有關白玉蛋皮蝦滑的最正宗做法的精選大全
“不止第一次做蝦滑,貪戀的是蝦滑湯頭的鮮美。做成湯,適合家中的老人和小孩,其實我更喜歡蘸點醬汁吃,用蒜蓉、油辣椒、醋、生抽、香菜調一個醬汁,鮮,香,辣,滑這樣吃起來更帶勁。”食材明細主料蝦(350克)生薑(3片)大蔥(一小段)雞蛋(一...
“收到十斤烏雞蛋,天熱放不住,怕壞掉,各種吃蛋蛋。”食材明細主料白玉菇(80g)烏雞蛋(4個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)蔥花(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇滑蛋的做法步驟1、取白玉菇。2、洗淨。3、冷水下鍋焯水。4...
“無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不...
“白玉菇屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌,被譽爲食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白,晶瑩剔透;在口感表現上更爲優越,菇體脆嫩鮮滑,是極具品味的美味。白玉菇具有提高機體免疫力,鎮痛、鎮靜,止咳化痰,通便排毒,降低...
“很多朋友都會抱怨在家大白菜炒出來都水水的,絲毫沒有館子裏的鍋氣。當然,這和爐子的效率是有關係,但是同時和菜的切法也有着密切的關係。簡單來說,由於菜葉子和菜梗的不同構成,兩部分的含水量、受熱程度等都有很明顯的區...
“滑蛋蝦仁是我最愛吃的家常菜,可以刺激你的食慾!!!”食材明細主料蝦仁(500克)雞蛋(2個)豌豆(適量)輔料鹽(1小勺)料酒(1小勺)蛋清(1小勺)澱粉(2大勺)配料香蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨瀝乾水...
食材明細主料白玉菇(1把)雞蛋(2個)輔料植物油(2勺)姜(2片)大蔥(1段)皮蛋(1個)香菜(1棵)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白玉菇蛋皮湯的做法步驟1、白玉菇洗淨切段。2、雞蛋打散,鍋中加入1勺植物油,倒入蛋液煎成蛋餅。3、鍋...
“涼皮、肉夾饃和冰峯汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃着涼皮肉夾饃,喝着冰峯汽水,是陝西人的一大享受!陝西的特色小吃中,主角涼皮是最受歡迎的品種之一,男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見!在西安...
“第一次做就成功了”食材明細主料面(適量)鹽(少許)鹼水(10g(發酵粉))輔料油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麪,放鹼水或者發酵粉水,醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條,中間粗,兩頭細,用擀麪杖擀平3...
隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用,雞蛋兩枚打入碗中,將少許蛋清倒入蝦仁中;2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽;3、...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“白菜營養成分豐富,富含胡蘿蔔素,維生素B1、維生素B2、維生素C,粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。蝦皮又是超級的補鈣專家,雞蛋富含高蛋白質、鈣質和卵磷脂,對人體滋補多多。所以,這三樣食材構成了營養豐富的菜色,既...
“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)蔥末(2g...
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定...
食材明細主料蝦仁(100克)輔料玉米(適量)青豆(適量)雞蛋(2個)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蝦仁滑蛋的做法步驟1、準備用料2、青豆玉米過水焯熟備用,蝦洗淨去頭去皮挑掉蝦線,切...
“對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯...
“吃慣了瓜片炒雞蛋,今天換個吃法。加點蝦皮,馬上味道變得更鮮了。黃瓜不炒了,保持原味,這樣吃起來口感更清新。豆豆對這個菜表現的不錯,先吃雞蛋,再吃黃瓜,而且對平時不喜歡的蝦皮,也沒以以前那麼煩感,可能光顧着好玩了~不管...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“這個黃瓜跟草莓一個價,少爺他爹沒給我買草莓,買了2斤黃瓜。被我訓了一頓“再怎麼說也是個黃瓜而已,我吃着還沒刺黃瓜好吃呢,你買這幾根黃瓜的錢,我可以買一籃子刺黃瓜啦。再說了過幾天滿大街都是各種黃瓜,可是過幾天草莓...
食材明細主料韭黃(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦皮滑蛋炒韭黃的做法步驟1、韭黃切成段。2、蝦皮洗乾淨之後打入雞蛋攪拌均勻(我用了兩隻雞蛋),放約兩湯勺的水,少許胡椒粉與芝麻油。3、燒熱鍋放...
“非常簡單易學零失敗的快手湯,清新鮮香,顏值也很高!”食材明細主料蝦滑丸(200g)土雞蛋(2-3個)輔料頭水紫菜(適量)香蔥(1棵)香菜(1棵)調料鹽(適量)雞精(適量)芝麻香油(少許)水澱粉(2匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑丸蛋皮湯的做法...
“今午餐來一款:玉米蝦滑!蝦肉的Q彈和玉米的清香完美結合,營養豐富,方便快捷。更適和老人和孩子食用!”食材明細主料青蝦(適量)玉米粒(適量)黃瓜(一根)小米椒(兩個)輔料蛋清(一個)鹽(適量)白胡椒粉(適量)醋(一勺)生抽(兩勺)糖(適量)清淡(口味)煮(...
天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣溫升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來說,滿大街都是涼皮店的西安,沒有辦...
皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...
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