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“夏天了，沒胃口吃東西，那就來試試香菇辣椒雞吧！”食材明細主料雞大胸肉（500g）雞翅中（500g）幹香菇（80g）山藥（130g）輔料醬油（5ml）郫縣豆瓣（適量）幹辣椒絲（30g）生薑（15g）大蒜（50g）大蔥（10g）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇辣椒雞的做法步...
食材明細主料香菇（適量）辣椒醬（適量）輔料油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣椒醬的做法步驟1、香菇適量洗淨控水2、香菇根撕開，朵切成小塊3、鍋燒熱放入適量油，下香菇炒香4、、炒到香菇基本沒有水分加入辣椒醬5...
“一道美味的家常菜！操作簡單，香辣可口！”食材明細主料雞塊（適量）香菇（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料老乾媽（一勺）豆瓣醬（一勺）鹽（2克）雞精（2克）玉米油（8毫升）生抽（2毫升）老抽（3毫升）玉米澱粉（1勺）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...
“山西的老爸給我寄了些幹香菇，特別的香，感恩有你😁”食材明細主料香菇（適量）辣椒（一根）生薑（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）油（適量）香油（適量）白醋（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒辣椒的做法步驟1、先把幹香菇用開水泡...
“香菇蒸肉片，簡單美味特別適合老年人和小朋友😊。”食材明細主料豬腿肉（200g）剁辣椒（10g）輔料鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香菇剁辣椒蒸肉片的做法步驟1、肉片滑香菇軟，湯汁用來...
食材明細主料雞胸肉（適量）紅椒（2個）生薑絲（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一勺）生抽（一勺）玉米澱粉（一大勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇紅椒炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉用玉米澱粉，生抽，生薑絲醃製一會備用，紅椒切片，香菇切片2、油...
“#酸爽開胃美食#現熱沒胃口，那就吃酸辣湯，酸酸辣辣的，好吃又開胃，邊吃着自己炸的油條，邊喝着黑椒酸辣湯，很滿足~~~”食材明細主料雞蛋（1個）木耳（25克）香菇（60克）胡蘿蔔（20克）輔料清水（750克）調料青蒜（少許）黑椒酸辣湯調料（1包）酸鹹（口味）煮...
食材明細主料雞胸肉（適量）新鮮香菇（300g）辣椒（適量）輔料料酒（適量）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒香菇的做法步驟1、準備好食材，香菇切片，辣椒切塊，雞胸肉切片2、鍋裏倒入少許油，油溫七成熱的...
“用了像水煮牛肉的做法做了香菇雞，麻辣可口真的非常下飯”食材明細主料土雞（半隻）香菇（10朵）蠔油（5克）花椒（5克）溫水（1碗）蒜末（少許）料酒（15克）輔料豆瓣醬（15克）醬油（15克）胡椒粉（3克）麻椒（3克）辣椒油（5克）薑片（3大片）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）...
“香菇的菅養價值很高，老少皆宜，豆角的營養價值也不低，他們和紅辣搭配在一起，做出的菜營養均衡，口感微辣真的很好吃。”食材明細主料香菇（5個）辣椒（1個）一點紅豆角（300克）蔥（1根）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）...
食材明細主料雞腿（1個）香菇（1個）輔料蜂蜜（適量）配料黑椒醃雞料（1大勺）生柚（1小勺）料酒（1小勺）幹山楂（2個）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒香菇雞肉卷的做法步驟1、將雞腿洗淨瀝乾水去除骨頭，放入所有調味料拌勻...
食材明細主料香菇（適量）剁椒（適量）輔料花生（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇剁椒香辣醬的做法步驟1、香菇適量2、洗淨3、把水擠出來4、香菇剁成碎5、鍋中放三大勺油，小火燒熱6、下香菇碎...
“一、香菇的營養價值：提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎...
食材明細主料雞胸肉（225克）香菇（60克）青椒（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒香菇炒雞丁的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成丁）、新鮮香菇（已清洗切成丁）、青椒（已去蒂去籽切成丁）。2、在雞...
“香辣，鹹鮮，下飯😋。”食材明細主料雞蛋（3個）香菇（2朵）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜（一勺瓣）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣椒炒雞蛋的做法步驟1、熟雞蛋三個剝殼。2、切成厚片。3、兩...
“今天推薦一道辣椒炒香菇，香菇肉質肥厚鮮美，辣椒清脆含有大量的粗纖維，二者搭配在一起，沒有特別的講究，就是隨手取材，香氣十足，不失爲一道簡單快手的家常小炒~”食材明細主料鮮香菇（5朵）紅甜辣椒（1根）青辣椒（2根）輔料油（10克）蔥花（少...
“這三絲最爲常見的菜，特別清爽，我久吃不厭啊。”食材明細主料土豆（適量）香菇（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆香菇辣椒絲的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨，土豆刨皮切絲，辣椒切絲，香...
食材明細主料三黃雞（400g）幹香菇（60g）紅甜椒（1/2個）黃甜椒（1/2個）青椒（1個）姜（5g）蒜（2瓣）輔料生抽（1湯匙）老抽（1茶匙）料酒（1湯匙）桂皮（1塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒香菇雞的做法步驟1、材料準備好2、三黃雞洗淨控幹水分3...
“雞有各種做法，但我還是喜歡幹炒的好吃，尤其用仔雞來製作，配以香辣料，既可口又下飯。我最喜歡的做法就是“香辣仔雞”。這道菜，如用川菜的做法就顯得太辣，在北方生活的人一般都接受不了，他們大都喜歡微辣的口味。我一般不喜...
食材明細主料香菇（適量）草雞（半隻）生薑（幾片）尖椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一勺）料酒（一勺）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）蔥香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）尖椒香菇炒草雞的做法步驟1、香菇提前浸泡清洗乾淨切成小塊，尖椒切成小塊，草雞切成小...
食材明細主料雞塊（700克）辣椒（2個）幹香菇（適量）輔料玉米油（適量）黃酒（20克）調料甜麪醬（2勺）生抽（2勺）老抽（半勺）香料洋蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）大料（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣子雞的做法步驟1、雞塊洗淨。2、...
“最近特別想吃香辣味的菜，幹香型尤其是我的最愛。第一次髮菜譜，不過吃完了纔想起發，所以沒有拍過程了，以後上完整版。做飯沒有調理，怎麼好吃怎麼弄。這次用了兩個雞腿和四個中翅混合，又有肉，又有皮，雞翅的皮煸炒得十分軟糯，雞...
“快手菜，好吃營養。”食材明細主料雞蛋（2個）尖椒（半個）香菇（3個）輔料蔥（少許）花椒粉（少許）鹽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、食材備好。2、香菇泡好去根部洗淨切片，尖椒切段，蔥切碎。3、倒油先...
食材明細主料牛肉（300g）輔料香菇（10個）花生米（100g）蒜頭（1個）調料幹辣椒（10個）辣椒皮（10g）豆豉（15g）生薑（1塊）芝麻（5g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇牛肉辣椒醬的做法步驟1、主料，花生清水泡十分鐘很好去皮。2、所有材料切碎備用...
食材明細主料香菇（適量）雞蛋（2個）輔料剁椒（1勺）蔥花（少許）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、香菇去掉根部，香菇蒂和上面的香菇蓋分開洗淨備用。2、香菇蒂撕成小條，香菇切片，準備兩個雞蛋，1勺剁...
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