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食材明細主料打發奶油(200克)輔料黃油(65克)奶油奶酪(100克)餅乾碎(80克)牛奶(50克)吉利丁片(25克)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)米奇慕斯的做法步驟1、準備好所有的食材2、餅乾壓成碎3、吉利丁片泡水4、黃油融化之後倒入餅乾...
食材明細主料八寸大米戚風蛋糕(一個)芒果泥(適量)淡奶油(300克)調料白糖(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大米戚風慕斯蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、芒果去皮切塊備用。3、將芒果榨成芒果泥。4、大米戚風蛋糕體切成兩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時慕斯蛋糕又被稱爲蛋糕的夾心。它不同於布丁比較硬。慕斯蛋糕入口即化,給人帶來了一種香甜潤滑的感受。所以很多的女性都比較喜歡吃這樣一種蛋糕。而單...
“芒果我喜歡的味道,喜歡的色彩,夏季來了,做一款入口即化的慕斯,來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裏。。”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)魚膠片(3片)白...
“又軟又滑的慕斯,搭配綿密的戚風,還有什麼煩惱是她不能解決的呢?”食材明細主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓醬(200ml)戚風(8寸1個)輔料砂糖(150g)草莓汁(50ml)魚膠片(6+1)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、淡...
“健康有益的酸奶,再加上順滑的檸檬果凍,紅紅黃黃的顏色,誰能抵擋它的視覺的衝擊呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一種味覺旅途的享受哦”食材明細主料酸奶(100克)淡奶油(100克)魚膠粉(12克)奧利奧餅乾碎(60克)輔料細砂糖(40克)檸檬汁(2...
食材明細蛋糕雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)細砂糖(50克)低筋麪粉(65克)紅絲絨液(適量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(適量)色素(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)慕斯蛋糕的...
“夏天,天氣炎熱,少不了要吃點冰涼解暑的美味,沒有烤箱我們也可以做蛋糕,這款蛋糕入口即化,超好吃。慕斯是一款冰品蛋糕,免煮、免調理,直接操作即可,做法很簡單,只要有耐心就可以做出好吃的,入口即化的蛋糕。我家夏天常做,大人孩...
“這是一款帶着搭配新鮮草莓的法式甜品;不甜的一款慕斯,戚風蛋糕胚配以酸奶,食用的時候酸甜適中、入口即化,是一款微雨非常喜歡的慕斯”食材明細慕斯糊老酸奶(280g)蛋黃(38.5g(兩枚))冰純淨水(100ml)朗姆酒(10ml)細砂糖(50g)淡奶油(400...
“用慕斯的方式做提拉米蘇,濃濃的巧克力味道,加上咖啡酒的香氣,每一口都是享受!”食材明細主料手指餅乾(250克)巧克力(90克)淡奶油(160ml)砂糖(10克)輔料意式濃咖啡(100ml)朗姆酒(1匙)可可粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提...
食材明細主料酸奶(150克)紅心火龍果汁(160克)糖粉(60克)檸檬汁(少許)消化餅乾(90克)黃油(45克)淡奶油(200克)吉利丁片(15克)白巧(少許)輔料紅色色素(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬佩奇慕斯蛋糕的做法步驟1、用蘑蘑牛酸奶粉...
“一抹春色(慕斯)”食材明細抹茶蛋糕片新良絲絨蛋糕粉(50g)雞蛋(4個)砂糖(65g)玉米油(50g)五十鈴抹茶粉(5g)慕斯糊淡奶油(500g)細砂糖(50g)生蛋黃(4個)牛奶(70g)五十鈴抹茶粉(12g)新良吉利丁片(15g(3片))甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯的做...
“前幾天做了抹茶味的,用了奧利奧餅乾,今天又想吃了。換個原味的,而且低糖,既解饞又不怕吃了胖,過程都大同小異”食材明細主料餅乾(8塊)黃油(15克)淡奶油(150克)白糖(15克)明膠粉(8克)輔料牛奶(20克)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“在剛剛告別的18年還沒來得及準備網紅沙皮狗就揮手告別了19年已然到來新的萌寵你發現了嗎2019年金珠銀珠不如咱家的可愛小豬製作簡單口感不凡慕斯小小一個暗藏豐富口感一起來製作這款可愛的小豬慕斯吧2019豬事順利。...
“家裏的小朋友生日做了個芒果慕斯,味道挺好吃的,北方現在不是芒果季,在家附近超市只買到了高樂蜜芒果。”食材明細芒果慕斯芒果果肉(350g)動物性淡奶油(150g)芒果丁(200g)糖粉1(45g果肉用)糖粉2(15g淡奶油用)吉利丁片(12.5g)餅底消...
食材明細主料巧克力戚風蛋糕(一個)輔料淡奶油(150ml)G7卡布奇諾咖啡(2包)牛奶(50ml)魚膠粉(10g)黃油(2Og)黑巧克力(5Og)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡布奇諾慕斯蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕橫剖成兩片,用慕斯圈切成型,用錫紙把...
食材明細主料戚風蛋糕(2片)馬斯卡彭(231克)奶油(85克)綿白糖(75克)魚膠粉(14克)牛奶(60克)雞蛋(2枚)草莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)草莓提拉米蘇慕斯的做法步驟1、準備2片戚風蛋糕;2、馬斯卡彭、蛋黃、綿白糖、奶油倒在一...
食材明細主料海綿蛋糕(1塊)草莓(400克)輔料吉利丁片(2塊)糖(2勺)糖粉(適量)可可粉(適量)奶油奶酪(50克)奶油(160克)檸檬(1塊)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓慕斯提拉米蘇的做法步驟1、做好的海綿蛋糕切開它,就出一個修剪好放入模...
“等待已久的草莓季來啦!酸酸甜甜的草莓無論用來做奶油蛋糕還是慕斯蛋糕,顏值都超高。今年第一次買到滿意的草莓,於是做了個美美的草莓慕斯。表面裝飾的是巧克力醬和小糖珠,隨意的拉一拉,撒一撒,看起來就高大上了許多。”食...
“夏天裏來個冰冰涼的慕斯簡直爽歪歪了,繼續用學廚的hellokitty的模具做了可愛的hellokitty酸奶慕斯,這次的被老公吃了很多!”食材明細主料酸奶(250克)奶油(250克)糖(50克)戚風蛋糕(1個)吉利丁片(10克)溫水(70克)QQ糖(適量(草莓味和菠...
“最近冬季氣候乾燥,很久也沒下雪了,家裏的暖氣燒得很熱,使本來就乾燥的氣候越發厲害了,嘴巴都幹得起皮了,嗓子也不舒服,加溼器也不停的工作着,孩子放學回來總想吃點冰涼的小點心之類的,之前酸奶、奶昔都做了不少,這次就做個慕...
“每年的提拉米蘇是必不可少的,然後好像習慣了似的,每次都會買一大盒馬斯卡彭,然後,做兩次提拉米蘇。因爲這個奶酪的儲存期很短,開封就要儘快用完。。呃。。怎麼有點兒作繭自縛的感覺呢。。不過,只做一次吃起來真的不過癮,小...
“最愛的就是奶味的美食,這款慕斯是用天景玉米汁爲主料加果醬做成的,用的草莓果醬,也可以用其他各種口味的果醬噢!”食材明細主料天景玉米汁(200ml)淡奶油(200ml)糖粉(39g)吉利丁片(2片)果醬(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“好看又好吃的抹茶慕斯,喜歡的跟着做起來吧。”食材明細主料黑米蛋糕卷(80克)牛奶(40克)玉米油(40克)細砂糖(60克)雞蛋(4個)輔料淡奶油(50克)細砂糖(25克)抹茶粉(5克)吉利丁片(3克)黑巧克力(50克)櫻桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“和夏天最配的就屬慕斯蛋糕啦!冰冰涼涼的乳酪慕斯,奶香濃郁、營養豐富,入口即化、口感像極了冰淇淋。可愛的KITTY造型萌翻了老夫的少女心,已列入我捨不得吃系列清單哈!”食材明細主料牛奶(200克)奶酪(100克)淡奶油(100克)可可蛋...
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