雞蛋幹炒毛豆的做法 - 雞蛋幹炒毛豆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋幹炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：雞蛋幹、毛豆。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開。

• 4、將毛豆下入沸水鍋中焯開8分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入焯好的毛豆和切好的雞蛋幹翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻即成。