有關起層糖餅怎麼做的精選大全
食材明細主料白麪(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)進階(難度)起層糖餅的做法步驟1、用溫水活面!活成麪糰!2、擀成一個圓!中間放一點油!把油刷勻3、刷勻後捲成卷!4、捲成如圖所示!5、用刀切成小段!6、揉成球!7、準備好...
食材明細主料春餅皮(4張)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)十三香粉(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裏,加上火腿丁,鹽,13香粉,蔥花一起攪拌均勻2、鍋裏淋少許油,放一張春...
“這個餅軟有嚼勁,好吃省時。”食材明細主料麪粉(200克)輔料油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燙麪層餅的做法步驟1、200克麪粉,燙一半,另一半用涼白開和,和完面放置一會。擀成大片抹點油撒上點鹽,也可用椒鹽,豆...
食材明細油酥麪粉(150g)豬油(75g)水油皮面粉(200g)花生(30g)水(100g)輔料蛋黃(1個)椒鹽粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層酥餅的做法步驟1、水油皮材料混合在一起,揉成麪糰2、油酥材料加入椒鹽粉,鹽混合一起3、水油...
“酥酥脆脆的餅,相信大家都能喜歡”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料花椒(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)層層疊疊蔥花餅的做法步驟1、主要的材料。2、炒過的胡椒,磨成粉。...
食材明細主料麪粉(150克)豬肉(150克)輔料大蔥(適量)調料花生油(一勺)香油(一勺)鹽(一勺)生抽(一勺)蠔油(半勺)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)多層肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、蔥、姜切好。3、蔥、姜和所...
“糖酥餅,是民間流傳頗廣的經典傳統小吃,不需要烤箱也能在家制作,輕鬆簡單!它沒有花哨的內餡,裹住的僅僅只是一勺糖,口味卻十分驚豔。一口下去,掉一地碎屑,滿嘴甜酥香,這樣的油酥餅好吃極了~”食材明細主料中筋麪粉(200g)輔料豬...
“千層油酥餅,外焦裏軟,每層薄如紙,入口軟香”食材明細主料麪糰(適量)青蒜(適量)芝麻碎(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層餅的做法步驟1、餳好的麪糰,分成小劑子2、擀成方形薄面餅皮3、芝麻碎、...
“這個方法很適合解決包餃子,包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況,不用重新和麪,並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅(1個)輔料餡料(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層肉餅的做法步驟1、超市裏買來的手抓餅悄悄解凍。2...
“綠豆餅和蛋黃酥都是我的摯愛,兩種做法相似,都是酥脆的餅皮。蛋黃酥的話,一般搭配紅豆餡,味道濃郁。而綠豆餅相對就清淡一些,吃起來一點都不膩。”食材明細內餡去皮綠豆(100g)黃油(40g)細砂糖(50g)水飴(50g)油皮中筋麪粉(120g)豬油(4...
“千層油餅,這餅簡單,外酥裏軟層層疊疊,兩面金黃,比春餅香還柔軟勁道,與土豆絲也是絕配,每次烙餅必炒一盤土豆絲,感覺這纔是春天的味道。”食材明細主料麪粉(400g)溫水(適量)輔料油(適量)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)千層油餅...
食材明細主料麪粉(400克)輔料發酵粉(3克)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千層餅的做法步驟1、麪粉、水和發酵粉放入麪包桶啓動發酵程序發至2倍大。用麪包機發面冷水即可,自己揉麪最好30度的溫水。2、發...
食材明細主料麪粉(適量)輔料玉米麪(適量)白芝麻(適量)調料五香粉(少許)鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)千層餅的做法步驟1、用35度左右的溫水將酵母充分化開,緩緩加入麪粉中,一邊加入酵母水一邊用筷子攪拌成...
“最近開始偷懶,包餃子的時候很少自己擀皮,大多都是買現成的,但是每次買的都比用的多,這回用剩下的餃子皮做了點小餅,味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮(若干)輔料鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層餅...
食材明細主料麪粉(200g)輔料熱水(適量)涼水(適量)調料食用油(適量)食鹽(一勺)五香粉(1小勺)孜然粉(1小勺(可不放))五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層烙餅的做法步驟1、麪粉裏面加入一勺食鹽。2、攪拌均勻。3、中間劃分成兩半,一半...
食材明細主料麪粉(300g)輔料開水(適量)涼水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分爲二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我...
“一直都挺喜歡吃麪食,特別喜歡酥脆的麪食,但是每一次做餅的時候,都要揉麪,擀麪。每次一個人吃的也不多,所以總是不願意搗鼓。但這款用雲吞皮做的千層餅,口感不僅不輸常規做的,而且口感更酥脆。”食材明細主料雲吞皮(100g)輔料...
食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤千層餅的做法步驟1、揪一塊蒸饅頭餘下的發麪團,加入適量生面粉揉光2、上面條機壓成窄長條3、先撒上鹽灘均,再倒上油抹勻4、對...
“手抓餅,據說它來自於臺灣。現在已經是大江南北遍地開花,算是小吃攤上的明星產品了。以前不會下廚的時候,覺得它很神祕,把它歸類於高難度的麪食製品。後來才知道,手抓餅的製作方法,與中式酥點類似,都是在麪皮中包裹一層油酥...
“真的超級好吃。”食材明細主料水(170克)梅花肉(200克)麪粉(300克)輔料鹽(1勺)生抽(3勺)花椒粉(1/2勺)胡椒粉(1/3)雞精(1/4勺)小蔥(5根)薑末(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中,活成...
“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一,晚上和好面,無論牛肉豬肉餡,把肉餡提前醃製好,早晨起來擀一擀、烙一烙,都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡(適量)中筋麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒...
“紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分爲片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、...
“喜歡紫薯的香甜,但是單吃太乾太單調,將之與千層餅做法結合起來,就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麪粉(200g)紫薯(100g)輔料紅糖(15g)雞蛋(1個)紅棗(10g)紅酒(40ml)玉米油(10ml)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯千層餅...
“每一層都有糖哦···而且又香又脆!喜歡糖餅的朋友千萬不能錯過哈···”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣千層糖餅的做法步驟1、豆渣中加適量麪粉,和成麪糰,醒...
豬油。做千層餅最常用到的油是豬油,用豬油做出來的千層餅層次更分明,而且豬油比較香,若沒有豬油也可以用橄欖油代替,做千層餅時應該用半燙麪做,這樣做出來的千層餅會更加酥軟,注意不能用死麪做。做千層餅可以用平底鍋,然後一...
熱門標籤
-
熗炒白菜根的做法步驟
麻醬花生餅的最正宗做法
百葉節燒花菜怎麼做好吃
蒜香芹菜拌墨魚的做法步驟
甜南瓜米飯盅怎麼做好吃
正宗滷蛋的最正宗做法
香蕉雞蛋三明治怎麼做好吃
自制牛奶冰淇凌怎麼做好吃
蛋抱雲吞
燜燒南瓜
香蕉椰棗核桃麪包的做法步驟
巧克力聖誕小屋怎麼做好吃
百里香烤排骨怎麼做
涼拌蔥頭木耳
白菜蔬菜餅的做法
美味香辣雞丁的最正宗做法
薺菜魚丸粥的做法
燒烤料炒羊肉怎麼做好吃
鮮肉釀魚鰾怎麼做
可愛造型土豆餅的做法步驟
葡萄抱抱卷的做法步驟
芝士流心爆漿蛋糕的做法
海帶燴雞柳怎麼做
清燉什錦煲
膠東小炒的做法
木瓜紅酒飲的最正宗做法
麻醬糖花捲的做法步驟
木耳肉打滷麪怎麼做
雞蛋煎香椿的最正宗做法
苦瓜拌滷驢肉
筍蒸培根的做法
酸瓜炒牛肉
雞蛋泡菜培根炒飯
快炒滷肉皮的最正宗做法
冬瓜釀肉
花生燉魚膠的做法