣白菜的表面有沒有生黴菌或者白醭,其次是聞聞辣白菜的氣味,有沒有一種酸酸的氣味,若是有黴菌,白醭或者酸酸的氣味則辣白菜是已經變質壞掉了,不能再食用。一般辣白菜變質壞掉的最主要時間是在夏季,所以夏天在儲存的時...
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