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“妞兒學校附近有一家米粉店,店主夫婦是東北人都很和氣,退休沒有事情做,開了肉末米粉店,店裏也收拾得特別乾淨,米粉也做的特別好吃,妞兒隔幾天都要去吃一次。肉末米粉是他們家的招牌飯,在此基礎上變化出很多種米粉,酸菜的,筍尖...
“朋友寄來了一箱的米粉,這幾天我就以吃米粉爲主啦。這米粉Q彈,久煮也不粘,口感真心的不錯。今天就先用肉末雞蛋來做一份拌粉,現在天氣還不是那麼涼,吃點拌麪也很是有味哦。”食材明細主料米粉(300克)肉末(100克)生菜(1棵)雞蛋(1...
食材明細主料米粉(適量)肉末(適量)酸豆角(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、肉末、蔥花。2、鍋中放油,放入肉末炒散。3...
食材明細主料豬肉餡(適量)酸豆角(適量)米粉(適量)蔥(適量)輔料海鮮醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蔥香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末酸豆角米粉的做法步驟1、米粉用開水泡開。2、酸豆角切末。...
食材明細主料幹米粉(適量)紫菜(適量)豬瘦肉(適量)輔料味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜肉末湯米粉的做法步驟1、準備米粉,幹米粉要提前泡。2、幹米粉放入容器中,倒入八...
“簡單營養的西葫蘆丁,胡羅卜丁和土豆丁炒肉末拌麪。”食材明細主料胡羅卜(2個)馬鈴薯(1)西葫蘆(1)肉末(半磅)輔料蒜粒(適量)蘑菇(適量)配料祁縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三丁肉末米粉的做法步驟1、蔬菜...
食材明細主料紅薯粉條(120g)肉末(80g)輔料蝦仁(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)調料油(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉條的做法步驟1、粉條用溫水泡發。2、肉剁成末。3、準...
食材明細主料榨菜(適量)肉末(適量)青菜(適量)米粉(適量)雞蛋(一個)輔料老乾媽(一勺)調料玉米油(少許)鹽(1.5克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜肉末米粉的做法步驟1、成品圖來一張!不錯的美食。2、肉末,榨菜洗乾淨切斷。3、米粉,生...
“涼粉是四川的這美食也是一道半成品的的。只需要十分鐘,一道好吃又營養的快手菜就可以出鍋。”食材明細主料涼粉(一塊)蒜苗(一把)豬肉(一塊)蔥薑蒜(適量)輔料紅薯澱粉(一匙)色拉油(二匙)郫縣豆瓣醬(一匙)醬油(一匙)五香粉(半匙)雞精(少許...
食材明細主料米粉(1人量)豬肉(100g)胡蘿蔔(半截)輔料蒜頭(1個)蔥頭(1個)蔥花(適量)蝦仁(適量)調料油(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸米粉的做法步驟1、幹米粉用溫水泡15分鐘,...
食材明細主料紅薯粉絲(適量)輔料碎豬肉(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)腐乳(半塊)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟備用。2、用清水把粉絲煮熟撈出來,放入涼水中浸泡後濾水備用。3、豬肉沫加蠔...
食材明細主料米粉(適量)香腸(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香腸炒米粉的做法步驟1、這個就是湖北的米粉,相比較其它地方的米...
食材明細主料粉絲(1把)瘦肉(50g)輔料蔥花(3根)蒜末(1顆)醃肉料豆瓣醬(1匙)醬油(1小勺)生抽(1匙)玉米澱粉(1g)清水(適量)調料食用油(1勺)醬油(適量)生抽(1匙)麻油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用剛燒開的水浸...
“米粉不同於麪條,不容易進味,所以要選擇味大的調料,才能滿足重口味食客的味蕾要求。”食材明細主料米粉(適量)輔料肉末(適量)泡菜(適量)花生(適量)豬油(適量)香蔥末(適量)花椒麪(適量)油辣子(適量)味精(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工...
食材明細主料豬肉(200克)輔料粉條(100克)彩椒(30克)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(20克)花生油(30毫升)鹽(2克)料酒(15毫升)老抽(15毫升)甜麪醬(30克)白糖(25克)胡椒粉(2克)味精(2克)澱粉(4克)香油(10毫升)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末粉條的做法步...
食材明細主料米粉(一碗)白菜(一棵)肉末(100克)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉末炒米粉的做法步驟1、1、白菜洗淨切成細絲備用。2、2、蔥白蔥葉分開切段、辣椒切段,姜、...
食材明細主料白菜(適量)米粉(適量)肉末(適量)蝦仁(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(3毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末拌米粉的做法步驟1、成品圖來一張。2、米粉提前浸泡,至軟備用。3、大火...
“特色客家米粉,特別喜歡吃這個米粉,公婆煮的特別好吃,第一次自己嘗試煮,煮不出她們的味道,不過也很美味了!我孃家是漳州,老公是永定,客家人好客,好多美食都是我喜歡的!這個幹米粉是老家帶出來的,公公說燙完米粉的水是米白色就是...
“美味炒粉,家常做法,簡單又衛生。”食材明細主料米粉(1個)肉末(適量)雞蛋(1只)輔料蒜末(少許)綠豆芽(少許)空心菜(少許)油(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋炒米粉的做法步驟1、備食材:米粉提前用冷水泡發30分...
“湘西人喜歡吃米粉,關於米粉的做法也有很多種,這裏整理一個簡單易學又非常好吃好喝的肉末米粉湯。媽媽做的,本人跟拍整理。肉末米粉湯口味偏清淡,調料也只放鹽和一點雞精,主要還是靠原材料散發出的原滋原味,所以對選材的要...
食材明細主料五花肉(50g)米粉(1把)蝦蓉醬(1.5匙)輔料洋蔥(1片)植物油(1勺)上海青(4片)小蔥(2根)香菜(1棵)調料料酒(1/2勺)醬蘸汁(2/3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蝦醬炒米粉的做法步驟1、五花肉切末。2、洋蔥切末。3、鍋中水...
食材明細主料米粉(適量)肉末(200克)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)花椒油(適量)老乾媽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣肉末米粉的做法步驟1、米粉提前用溫水泡軟2、準備肉末,薑末,...
食材明細主料乾粉(大約150克)肉末(200克)自制酸菜(2顆)輔料蒜末(適量)蔥花(適量)香菜(適量)豆瓣醬(1匙羹)生抽(1匙羹)豆苗(少許)小米椒(幾個)白糖(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉末米粉的做法步驟1、這個粉我是在網上買的。2...
“簡單不失美味的湯米粉。”食材明細主料米粉(40克)肉末(適量)榨菜(少許)輔料青菜(適量)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜湯米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、榨菜。3...
“蒸米粉是早餐店裏的招牌早餐,在家也可以10分鐘快速輕鬆搞定,營養美味!”食材明細主料米粉(2小扎)肉末(適量)香蔥末(適量)蒜香醬汁(適量)醃肉末鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸米粉的...
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