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“想吃家鄉的甜面了，就自己動手做來吃了！好好吃😋哦……又香又甜有家鄉的味道，連小孩也吃了一大碗呢！”食材明細主料熟麪條（1斤）清水（500ml）紅糖（240g）輔料白糖（適量）香菜（少許）黑芝麻（適量）花生（適量）蔥花（少許）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
“愛美的家做的蔥香麪包餅極具誘惑力，但我家彤寶貝似乎更喜歡甜口味的，所以做了點小小的改動，把蔥花換成杏仁碎了，味道一樣很棒呢。感謝愛美的家”食材明細主料高粉（200克）輔料雞蛋（1個）牛奶（125克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（10克）杏仁碎（...
食材明細主料地瓜（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜地瓜條的做法步驟1、把地瓜削皮。2、切成條哦！3、蒸兩三分鐘！4、拿出晾一會5、加入適量的麪粉6、再用雞蛋均勻攪拌一下7、加...
“一直比較喜歡吃香蒜麪包條，可不知怎麼回事，麪包店很少有賣的了，那就自力更生吧～”食材明細主料麪包（2片）輔料蒜香黃油醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蒜麪包條的做法步驟1、全麥麪包片切成長條放在烤盤上。2、...
“又到了麪條魚上市的季節，像這種季節性時令小海鮮看見就抓緊時間買回做着吃吧，一晃就沒有了還得等來年。”食材明細主料麪條魚（半斤）輔料雞蛋（2個）澱粉（2勺）小蔥（3只）調料食鹽（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單...
食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料雞蛋（1個）白砂糖（60g）無鹽黃油（30g）食鹽（2.5g）乾酵母（3g）奶粉（30g）清水（或純牛奶，130g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）甜香麪包的做法步驟1、按先液體後固體順序，依次加入水，雞蛋，鹽和白砂糖，鹽和糖分別...
“吐司吃不完會變硬，做三明治什麼的就不是很方便了，那麼就和我一樣做成香酥的麪包條吧，酥酥脆脆的，包你做好就被吃光光。我沒有用黃油，而且用了更健康的橄欖油，這樣吃起來沒有負擔，而且味道也是很香的。”食材明細主料吐司面...
“今天的這個南瓜面，是我家鄉的一種做法，小時候，感覺家鄉的南瓜特別香甜，秋冬季節，姥姥會從閒涼的房子裏抱出一顆圓圓滾滾的大南瓜，邊絮絮叨叨着今年的南瓜施了肥料，是甜了，繼續明年還種呢還是明年這塊地是不是該換着種點別的...
“先生特別愛吃麪條，煮個掛麪也吃的津津有味。一年三百六十五天天天早餐麪條也不厭煩。早起自己做的香辣麪條”食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（1個）小白菜（幾棵）洋蔥（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料生抽（2勺）醋（2勺）糖（適量）鹽（適量）熟植物油（1勺）老...
食材明細主料高筋麪粉（300克）鹽（2克）雞蛋（1個）水（160克）酵母（6克）白砂糖（40克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香甜麪包的做法步驟1、將鹽、牛奶、白砂糖、雞蛋、色拉油放入麪包桶中。2、篩入高筋麪粉，酵母最後放在麪粉上面3、...
“在一檔美食節目中看到了這道菜的做法，感覺製作起來不是很難，於是立馬學着做，還別說，酸酸甜甜略帶麻麻的口感，真的很好吃，特別是對於我這樣喜歡素食菜的人來說。”食材明細主料黃瓜（2個）輔料花椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）米醋（適...
“年即將臨近，家裏正好有玉米小香腸，何不做一道年夜宴菜餚點綴餐桌，簡單食材簡單做，既好吃又好看。”食材明細主料玉米香腸（4個）輔料食用油（適量）麪條（適量）玉米澱粉（少許）鮮花（3朵）調料椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜小面塊的做法步驟1、兩個雞蛋加麪粉。2、和成麪糰醒十分鐘。3、搓成長條切小塊。4、鍋中熱油下入面塊炸制金黃色撈出。5、鍋中...
“類似於阿拉棒的小法棍，程序簡單，只需要一次發酵就可以啦，省去很多時間，2勺煉乳代替了糖粉讓那種甜帶着奶香讓人回味，第二鍋還沒出來，第一鍋果然被幹掉了哈哈，外脆裏酥，美味。”食材明細主料高粉（240克）奶粉（50克）煉乳（2勺）黑芝麻（2...
“自上次做了全麥麪包條，這一段迷上做麪包條了。因爲簡單，因爲快捷，因爲美味，因爲……反正迷上了。這次爲了嚐鮮，在上次的基礎上加了些味道，橙皮屑和白砂糖。我不喜歡酥脆的，每次就搓的粗些，烤的輕一些，出爐的麪包條外脆裏軟，橙...
“當南瓜的清甜遇上了香腸醇厚的香味，該會是怎麼樣的味道呢，試試這款麪條吧”食材明細主料南瓜（適量）香腸（適量）麪條（適量）輔料蔥葉（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜香腸麪條的做法步驟1、南瓜一塊，洗淨去...
“這是按照小時候吃的口味來炒的，炒的過程好香的，類似烤餅乾的香味。因爲放了豬油，所以不給老孃和我自己吃，給我家瘦的跟猴子似的老公吃。給他做夜宵或者代替米粥佐餐。”食材明細主料麪粉（600克）輔料豬油（100克）調料白糖（100...
食材明細主料高粉（240克）奶粉（20克）雞蛋（1個）酵母粉（2克）水（120克）白糖（30克）輔料植物油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜小麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放麪粉然後放入酵母粉，並用麪粉埋起來2、然後加入奶粉、糖、油、...
“最近天氣熱得簡直就是不要不要的，連吃飯都沒什麼胃口，簡單的弄碗麪條吃吃”食材明細主料麪條（3個）瘦肉（200克）香菇（5個）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲麪條的做...
“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因爲我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚...
“今天做了兩個小土司，是爲了試一下我新敗的吐司模，天氣太熱發酵過頭，使麪糰從兩邊留了出來，只好把流出來的麪糰做了麪包圈，結果出乎意料還真的特別好吃呢。。”食材明細主料高筋粉（170克）輔料糖（15克）酵母（2克）雞蛋（13）鹽（2克）黃油（2...
“無任何添加曬了一白天的麪條魚，秒殺過市場貨，又鮮又香天然好吃😊越吃越停不下嘴嘍”食材明細主料麪條魚（100g）輔料鹽（適量）蠔油（半匙）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香麪條魚的做法步驟1、乾麪條...
“棗香濃郁的麪包，每一口都帶着濃濃的紅棗香氣，頗有幾分棗糕的感覺呢~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）酵母（3克）鹽（3克）黑糖（5克）細砂糖（20克）黃油（20克）輔料去核乾紅棗（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...
“家裏屯了好多高粉，於是就經常做麪包，不管是當零食還是當早餐，都是方便快捷。剛做好的麪包，當天都很好吃，第二天也還不錯，第三天就不太想吃了，於是麪包就放得有點幹了，那剩下的麪包如何處理呢？可以做一個蒜香味的烤麪包，黃油和...
“爲了參加這次野菜食譜徵集的活動，週末是到處找野菜。挖了兩天，還真採挖到不少的野菜哩。其中一個就是麪條菜。麪條菜是我們這裏比較常見的野菜，一般在3月中旬可以採挖，算是野菜中口感味道都比較好的一種啦。因其比薺菜...
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