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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香腸:1根大紫菜:50輔料綠茶粉:適量具體步驟1.香腸用紫菜包起,封口處用幾粒飯粘住。2.取另一張紫菜,鋪上飯,放上剛纔的香腸卷至適當位置,捲起。3.把卷好的圓...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香腸用紫菜包起,封口處用幾粒飯粘住。2.取另一張紫菜,鋪上飯,放上剛纔的香腸卷至適當位置,捲起。3.把卷好的圓柱對切成4等份。4.對切4粉後...
“壽司,大家都是用米飯做的。我今天就把它改一改,把米飯變成吐司片,想不到效果還蠻不錯的。怎莫講呢,最直接的方法就是看小子有沒有把它給吃完啦。他只剩空碗還給我,還想再吃,這就證明了會合他的胃口。但我第一次做,不敢做太...
“這款壽司簡單易做,重要的是還很符合小孩子的口味,比外面買的衛生,好吃,是我家經常做的一道菜!”食材明細主料大米(3大把)糯米(1大把)輔料梨(半個)壽司蘿蔔(適量)雞蛋(1個)肉鬆(適量)火腿腸(1根)沙拉醬(適量)壽司海苔(3張)食用油(適量)食鹽(適...
食材明細主料米飯(一大碗)黃瓜(一條)胡蘿蔔(一條)大根(一條)火腿(一條)海苔(一張)輔料黑芝麻(一小把)壽司醋(適量)芝士(一片)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)方形反捲壽司的做法步驟1、準備食材2、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸都切成和大根...
“壽司是日本傳統的食品,既可以當小吃也能作爲正餐。製作壽司是一門入門容易,而精通卻很難的料理。據說在日本,壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式,入行後需要“煮飯三年,握壽司八年”,從打雜開始學起,多年技藝磨練後才...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料鹽巴:50糖:250芥末:50薩拉醬:250醋:50淡醬油:10具體步驟1.準備豬排蟹棒2.黃瓜切成這種長度一般對半在對半在對半切就可以形成(^^)3.用炒鍋做的單卷不...
食材明細主料米飯(兩杯)黃瓜(一個)肉鬆(適量)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)海苔(適量)輔料白醋(50ML)糖(30克)鹽(5克)清淡(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)卷壽司的做法步驟1、調好拌飯醋,白醋:糖:鹽的比例是5:3:1。一杯米配25ML醋。2、煮好米飯(比平時幹...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔(一個)青椒(一個)紫菜(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)原味(口味)未知(難度)蛋卷壽司的做法步驟1、剩米飯適量。2、青椒和胡蘿蔔。3、切丁。4、雞蛋打散。5、炒鍋燒熱抹油,雞蛋液快速倒進...
“這款壽司的名字無從考究,咱就姑且叫【墨西哥卷壽司】吧!因爲這款壽司的靈感一方面來源於kfc的【墨西哥卷】,另一方面來源於街頭小吃【飯糰卷麻葉】。這是一道中西合璧的產物,小廚獨家發明創造。嘿嘿,做壽司專題快把我做...
食材明細主料熱飯(適量)出前一丁(適量)酪梨(適量)輔料淺草海苔片(適量)配料海苔醬(適量)日本壽司醋(適量)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酪梨卷壽司的做法步驟1、將日本壽司醋和煮好的白米飯以飯7:醋1的比例拌勻制醋飯(方法參...
食材明細主料壽司米飯(200g)壽司海苔(2塊)輔料黃瓜(100g)雞蛋(2只)火腿肉(100)千島醬(50g)酸甜(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味壽司卷的做法步驟1、準備食材,壽司海苔2、煮好的壽司米飯用壽司醋拌勻3、捲入的食材備好,可以根據...
食材明細主料珍珠米(適量)紫菜(適量)黃瓜(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)蟹柳(適量)雞腸(適量)蝦(適量)青椒(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制壽司卷🍣的做法步驟1、材料:珍珠米,保鮮膜,雞蛋...
食材明細主料紫菜((專用))黃蘿蔔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、大米加少量糯米悶飯後,加入少許香油...
“以簡單爲美味,以自然爲美味,日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風,受到越來越多人的喜愛,原因在此。而這其中,壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。然而,吃壽司的門道卻並不簡單。回憶印象中所經歷的好壽司,從外表上看...
食材明細主料新燜米飯(320g)壽司用紫(2枚)蟹足棒(6根)黃瓜(半根)綠紫蘇(30g)七福神(30g)色拉油(1大勺)捲簾(適量)幹蘑菇(3個)蛋(2個)輔料壽司醋(10g)水(600cc)醬油(適量)砂糖(適量)味琳(1小勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)惠方壽司卷的做法步...
食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適量)番茄沙拉醬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)鹹鴨蛋(適量)肉鬆(適量)海苔卷(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、準備做壽司的調料,我在網上買的,東西齊全,一套東西...
食材明細主料大米(適量)江米(適量)壽司海苔(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)香腸(適量)紅蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司卷的做法步驟1、準備材料,米飯提前蒸好放常溫2、配菜切好備用3、壽司醋與飯的...
食材明細主料雞蛋(3個)米飯(適量)輔料火腿腸(一根)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料米醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷壽司的做法步驟1、將一個雞蛋敲開打散,加入少量食鹽攪打均勻,倒入加了少許油的不粘鍋內,攤...
食材明細主料糯米(300ml)壽司海苔(6個)香米(300ml)輔料王中王火腿腸(2個)雞蛋(1個)沙拉醬(香甜味,適量)蘿蔔(大根)白醋(適量)金槍魚(1罐)白糖(2匙)胡蘿蔔(1個)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司卷的做法步驟1、首先準備輔料:(1)胡蘿蔔去皮...
“三文魚籽手卷壽司。”食材明細主料三文魚籽(適量)輔料紫菜(適量)米飯(適量)黃瓜(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手卷壽司的做法步驟1、將紫菜放入平鍋小火烘烤,至散發香味取出,冷卻後切成4釐米寬的長條。2、手蘸溼,...
“這款壽司是我做壽司以來個人認爲是最爲複雜的一款壽司。單就海苔我就用了四張,中間切片還要縱刀,擺的時候還要對齊。。。哎,一步做不好啊,這方形花壽司就出不來效果的。不過,複雜歸複雜,做出來還是很特別的呢!這是我第一次...
“日本家庭常會在特殊的場合,自制壽司款待宴客;但作法大都比較簡單,並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片,鹹菜之類。當然,卷米飯的材料也可以更換的呢!卷壽司,不僅僅可以用紫菜、海苔來卷,還可以用雞蛋來卷呢!以簡單爲美味,以...
食材明細主料米飯(6湯匙)黃瓜(2條)三文魚(2條)壽司海苔(2張)輔料老抽(0.5湯匙)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)方形壽司的做法步驟1、準備黃瓜一段。2、照圖把黃瓜切開。3、照圖把切下來的兩條黃瓜改刀成正方形條狀備用。4...
食材明細主料白飯(適量)輔料紫菜(紅蘿蔔)火腿(黃瓜)醃蘿蔔(雞蛋)肉鬆(適量)調料白醋(糖)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司卷的做法步驟1、用平底鍋煎個厚燒蛋注意:一層一層捲起,不能等蛋快熟了才卷。2、卷完最後一層開小火...
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