有關酸菜五花肉煲生魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料生魚(1條)酸菜(適量)五花肉(適量)輔料酸梅(2個)薑片(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜五花肉煲生魚的做法步驟1、五花肉去皮切薄片,薑切片2、生魚殺好洗淨斬大塊3、酸菜洗淨切好備用4、鹽酸...
“【五花肉酸菜血腸】最能代表東北味道菜餚之一,酸菜要用東北長白菜靠自然發酵變酸漬成,色澤微黃透亮兒;白肉是帶皮的大片兒五花肉;新鮮的血腸這三味共入一鍋咕嘟咕嘟的燉出來,豬肉中的肥油已經被酸菜拿淨。吃起來酸菜開胃...
食材明細主料酸菜(1顆)輔料蒜蓉(適量)蒜葉(適量)辣椒(1個)調料蠔油(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒酸菜的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、用少量的油把五花肉煎出些油汁,煎至金黃色。3、南方的酸菜是用甜芥菜來制...
“酸菜是童年記憶中冬天必不可少的菜,在東北的冬天家家戶戶都會醃上一大缸酸菜。進入臘月無論誰家殺了豬,照例邀請親朋好友來吃一頓,除了直接煮熟的豬肉、血腸、豬肝、豬心等等,那麼必不可少的就是“殺豬菜”了,這道“殺豬...
“現在外面買的酸菜都不知道放了多少添加劑,還不好吃。一直想念媽媽泡的酸菜,回想小時候媽媽的做法,真的超級簡單。剛好在超市買了棵芥菜沒吃放蔫了,就直接拿來泡了。一個星期就好了,味道很正!”食材明細主料酸菜(一顆(芥菜))輔...
“酸爽,鹹香,很美味的一煲。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)春筍(適量)輔料蒜頭(少許)姜(少許)蔥段(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉春筍酸菜煲的做法步驟1、準備:五花肉,春筍,酸菜。2、五花肉...
食材明細主料五花肉(適量)辣白菜(適量)輔料白菜心(適量)豆芽(適量)豆腐(適量)配料豆瓣醬(適量)濃湯寶((或高湯)適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜五花肉煲的做法步驟1、五花肉切簿片;2、辣白菜切段;3、豆腐切塊4、豆芽洗淨5...
我們在做一道菜的時候材料是最關鍵的,材料的好壞可以直接決定一道菜做得好不好吃。五花肉酸菜煲也是一道我們經常吃到的菜,那五花肉酸菜煲怎麼做呢?在買做五花肉酸菜煲的時候買食材我們該注意什麼呢?下面就讓我們一起來看...
“香而不膩的菜。”食材明細主料豬肉(300g)酸菜(500g)輔料姜(3片)蔥(適量)蒜(適量)大料(1個)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燉五花肉的做法步驟1、豬五花肉,洗淨。涼水下鍋,加適量料酒、姜,大料。大火燒開,繼續...
“#五花肉#兒時的記憶又浮現在眼前~深秋,家家都買上幾百斤大白菜,大院子裏到處都是積酸菜的情景,父親也積上滿滿一大缸酸菜,留着一冬天吃~買肉要肉票,去三洞橋底下私買點,跟做賊似的~春節前幾天燉上一大鍋酸菜,加了很多五花肉,留...
“多種食材放在一起燴成一鍋,軟綿入味,香味撲鼻,湯汁也好喝的不得了。不到15分鐘的時間,一鍋熱氣騰騰的砂鍋菜就好了,一家人吃着一鍋熱氣騰騰的菜,邊湯汁也一併喝下,甭提有多美味。”食材明細主料五花肉(50g)白菜(200g)豆腐(1塊)番...
食材明細主料生菜(240克)五花肉(75克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒生菜的做法步驟1、食材:生菜(已洗淨切開)、五花肉(已切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻炒翻炒。3、接...
“我們這的酸菜是用芥菜醃製的,酸酸鹹鹹的,加五花肉和糖燜煮後十分下飯,如果能吃辣放點辣椒,味道更好哦!”食材明細主料五花肉(250g)酸菜(1捆)輔料白糖(2匙)黃椒(1個)生薑(7片)香蔥(2棵)雞汁(1匙)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉...
食材明細主料苦筍(500g)鹹菜(一紮)五花肉(500g)輔料薑絲(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉鹹菜苦筍煲的做法步驟1、苦筍,鹹菜,五花肉。2、蒜瓣,薑絲。3、...
“酸菜是經常遇到的食材,但是酸菜有兩種,一種是東北的酸菜,這是用大白菜醃漬的。還有就是南方的酸菜,比如酸菜魚用的酸菜。兩種酸菜的食材是不一樣的。【五花肉煨酸菜】選用的是東北的酸菜,這是一道東北的家常菜。”食材明...
“五花肉焦香,用生菜包裹又可以去掉油膩的感覺。”食材明細主料五花肉(100g)輔料生菜(5片)調料燒烤料(5勺)生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)花椒油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)生菜包五花肉的做法步驟1、五花肉切成小塊。2、放...
“收到COOK100烤肉醬後,一直在想要做什麼。週日學車回到家已經快下午1點半了,被教練罵了一上午,心情非常低落,特別想放開肚皮大吃一頓,不用在乎卡路里和體重。於是就有了這頓五花肉。沒有烤箱,只能用平底鍋來做了,不知道算不...
“生蠔和五花肉一起煲,好吃又營養。”食材明細主料生蠔(300g)五花肉(200g)輔料小蔥(10g)姜(10g)大蒜(10g)調料生抽(2勺)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉生蠔煲的做法步驟1、生蠔洗淨備用。2、砂鍋中加油加五花肉煎一下。3...
食材明細主料鹹菜(200g)五花肉(250g)泡筍乾(300g)輔料蒜頭(1個)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉鹹菜筍乾煲的做法步驟1、泡發好的筍乾、鹹菜、五花肉。2、將五花肉切厚塊;鹹菜洗淨後...
“我做的這道酸菜,算是私房重口味版了~又會有人說我做的不正宗!正宗的東北酸菜怎麼滴,怎麼滴的!我想說的是,這樣炒出來的酸菜辣辣的,鮮鮮的狠下飯~比傳統的燉酸菜入味,口也重一些,如果你吃膩了傳統的酸菜湯,那麼你可以嘗試一下我...
食材明細主料五花肉(1000g)大洋苦筍(500g)鹹菜葉(750g)輔料味精(少許)黃豆(半碗)苦味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹菜苦筍煲五花肉的做法步驟1、大洋苦筍切滾刀,飛水後用清水浸泡一個小時。2、揭西鹹菜葉用手撕成小片,同苦筍一...
魚是我們飯桌上的常菜,因爲魚本身富含蛋白質以及“年年有餘”的美好寓意深受人們的喜愛,魚肉本身細膩鮮美,但我們大家做出來的魚的味道還是各有不同的,做魚看似簡單但也是需要技巧的,今天就和大家一起來學習一下五花肉魚煲...
“家人都喜歡吃烤五花肉,不管是用生菜包着吃,還是直接用生菜拌着吃都很不錯,做法也很簡單。”食材明細主料五花肉(400克)生菜(1棵)輔料蒜蓉辣醬(2勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉拌生菜的做法步驟1、準備材料。2、...
“這是一道將五花肉同酸菜巧妙結合的菜品:類似於蒜泥白肉的涼菜。”食材明細主料五花肉(700克)自醃酸菜(50克)輔料玉米油(1勺)生抽(1勺)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)調料汁蒜蓉(適量)生抽(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)五...
食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜五花肉的做法步驟1、自己醃的酸菜取一顆備用。2、炸好的五花肉備用。3、生薑蒜頭備用。4、...
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