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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘毛豆炒鵝蛋，可能吃的人比較少，特別是鵝蛋，小的時候在農村都可以見到，但是現在確實是比較少了，但是其營養特別的豐富，含有豐富的維生素和蛋白質，滿足人體所需...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要交大家制作的這道菜是美味毛豆炒鵝蛋，作爲一道深受大家喜愛的家常菜，老少皆宜，自己在家制作也非常簡便，乾淨衛生又實惠。鵝蛋富含豐富的蛋白質，口感...
“簡單，快手，好吃，別有一番風味。”食材明細主料鵝蛋（兩個）輔料蔥（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鵝蛋的做法步驟1、家人養的鵝。2、鵝蛋和雞蛋擺在一起的效果。3、鵝蛋兩個敲入碗中，看看這個...
“現在正是毛豆大量大市的季節，批發市場的毛豆只要1元1斤，真便宜.這幾天都在吃毛豆，今天的這道菜最簡單不過了，雞蛋、火腿腸都是現成的，營養豐富，顏色還漂亮，哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主料毛豆（300克）雞蛋（100克）火腿腸（2根）輔...
食材明細主料毛豆（225克）雞蛋（2只）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒雞蛋炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、雞蛋、剁椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋打散。4、將毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘...
食材明細主料毛豆米（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:毛豆米、雞蛋液。2、鍋中放油，放入毛豆米炒至變色。3、加入適量的水燜煮一會。4、煮幹水份後放鹽調味。5、淋...
食材明細主料毛豆（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋炒毛豆的做法步驟1、原料。2、青椒切塊與毛豆一起洗淨備用。3、雞蛋打散。4、熱鍋冷油。5、倒入雞蛋液，翻炒。6、...
食材明細主料雞蛋幹（120克）毛豆（230克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒毛豆的做法步驟1、食材：雞蛋幹、毛豆。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水...
“食材：食用油，鹽，鮮毛豆半斤，乾紅辣椒2個切段，蒜片適量，做法：1、雞蛋4個加點鹽攪散，倒進油鍋裏煎成蛋皮，再切成絲或片。2、鍋裏放油燒熱，放進冼好的毛豆，3、加鹽和辣椒段及蒜片混炒，4、毛豆炒熟時放進切好的蛋皮炒均勻即成。”食...
“毛蔥是軟化血管最好的食材，所以家裏應該常備毛蔥”食材明細主料鵝珍（四個）毛蔥（五六個）輔料重慶小面辣椒（適量）蠔油（適量）味極鮮醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝珍炒小毛蔥的做法步驟1、準備食材2、毛...
“毛豆山藥炒蛋是一道顏色非常漂亮，營養價值很高的一道夏季小炒。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，因而緩解由於鉀的流失而引起的...
食材明細主料熟鹹鴨蛋（3只）毛豆（295克）調料鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒毛豆的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、毛豆。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將毛豆剝殼淘洗乾淨。4、將毛豆下入沸水中焯...
“簡單美味又健康的一道美味佳餚》”食材明細主料毛豆（適量）豆皮（4片）雞蛋（3個）辣椒（1個）輔料鹽（適量）生薑（4片）大蒜（2粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆豆皮炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把豆皮辣椒切好，打好雞蛋備用...
“臨時來個朋友，你沒時間做幾道大菜，或者趕着上班來不及做菜，這道菜最適合臨時搭配上桌啦，3分鐘搞定，特殊的香味讓人慾罷不能，絕對是吃了還想吃的感覺。”食材明細主料鵝蛋（1個）毛蔥（4個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料毛豆（215克）荷葉蛋（150克）輔料幹辣椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：毛豆（已剝殼淘洗）、荷葉蛋、幹辣椒（已剪開）2、將已剝殼淘洗好的毛豆下入清水...
“親戚養了一羣鵝，恰逢春分我回鄉，親戚盛情送了幾隻鵝蛋^_^。從來沒有吃過鵝蛋，問了朋友都說鵝蛋腥味偏重，口感比雞蛋糙一些，所以就沒有做蒸蛋，做了炒蛋。味道還不錯👌。”食材明細主料鵝蛋（2只）青椒（2個）紅蘿蔔（半個）輔料香蔥（適...
5分鐘左右。毛豆清洗乾淨，可以剝皮取出裏面的豆子。先炒雞蛋，然後將蔥、姜等作料出香味後放入洗好的毛豆，翻炒5分鐘就可以了，這個時候不能加太多水。出鍋前放入醬油、鹽等調料即可。毛豆在購買時，要選擇表皮鮮綠、飽滿碩大...
食材明細主料土豆（適量）毛豆（適量）雞蛋幹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆毛豆炒雞蛋乾的做法步驟1、毛豆米清洗乾淨。2、雞蛋幹切片。3、土豆削皮洗淨切絲放清水中清洗兩遍瀝水，去掉澱粉。4、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鵝蛋炒毛豆，這是一道很簡單又很家常的一道菜，食材不多，步驟也不多，適合在那種冬天的早晨做，想想在寒冷的冬天炒個鵝蛋炒毛豆再加上一碗熱乎乎的粥是一件多...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鵝蛋炒毛豆不僅含有極高的營養價值，並且製作過程並不複雜，按照下面的介紹去處理即可，這道菜做好之後不僅可以當作早餐，亦可以用來作夜宵，極具吸引力的味道...
食材明細主料豆腐（適量）輔料鹹鵝蛋白（適量）小蔥（適量）配料玉米油（適量）五香粉（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋清炒豆腐的做法步驟1、豆腐一小塊，捏碎。2、準備一個鹹鵝蛋。3、將蛋黃和蛋清分離。4、...
“這是一道上海學校食堂中經常出現的菜，食材簡單，口感豐富。雖然大學畢業了這麼久，至今回想起來仍印象深刻。現如今在美國留學，我在家想不出來做什麼菜的時候這也真是一個不錯的選擇~~另外，把毛豆換成豌豆也可以哦！”食材明...
食材明細主料毛豆（適量）雞蛋（3個）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒蛋的做法步驟1、毛豆清洗乾淨瀝乾水分。2、鍋裏熱油倒入蛋液炒熟剷起備用。3、鍋裏熱油爆香蒜薑末，倒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鵝蛋炒毛豆不僅帶給我們味蕾的享受，而且還給我們帶來視覺的美好感受哦，一碟菜裏包含了黃色、綠色和紅色，這麼的色彩斑斕，一看就可以吸引我們的眼球啦。鵝...
“現在是夏天，毛豆大量上市。你看它色澤嫩綠，青翠可愛，是不是很想食用呢？其實毛豆不止看起來鮮翠欲滴，美味可口，它還含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降，特別適合夏季食用。此外，毛豆還是綠色安全食品。它身...
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