有關【天津】乾燒黃花魚的精選大全
“過年的餐桌上是少不了魚——吉慶有餘今天和大家一起分享的是一道乾燒黃花魚，這道乾燒黃花魚是在一檔美食節目中看到的，又根據自家口味適當做了調整。（女兒不能吃辣，減少了豆瓣醬的用量）黃花魚是比較常見的海魚，毛刺少，蒜瓣...
餐飲提問：天津魚酷烤魚能加盟？陳紫芸528回答：加盟hwl977回答：能加盟港灣67回答：不加盟...
“天津是沿海城市，所以天津人對海鮮很是偏愛，日常餐桌上自然少不了魚蝦之類的菜餚。”食材明細主料平魚（一條）輔料紅燒醬油（兩小勺）生抽（兩小勺）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（兩小勺）白糖（一小勺）八角（一個）蔥香（口味）燒（工藝）一小時（耗...
“我最喜歡吃魚，自然做魚也成了我的拿手菜，宴客少不了雞鴨魚肉，魚還是非常的重要。做道家常燒鰨目魚絕對是宴客餐中受歡迎的一道菜。”食材明細主料鰨目魚（3條）大蔥（1根）大蒜（1頭）乾紅椒（3個）八角（4顆）花椒（6克）輔料白糖（1勺）醋（6勺）生抽...
“給女兒買了一條中黃魚，本來是要清蒸的。結果被我給用辣椒燒了一下，經管這樣小傢伙還是吃了一大半。”食材明細主料中黃魚（一條）蔥（三根）姜（半塊）蒜（幾瓣）輔料料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒中...
“材料：黃花魚、蔥、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法：1、調燒汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺，攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後，用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀，撒上澱粉3、鍋中放油，7成熱將魚下鍋...
“年年有魚，年年有帶魚，帶魚也是魚，裹上蛋液幹炸一下，簡單又美味。”食材明細主料帶魚（適量）鹽（少許）輔料雞蛋（一個）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸帶魚的做法步驟1、帶魚化凍收拾乾淨備用。2、剪成帶魚段。3...
食材明細主料小黃魚（5條）輔料薑片（適量）小蔥節（適量）花雕酒（適量）鹽（適量）小米椒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）幹紫蘇葉（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥花（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料黃花魚（2條）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）蔥（適量）啤酒（1聽）五花肉（少許）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（10ml）香甜醋（10ml）料酒（30ml）白糖（5g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒黃魚的做法步驟1、黃花魚處理乾淨，蔥薑蒜準備切碎，五花肉解凍...
“最近發現魚挺不錯的，營養、經濟、味道鮮美，嗯~以後多學幾種做魚的方法，老公應該也很喜歡。呵呵呵”食材明細主料黃花魚（五六條）輔料鹽（適量）蔥段（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）薑片（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香...
食材明細主料冰鮮黃花魚（一條）輔料洋蔥（少許）胡蘿蔔（少許）幹香菇（4-5個）豆豉（適量）佐料料酒（適量）鹽（少許）生抽（適量）蔥（適量）糖（少許）醋（少許）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨，正反...
食材明細主料黃花魚（2條）肥肉（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）蔥（適量）生抽（適量）料酒（2勺）白糖（1勺）小米辣（3個）香菜（1根）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理乾淨，郫縣豆瓣，肥肉，蔥薑蒜準備好。2、...
食材明細主料黃骨魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）白糖（適量）香醋（適量）香油（適量）小蔥（適量）生薑（適量）蒜粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚去鰓和內臟，洗乾淨。2、蒜切碎、生薑切絲。3、蔥切...
“朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要肉嫩,刺少,喜歡吃魚的可以私信我...
“吃多了肉類，還是要多吃些魚類來調劑一下，畢竟魚比肉的營養要好。魚類含豐富的蛋白質，又含多種維生素，比豬肉、雞肉、牛肉等更容易被人體吸收，正是人體所需要的營養。中國民間有這樣一種說法：吃魚可以健腦！魚油中所含的不飽...
“如果新鮮的魚爲了更好的體現魚的新鮮，清蒸是最好的選擇。但是有時候冷凍過或者是想吃點重口味的，那麼這款乾燒黃花魚可以一試，色澤鮮豔，口感微辣鹹鮮香，因爲最後湯汁收的比較幹，魚就比較入味，每一口都包裹着紅油的滋潤，配白...
“很家常的燒帶魚，魚類中吃的最多的就屬它了，卻依舊喜歡，幾乎每週都會做一次。今天的燒帶魚依舊是比較家常的做法，只是用啤酒代替了水，多放了些大蒜，帶魚吸收啤酒中的麥芽香氣，味道特別濃郁，喜歡的朋友可以試一試~~~”食材明...
“麻花是中國特色小吃，有天津麻花，山西稷山麻花，陝西咸陽麻花，湖北崇陽麻花，河南汝陽麻花，蘇杭藕粉麻花等。其中天津以大麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，蘇杭藕粉麻花以原始工藝出名，而湖北崇陽以小麻花出名。麻花把兩三股條...
食材明細主料黃花魚（適量）調料料酒（1碗）辣椒（3個）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒黃花魚的做法步驟1、洗魚的過程就跳過去了，海魚腥氣，鱗是要去的(桂林講，她們吃魚不去鱗:)。2、熱鍋熱油，煸香...
食材明細主料五花肉（500克）輔料花雕酒（400克）桂皮（兩塊）大料（一個）蔥（兩段）姜（數片）花椒（10多粒）小茴香（適量）三奈（少許）冰糖（適量）紅燒醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花雕紅燒肉的做法步驟1、肉切成小塊。2、準備調料和花雕酒...
“黃花魚，是海魚中較普通的魚種，屬魚綱、石首魚科。有"大黃花魚"和"小黃花魚"兩種，它和帶魚一起被稱爲我國三大海產。大黃花魚其肉質肥厚略粗老，刺少，一般餐館賣的多是大黃魚；小黃花魚魚肉嫩味鮮，但刺稍多。其營養價值非...
““官燒目魚”爲津菜系所獨有，是天津風味傳統名菜。此菜原名爲“燒目魚條”，有一次乾隆來津住在萬壽宮，乾隆帝品嚐豐美御膳後，最欣賞“燒目魚條”。此菜色澤淡黃，外脆裏嫩，汁包主料，鹹甜略酸。色、形、味、香具佳。廚師烹調...
“九河下梢天津衛，河海兩鮮非常豐富。天津也是吃貨雲集的地界兒，過去就有“噹噹吃海貨，不算不會過”的說法，這說明天津人對海鮮的喜愛。天津人吃河海兩鮮尤爲講究時令，記得小時候我姥姥姥爺總跟我念叨，春天吃黃花魚，伏天吃鰨...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃花魚：2條輔料油：2湯勺料酒：1茶勺醋：1茶勺生抽：2茶勺老抽：1茶勺鹽：1/2茶勺生薑：3片乾紅辣椒：2個糖：1茶勺大蔥段：適量蒜：5瓣麻油：少許具體步驟1.黃花魚去鱗、...
“魚，因其與餘諧音，何時何地都很受歡迎，有着極高的地位。春節的餐桌，不同款的魚更是主角。以此，表達着鯉魚躍龍門，連年大吉，年年有餘，吉慶有餘，金玉滿堂等諸多期盼。紅燒魚是最常見的一款，一般是蒸條魚。我用的這條鰱魚太大，居家...
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