彩色咖喱炒麪的做法 彩色咖哩炒麪 彩色咖喱炒麪怎麼做

“媽媽提出想吃炒麪，就家裏現有的材料，給媽媽炒了一份面，品牌爲女兒。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩色咖喱炒麪的做法步驟

• 1、洋蔥，黑木耳，香腸，葫蘿蔔切成絲。

• 2、麪條煮熟，過涼水投涼。

• 3、鍋中放油。

• 4、放香腸，葫蘿蔔炒，炒到葫蘿蔔變色。

• 5、在放黑木耳，洋蔥絲炒。

• 6、加料酒調味。

• 7、倒入麪條。

• 8、加薄鹽生抽調味。

• 9、加半塊咖哩調味，炒勻盛盤。

小竅門

麪條煮熟後用涼水過涼，倒上少許油，防止麪條沾。