烙蔥油餅的做法 - 烙蔥油餅怎麼做
來源:飄香吧 3.01W
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烙蔥油餅的做法步驟
- 1、盆中放麪粉,用剛好燒開的水和麪,邊加開水邊用筷子攪拌,然後揉合成團,用溼布蓋10分鐘;
- 2、分小面團,擀成長的形狀,要薄,抹上調料撒上蔥花,兩邊捲起,兩頭再捲起,然後用擀麪杖擀圓形;
- 3、平底鍋或電餅鐺放少量油,餅放鍋中,翻!外酥裏嫩!
小竅門
調料由熟油、十三香、麪粉、鹽調拌的!
呵呵,第一次上傳,沒有拍照片,請朋友見諒!
調料由熟油、十三香、麪粉、鹽調拌的!
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