有關原味蛋糕卷怎麼做好吃的精選大全
“簡單的配方,簡單的操作,一學就會,非常好吃,再也不用擔心蛋糕卷斷裂了…很少會有自己捨不得吃掉的蛋糕,這是第一次發現,第二次的嘗試,各方面欠缺很多,做的不是非常理想,但必須分享,因爲非常美味,非常值得大家動手一試!第一次,夾心...
“蛋糕卷質地非常輕,入口即化,非常美味;並且含足量的菜油和雞蛋,因此質地非常的溼潤,適合有冷藏需要的蛋糕。”食材明細麪糊低筋麪粉(50克)白糖(20克)蛋黃液(110克)黃油(12克)牛奶(30克)蛋白蛋清(150克)白糖(40克)塔塔粉(0.1克)奶油淡奶油(2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:75牛奶:60土雞蛋:3個糖:60輔料油:40具體步驟1.蛋清蛋黃分離至無水無油容器中2.蛋清用打蛋器攪打至魚泡眼後分兩次加入白糖攪打至提起打蛋器...
食材明細主料低粉(45克)雞蛋(2只)輔料黃油(35克)糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味蛋卷的做法步驟1、黃油軟化放糖打發。2、打發好後放入低粉拌均勻無干粉。3、再分次放入雞蛋拌勻。4、拌成像這柈的麪糊就可以了...
食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(60克)牛奶(60克)木糖醇(50克)輔料玉米油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糖醇原味蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、玉米油、木糖醇10克和牛奶放入一個乾淨盆中。3、用手動打蛋器攪打...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個輔料牛奶:50玉米油:50砂糖:50麪粉:60具體步驟1.蛋黃5個,牛奶,玉米油放在一起攪拌均勻2.篩入麪粉用手動打蛋器打勻3.蛋清這個狀態加15g糖打4.這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:30玉米油:16玉米澱粉:6牛奶:18白糖:36鹽:0.5g雞蛋:2個輔料檸檬汁:幾滴具體步驟1.材料稱好,烤箱預熱。2.蛋清和蛋黃分離至無水無油的盤裏。3.將牛...
“又到週末,孩子愛吃的小零食不用買,自己做有趣好吃又健康。今天的小零食做的是蛋糕,小朋友不但想吃,還想一起做,因爲剛剛入手東菱無線打蛋器,小朋友愛不釋手,一定要自己動手做蛋糕,無線的就是好,坐沙發上就把蛋白打發好了,真是...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(40克)輔料白糖(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)白醋(幾滴)葡萄乾(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味葡萄蛋糕卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白蛋黃分離到無水的容器3、蛋白加白醋,打到有氣泡加...
“有小夥伴問我蛋糕卷怎麼才能做到不開裂,內部溼潤還不粘在一起,換句話說就是有顏值有高度。雖然我做蛋糕卷的頻率沒有面包那麼高,但是我好琢磨,所以今天就把自己做蛋糕卷的2個竅門跟大家分享一下。想要蛋糕卷不開裂、有...
準備時間:1小時35分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋清:180蛋黃:100細砂糖蛋黃用:10細砂糖蛋清用:70純牛奶:60黃油:60低筋粉:60玉米澱粉:15輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分離稱好。2.黃油,牛奶,糖10克,放入不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋白:4個蛋黃:4個細砂糖(蛋黃用):10細砂糖(蛋白用):50色拉油:40牛奶:40低筋麪粉:85輔料具體步驟1.蛋清分離2.蛋黃加入10g砂糖攪拌均勻3.加入色拉油繼續攪拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蛋糕基本上見證了人們每個生命裏最重要的時刻,例如生日,婚禮,聚會所以因此蛋糕也是深受每個年齡階層朋友們的喜愛。所以當家裏有客人來的時候,做一點小蛋...
“我今天分享麼蛋卷做法屬於薄款,吃起來酥掉渣,製作方法也特別簡單,只要調個蛋卷麪糊,攤成餅捲起來就搞定了,一分鐘一個,又快又好吃。今天的蛋卷麪糊中我用黃油代替了食用油,吃起來奶香味十足,而且也更酥,跟市售的味道幾乎一樣...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋糕卷原味純真,簡單樸素,香甜綿軟,口感綿密,搭配濃郁的雞蛋鮮奶的味道,吃在嘴裏有一種簡單的幸福感主料雞蛋:4只,細砂糖:80g低筋麪粉:40g色拉油:40g牛奶:40g輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米油:40雞蛋:4個低筋麪粉:40水:40輔料無:無具體步驟1.水,低筋麪粉,油混合均勻2.加入雞蛋黃,攪打均勻3.攪拌好的蛋黃糊蓋一旁靜置4.開始打發蛋清5.白糖分...
“蛋糕卷原味純真,簡單樸素,香甜綿軟,口感綿密,搭配濃郁的雞蛋鮮奶的味道,吃在嘴裏有一種簡單的幸福感,濃濃的雞蛋香味,喚醒賴睡中的寶寶哦!”食材明細主料雞蛋(4只)細砂糖(80克)低筋麪粉(40克)色拉油(40克)牛奶(40克)輔料淡奶油(200克)糖...
“下午茶可不能少了甜點,大家看到標題就知道了,是的,今天給大家推薦的是原味奶油蛋糕卷,它有戚風的柔軟、清爽、綿密細緻的口感,又有奶油雲朵般的溫柔香甜再加上一杯溫溫的奶茶,我想這個下午完美了!!”食材明細主料蛋黃(90g)低...
“我家夏天經常要做酸奶,喜歡喝酸奶更喜歡用酸奶做一些小蛋糕小甜品,早餐來個自制的酸奶蛋糕卷可謂是簡單又好吃”食材明細主料酸奶(40g)低筋粉(55g)雞蛋(4個)玉米油(35g)白糖(25g)輔料檸檬汁(1勺)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水:45玉米油:30低筋麪粉:65牛奶:20雞蛋:3個白糖:45輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.找兩個不鏽鋼的小盆,擦乾淨,要無水無油。雞蛋和蛋清分離乾淨2.蛋黃中加入3...
“做了許多次的蛋糕卷,經常喜歡加點兒可可粉、紅曲粉之類的,給蛋糕胚增加顏色,或者是做奶油夾心的時候,裏面加各式各樣的水果,都超好吃。這次做了原味兒的奶油蛋糕卷,都是原汁原味,也很不錯~”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(20...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時對於喜歡吃甜食的小夥伴來說,原味小四卷蛋糕肯定是個不錯的選擇。原味小四卷蛋糕充分的融合了雞蛋濃郁的香味和麪粉厚實的口感。吃上一口滿足不已。原...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹽:1g雞蛋:4個牛奶:48g低筋麪粉:80g糖:55g輔料玉米油:45g具體步驟1.將需要的材料準備好2.蛋白與蛋黃分離,加入食用油3.攪拌均勻,再加入牛奶4.拌勻後,篩入...
“用到模具鍋的小點心,沒有外面買的那麼脆,但是也很好吃。這次做沒有放黑芝麻,因爲要用到炒熟的家裏木有現成滴,所以下次再加。”食材明細主料黃油(100克)低粉(120克)細砂糖(90克)全蛋(150克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:52雞蛋:4個牛奶:52玉米油:40輔料糖:60具體步驟1.備好所有的材料2.蛋黃打散加牛奶拌均再加油拌均3.篩入低粉4.拌至無顆粒5.打發蛋白粗泡時加入三...
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