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食材明細主料麪粉（500g）青蔥（1扎）雞蛋（1個）輔料鹽（2匙）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥烙餅的做法步驟1、麪粉、酵母粉、雞蛋、鹽，倒入大碗中，加入適量溫水，攪拌均勻，放置溫暖處發酵1～2小時。2、青蔥洗淨，瀝乾水，取蔥葉部。3、...
“對於我這個自小吃慣米飯的南方人來說，學習製作麪食則是很緊張的，從不敢輕易下手；生怕做到了一半搞不定，做也不成，不做也不行；但是愛好美食的我又是喜歡嘗試學習的；這不趁有空採用純手工揉麪，不僅學做了花捲，還學做了這款蔥香...
“沒有餅鐺，用家裏的平底鍋烙餅”食材明細主料面（100克）輔料小蔥（3棵）花椒粉（3克）橄欖油（3匙）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烙蔥花餅的做法步驟1、和麪，要和的軟一點2、小蔥洗淨3、切成蔥花4、和好的面，分成幾等份，拿一份，擀...
“不用揉麪，不用油酥，麪粉一半用開水燙，一半用溫水和，含水量大，麪餅涼了也不硬，蓬鬆柔軟，健康美味，操作簡單，值得一試。”食材明細主料普通麪粉（200克）清水（160克（80克開水、80克溫水））輔料蔥花（1把）鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口...
“烙餅我自詡是我最拿手的吧，因爲我從小就吃姥爺烙的餅。對老婆我經常這麼誇口！其實說心裏話我烙的沒有我老婆烙得好！雖然我從小吃姥爺烙的餅，但是可我從來不學。而她是一旦喜歡就認真學習，這點我確實很佩服她，但是口裏不能...
食材明細主料小麥麪粉（一碗）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油烙餅的做法步驟1、麪粉一碗。2、溫水慢慢倒入麪粉中。3、用筷子慢慢攪拌均勻。4、和成麪糰餳20分鐘，蔥花待用。5、餳...
“非常簡單容易上手的烙饃，新手一看就會，烙好後切的時候能聽到脆皮切開清脆的聲音，吃起來酥脆鹹香，趁熱吃好吃的很，作爲一個河南人，我喜歡吃烙饃，我感覺配菜吃怎麼吃都不吃不夠。餓了隨時隨地都能拿一塊吃，老人孩子也都喜歡。...
食材明細主料麪粉（300克）肉末（100克）大蔥（100克）輔料酵母（3克）泡打粉（3克）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥烙餅的做法步驟1、麪粉加入酵母3克，泡發粉3克2、加入溫...
“翡翠喜歡蔥花烙餅，外面買餅吃起來沒有多少蔥香，吃着肯定是不過癮的，所以自己動手分分鐘好吃的出鍋。再燉條魚，哈哈！你懂得！”食材明細主料麪粉（400克）蔥（1棵）輔料食用油（少許）鹽（少許）水（適量）蔥香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧做...
“之前做過一個死麪的哈哈味道都不一樣看大家喜歡了。步驟只是多了一個發酵的過程而已。根據口味選擇”食材明細主料雪花粉（適量）安琪酵母（適量）輔料香油（適量）香蔥（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥...
“蔥花烙餅是最家常的國民主食啦，但是怎樣做才能讓烙餅的口感柔軟，外焦裏嫩呢?今天我就和大家分享一下吧！”食材明細主料麪粉（250g）熱水（170g）鹽（2g）輔料豬油（2勺）蔥花（適量）鹽（適量）麪粉（適量）蔥香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蔥花烙...
和好面之後放在油鍋裏烙即可。一斤面放半斤溫水和成光滑麪糰，待醒發至比較柔軟時擀成薄餅，放在已經加熱好的餅鍋上，烙至兩面金黃熟透即可。食用時配上一點粥和湯會更加的美味。值得注意的是，烙餅的時候火候不要過大，避免燒...
食材明細主料土豆（1個約150克）輔料香蔥（2根）鹽（3克）胡椒粉（2克）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香土豆烙的做法步驟1、土豆1個約150克；香蔥、胡椒粉適量.2、土豆去皮切細絲，最好用切的，不用刨的。土豆絲切好後，不要清洗，要靠土...
食材明細主料麪粉（適量）輔料沸水（適量）蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烙蔥油餅的做法步驟1、盆中放麪粉，用剛好燒開的水和麪，邊加開水邊用筷子攪拌，然後揉合成團，用溼布蓋10分鐘；2、分小麪糰，擀成長的形狀，要薄，抹上調料...
食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）熟油（適量）鹹香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烙發麪蔥花餅的做法步驟1、碗中放入半碗溫水，加適量酵母粉攪拌均勻，盆中加適量麪粉，加酵母水攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麪糰，...
“鮮香美味，脣齒留香，作爲早餐，配上一杯營養糊棒極了！”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦皮（適量（炒好））麪粉（適量）香蔥適量（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥雞蛋蝦皮烙餅的做法步驟1、備好食材：如...
“記得小時候，最喜歡吃媽媽做的烙餅，尤其是多層蔥花烙餅，香香的，一層一層的，在配上黃黃的小米粥，那叫一個香呀，那情景現在回想起來依然清晰可見。現在媽媽逐漸的老了，媽媽讓女兒爲你做你和大家都喜歡的這款蔥花多層烙餅。”食...
“有鹹香滋味的烙餅，腐乳獨特的味道，加入蔥花的香氣，還沒出鍋就已香氣撲鼻，不用搭配什麼菜，直接吃就好。”食材明細主料麪糰（適量）輔料蔥花（適量）腐乳（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳蔥花烙餅的做法步驟1、麪粉加...
食材明細主料麪粉（250克）輔料熱水（160克）玉米油（30克）鹽（5克）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣蔥香烙餅的做法步驟1、麪粉加鹽2、倒入熱水用筷子攪拌成雪花狀3、搓揉成團，加入玉米油揉勻成柔軟...
“烙餅是北方家庭最家常的主食之一了，剛烙好的餅，蔥香撲鼻，白嘴吃、或者卷肉卷菜都百搭。”食材明細主料麪粉（適量）蔥（1段）輔料食用油（適量）鹽（少許）十三香（少許）鹹香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥花千層烙餅的做法步驟1、麪粉先...
“美味蔥香烙餅”食材明細主料酵母粉（適量）麪粉（適量）輔料蔥花（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香烙餅的做法步驟1、溫水和酵母攪開，放入麪粉。攪拌均勻2、天氣暖的話麪糰會發酵的快一點。看情況吧...
“作爲一名吃貨，我覺得不光要會吃懂吃，吃完還會做爲最高境界。對美食的熱愛，能讓你在品嚐美食時就能猜出所用材料、味道繼而回家結合自己的想法，做成自己喜愛的口味。這道烙餅其實是九毛九家的，嘗過一次覺得味道不錯，在家閒...
“烙餅是我們的傳統麪食，早上佐粥吃管飽又養胃，做法又百變，不愛吃西式早餐的朋友其實還是蠻有口福的，許多朋友反映做烙餅老是會幹，小編今天分享一個簡單的肉餡餅的做法，又香又軟，一口氣吃五張都不夠”食材明細主料麪粉（200克）...
“烙餅是家常麪食，關鍵是和麪得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麪粉，邊攪邊慢慢加入溫開水，當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰，面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人，鬆軟好吃。”食材明細主料麪粉（700g）輔料鹽（適...
食材明細主料麪粉（200克）小蔥（2棵）食用油（適量）熱開水（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小蔥烙餅的做法步驟1、小蔥切碎，加入一大勺食用油和適量鹽。2、麪粉放入容器中，倒入熱水，用筷子撥成絮狀，待不燙手後揉成光...
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