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“豬肉鋪特別有嚼勁,自己烤制的沒有多餘的添加劑,做小零食是非常不錯。”食材明細主料豬肉餡(300克)白糖(30克)輔料生抽(30克)紹興酒(6克)黑胡椒粉(一小勺)蜂蜜(一大勺)水(一大勺)姜粉(少許)蛋液(一大勺)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“親親開始正式放暑假了,小點心要準備起來了”食材明細主料豬肉餡(500克)輔料生抽(2大勺)料酒(1大勺)美極鮮(1/4小勺)鮮貝露(1勺)蜂蜜(1勺)糖(25克)鹽(3克)黑胡椒粉(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜汁黑胡椒豬肉脯的做法步驟1...
“過年灌香腸有沒用完的腸衣,正好把它用了。反正五一要去郊遊了,索性今天把黑椒腸做了。帶着出遊也很方便哦。”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(少許)紅燒醬油(一勺)高度白酒(幾滴)現磨黑胡椒(適量)紅薯澱粉(適量)腸衣(適量)白糖(少許...
“從空間看到外國有這種巨型漢堡,就很想試試,於是(๑•̀ㅂ•́)و✧…………,由於是高一單身狗……做東西還是不怎麼熟練,請大家見諒啦……”食材明細主料高筋麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(3塊)白糖(5g)水(110g)雞蛋(1個)黃油(30g)食用油(...
“參考的君之食譜自己做了小調整,第一次嘗試,味道不錯,喜歡蠔油的同學,可將老抽換成蠔油。”食材明細主料瘦豬肉(340克)生抽(20克)老抽(14克)細砂糖(34克)雞蛋(0.5個)白胡椒粉(5克)白酒(5ml)蜂蜜(18ml)水(15ml)(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時...
“難得遇到黑豬肉,所以一次性買了幾十斤。因爲炒菜很香,少爺點明就要吃豬肉。”食材明細主料尖椒(1個)豬肉(250克)葷油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(30克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒黑豬肉的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉餡(250克)輔料豬肉餡(250克)魚露(1湯匙)醬油(1湯匙)料酒(1湯匙)白糖(1湯匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1茶匙)蜂蜜(2湯匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒蜜汁豬肉鋪的做法步驟1、買回來的肉餡,用擀麪杖套上...
食材明細主料烏冬面(適量)輔料梅花肉(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)美極鮮(適量)黑胡椒粒(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒豬肉炒烏冬面的做法步驟1、用清水洗烏...
“自制豬肉鋪,真材實料,物美價廉,味道更豐富,小盆友們特喜歡。”食材明細主料豬裏脊肉(350g)輔料白糖(40g)蜂蜜(30g)生抽(30g)料酒(15g)魚露(15g)蠔油(20g)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白芝麻(適量.................................................
“用黑椒汁代替傳統的蔥姜來調味。”食材明細主料豬肉餡(500g)黑椒汁(10g)鹽(2g)雞蛋(1只)輔料植物油(500g)澱粉(50g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒豬肉丸的做法步驟1、豬肉餡裏磕入一個雞蛋攪勻後再放入黑椒汁攪拌均勻。...
“用雞肉或者牛肉都可以。”食材明細主料豬肉(200克)蒜(3瓣)洋蔥(半個)調料a組生抽(1大匙)料酒(1大匙)蛋白(1茶匙)幹澱粉(1小匙)調料b組蠔油(1大匙)粗粒黑胡椒(1/2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒洋蔥炒豬肉的做法步驟1、1...
食材明細主料肉餡(一斤)輔料黑胡椒(適量)老抽(4勺)生抽(3勺)料酒(4勺)蜂蜜(一小碗)白糖(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁黑椒豬肉脯的做法步驟1、步驟1:老抽生抽料酒胡椒白糖蠔油全部放入肉餡兒順一個方向攪拌均...
“我家寶貝兒子說還是媽媽做的黑胡椒豬肉飯好吃,比飯店裏的還好吃,給了我極大的鼓勵,哈哈!”食材明細主料裏脊肉(300克)洋蔥(兩粒)辣椒(三個)黃瓜(小根)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(一粒)乾紅辣椒(幾條)生菜(適量)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)澱粉(適...
食材明細主料豬肉(適量(梅花肉))蜂蜜水(適量)黑胡椒碎(適量)雞蛋(一斤肉一個雞蛋)輔料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)芝麻(適量(可不放))鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒蜜汁豬肉脯的做法步驟1、梅花...
“做了肉餅,加了很多的洋蔥,做好的肉餅汁水豐富,香味濃郁,一口咬下大大的滿足。”食材明細主料中筋粉(500克)夾心肉(200克)洋蔥(1只)輔料黑胡椒(適量)蠔油(1勺)白糖(少許)生薑(1塊)鹽(少許)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥...
食材明細主料豬肉餡(250g)輔料料酒(一湯匙)植物油(適量)鹽(1/2湯匙)老抽(一湯匙)雞精(一湯匙)黑胡椒粉(1/2湯匙)魚露(兩湯匙)白糖(一湯匙)蜂蜜(兩湯匙)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒蜜汁豬肉鋪的做法步驟1、將買好的豬肉餡放入容...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡:250g輔料魚露:1湯匙醬油:1湯匙料酒:1湯匙白糖:1茶匙鹽:1/2茶匙雞汁:1茶匙蜂蜜:2湯匙黑胡椒粉:1/2茶匙白芝麻:適量具體步驟1.買回來的肉餡後,可以用擀麪杖...
食材明細主料大紅椒(3個)黑豬梅花肉(適量)輔料蔥薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒炒黑豬梅花肉的做法步驟1、準備好食材,辣椒切小塊,蔥薑蒜改刀。梅花肉洗淨瀝乾。2、梅花肉肥瘦...
食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(50克)無鹽黃油(20克)豬肉餡(200克)輔料酵母(1/2小勺+1/4小勺)全蛋(35克)水(120克)白芝麻(適量)清水(少許)生菜(適量)洋蔥圈(適量)西紅柿片(適量)奶酪片(適量)配料細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)醬油(2大勺)黑胡椒粉(1大勺)糖(1...
“肉脯是豬肉或牛肉經醃製、烘烤的片狀肉製品,其中產品特點是:棕紅色,肉脯切片均勻,含水爲135%,蛋白質465%,脂肪9%。自己做肉脯最好的理由就是健康無添加。”食材明細主料豬肉靡(500g)黑芝麻(適量)黑胡椒(適量)蜂蜜(適量)輔料鹽(適量...
“豬頸肉脂肪比較豐富,吃起來很爽口,可以用來燒烤,味道很不錯。家裏還有一些照燒醬,它的味道和豬頸肉很配合,配上洋蔥和黑花椒粉,一款味道香濃,入口爽滑的好菜就出鍋了。”食材明細主料豬頸肉(300克)洋蔥(1個)輔料尖椒(1個)配料照...
“操作簡單孩子愛吃的零食”食材明細主料豬肉餡(250g)輔料料酒(一湯匙)黑胡椒(1/2湯匙)鹽(1/2湯匙)老抽(一湯匙)雞精(一湯匙)魚露(兩湯匙)白糖(一湯匙)蜂蜜(兩湯匙)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒豬肉脯的做法步驟1、將買好的豬...
食材明細主料豬五花肉(400g(偏瘦一些的))輔料炒香白芝麻(適量)配料鹽(適量)蠔油(2勺)魚露(2勺)生抽(1大勺)料酒(2勺)糖(3勺)蜂蜜(2勺)粗黑胡椒碎(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)黑椒蜜汁豬肉脯的做法步驟1、原料2、肉餡里加入鹽3、加...
“外面賣的漢堡胚一捏就碎了,還是自己做的好吃。”食材明細漢堡麪包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)鹽(2克)細砂糖(30克)冰牛奶(150克)黃油(25克)豬腿肉(500克(肉餅))輔料鹽(適量)洋蔥(1個)黑胡椒粗粉(適量)料酒(適量)生菜(適量)奶酪片(適量)蛋液(適量...
“由於第一次做,材料也不太夠,加上做的時候也沒有拍步驟照片。所以介紹簡單了些。”食材明細主料豬肉(適量)意大利麪(適量)輔料洋蔥(適量)黑胡椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒豬肉意大利麪的做法步驟1、把意大...
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