聖誕襪子的做法 - 聖誕襪子怎麼做

“漂亮的聖誕襪子，送給兒子的聖誕驚喜🤩”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

聖誕襪子的做法步驟

• 1、麪粉適量。

• 2、加入3平勺紅曲粉（酒紅色）。

• 3、適量溫水，倒入發酵粉融化。

• 4、發酵粉水倒入麪粉中。

• 5、邊倒邊用筷子攪成絮狀。

• 6、和成光滑的麪糰，座溫水中加速發酵。

• 7、發好的紅曲麪糰。

• 8、取適量紅曲麪糰，排氣揉圓。

• 9、擀成約0.8釐米薄片。

• 10、把模具放面片上。

• 11、壓出襪子。

• 12、取適量白麪團，排氣揉圓。

• 13、擀成約0.5釐米薄片。

• 14、用襪口模具壓出白色襪口。

• 15、襪口位置抹上清水。

• 16、把襪口粘上。

• 17、用雪花模具壓出小雪花。

• 18、粘在襪子上。餳20~25分鐘，冷水上屜，中火蒸25分鐘。

• 19、燜三四分鐘，開啟蓋。

• 20、成品。

• 21、成品。