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“酸甜中帶點微微辣，不鹹不淡，非常下飯，而且營養美味，經濟實惠，絕對是居家必備好菜！”食材明細主料肥牛卷（半斤）輔料大豆腐（半塊）金針菇（半斤）西紅柿（1個）香菜（1把）白糖（1.5勺）鹽（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）陳醋（0.8勺）雞精（0.5勺）胡蘿...
食材明細主料雞蛋（3個）水發木耳（適量）黃瓜（半根）小番茄（10個）輔料蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒四樣的做法步驟1、把木耳切成小塊，番茄切成片。2、黃瓜先切成斜片。3、然後放倒切成菱形片。4...
食材明細主料肥牛（適量）輔料粉絲（適量）金針菇（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）金湯肥牛的做法步驟1、製作黃湯：1個（隨自己口味）小南瓜在水裏煮，煮至軟撈出搌成蓉。2、適量水泡瓶或袋裝泡椒（水多了就沒味了）；蔥薑蒜切末、...
食材明細主料肥牛（300g）輔料大喜大烤肉醬（適量）圓蔥（1/3個）蔥（1棵）蒜（4瓣）香菜（2棵）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒肥牛的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏放油加入蔥蒜爆香。3、加入肥牛翻炒。4、加入圓蔥翻炒。5、加入烤肉...
食材明細主料肥牛（一盒）腐竹（適量）西蘭花（適量）菜花（適量）木耳（適量）豆腐（適量）豆皮（適量）豆芽（適量）茼蒿（適量）魚丸（適量）蓮藕（一節）輔料蔥薑蒜（適量）花椒（適量）藤椒（適量）紅辣椒（適量）熟芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）水（適量）火鍋底料（適量）香辣（口味）燉（工藝...
食材明細主料興義散養黃牛（適量）輔料八角（適量）黃酒（適量）調料蔥（適量）生薑（適量）香菜（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）神級（難度）清燉牛肉湯鍋的做法步驟1、牛肉清洗乾淨切成塊狀，反覆沖洗，去除血水。2、冷水下鍋，焯水；水開...
“超市裏買了一盒上等的澳洲肥牛肉，一部分用來涮火鍋吃了，還剩下一些，一直凍在冰箱裏，竟然忘了吃，今天把它翻出來，配上土豆一鍋燉，十來分鐘就做好了，肥牛的香味和土豆的香味完全融合，土豆吸滿了牛肉的湯汁，鮮香美味，而且我還用到...
食材明細主料肥牛片（200g）白洋蔥（80g）青椒（30g）胡蘿蔔（20g）魔芋絲（60g）輔料無菌雞蛋（1個）調料醬油（2勺）味淋（1匙）白糖（10g）香油（1匙）蒜泥（5g）熟芝麻（少許）辣椒醬（1匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛丼的做法步驟1、準備調料汁：將醬油，味淋（...
“節日家裏空巢，妹妹們都陪媽媽去旅遊，一個人的飲食簡單而實惠，吃些啥全憑自己隨意來安排。冰櫃裏一切都有，隨意抓幾把便能湊一盤兒菜，呵呵！一個人很多時候沒必要太複雜，飲食雖也如此，但要注重營養健康，剩下的就是越簡單越好。...
食材明細主料肥牛（1盒）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）調料生抽（15ml）蠔油（2勺）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成片。2、肥牛卷準備。3、洋蔥切絲。4、鍋中放水焯熟肥牛卷後撈出，哦，...
“酸湯肥牛很多人都愛吃，但是苦於沒有酸湯料，今天十天美食就教你不用酸湯料，也能做出簡單好吃的酸湯肥牛，好吃到連湯汁都能喝光。”食材明細主料肥牛（400g）輔料金針菇（1把）姜蒜（適量）西紅柿（1個）二荊條（1根）小米辣（1個）紅泡椒（1個）黃燈...
豬肉，是人們在日常生活中常會食用到的一種肉類，它的蛋白質含量高，豬肉的烹飪方法也比較多，可以用來紅燒也可以清燉。清燉豬肉，人們食用後，是對身體最好的。那怎樣燉豬肉的方法簡單，還好吃呢?以下小編就會爲大家介紹到燉豬肉...
“真的賽jiye家的肥牛飯啊！”食材明細主料肥牛片（100g）蔥頭（1小個）茴香頭（適量）輔料味淋（3勺）生抽（3勺）老抽（半勺）澱粉（半勺）水（3勺）橄欖油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肥牛飯的做法步驟1、原料備齊；2、菜切好；3、汁兌好，生抽、...
“茄子除了過油或者蒸熟拌醬吃以外，我很少燉着吃，因爲覺得自己燉的不好吃，小時候倒是特別愛吃燉茄子，可能媽媽燉的更香一些。老公那天對我說，吃燉菜更舒服一些，不要總是煎炒烹炸的，不利於健康。俺一合計也對，於是破天荒給老公...
“酸湯肥牛，辣中有酸，酸中夠辣。一直喜歡吃肉的我，對於酸湯肥牛這道菜。吃過一次之後就喜歡上。這周的時間充足可以利用起來做一些美食。但是沒有買到做酸湯肥牛的黃辣椒醬，做出來的色澤少了金燦燦，但是卻也味道鮮美。”食...
食材明細主料肥腸（適量）輔料冬瓜（適量）綠豆（適量）配料生薑（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉肥腸的做法步驟1、新鮮肥腸用清水把兩面洗淨2、洗淨的肥腸分類，將肥腸頭和肥腸中段放入加鹽的水中煮開，然後在清水...
“高品質的肥牛配上跺椒，美味不失經典”食材明細主料肥牛（4兩）剁椒（少許）輔料香菜（少許）配料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛湯的做法步驟1、準備適量的剁椒，酸辣味的剁椒最...
食材明細主料金針菇（適量）白菜（適量）肥牛（適量）豆腐泡（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇肥牛燉白菜的做法步驟1、準不好的食材。2、肥牛焯水。3、鍋中加油放蔥。4、放入白菜翻...
食材明細主料蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）冬瓜（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）配料香油（適量）雞精（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四素燉蝦仁的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把冬瓜去皮備用。3、去皮的冬瓜切成小片。4...
秋冬下館子的時候，我們都喜歡挑選火鍋。在吃火鍋料理的時候，肥牛就是一道桌桌必點的菜品，看到擺放得整整齊齊的肥牛，紅白相間，吸引着一桌食客。那麼，好吃的肥牛是怎麼樣的？您有思考過這個問題嗎？我們應該如何挑選肥牛呢？就讓小...
食材明細主料肥牛肉（適量）金針菇（適量）調料調料包（一包）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇燉肥牛的做法步驟1、準備材料。2、煮開水，加入金針菇煮開。3、加入適量肥牛肉大火煮變色。4、加入調味包，簡單美味。5、倒入碗...
“以前常常做的是【土豆燒牛肉】，今天加了番茄進去，口感多了一份清新，一點都不膩，很適合節後飲食~~~而且番茄中含有豐富的維生素A及維生素C~~營養豐富~~~~”食材明細主料牛腩肉（500g）番茄（2個）土豆（2個）洋蔥（1/4個）輔料老薑（5片）大...
“今天要做麪包，爲了節省時間，就做一道簡單的快手菜吧～”食材明細食材四季豆（1把）肥牛卷（200g左右）調味料色拉油（2大勺）淨水（少量）黃豆醬（1勺）黑胡椒醬（2勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆肥牛卷的做法步驟1、四季豆去筋，洗...
“我們老家，家裏來客人了飯桌上是必須要有火鍋的。前面做了很多肥魚的菜品，都是炒菜系列，經過將之前的菜譜加工改良，創造了這道火鍋菜品——紅湯燉肥魚，以麻辣鮮香爲主，尤其是青花椒出來的季節，放幾粒青花椒更是鮮麻爽口！這裏...
“很多女孩應該和我一樣很少接觸肥腸吧，吃的少更不會動手處理肥腸了。現在我發現一個簡單的做肥腸的菜。就是在熟食店裏買人家處理好並煮過的肥腸，價格貴一點，一般我只買十元的，不是很長的一節，就夠用的了。做出了真的味道...
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