原味酸奶蛋糕卷的做法 - 原味酸奶蛋糕卷怎麼做

“我家夏天經常要做酸奶，喜歡喝酸奶更喜歡用酸奶做一些小蛋糕小甜品，早餐來個自制的酸奶蛋糕卷可謂是簡單又好吃”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

原味酸奶蛋糕卷的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、蛋黃加入5克白糖攪勻。

• 3、加入40克酸奶攪勻。

• 4、加入35克玉米油攪勻。

• 5、加入低筋粉拌成順滑的麪糊待用。

• 6、蛋清里加入少許檸檬汁。

• 7、打出粗泡分三次加入20克白糖打發。

• 8、打發到8-9分發。

• 9、打發好的蛋白霜和酸奶蛋黃糊分成翻拌均勻。

• 10、拌好的蛋糕糊倒入烤盤入烤箱170度烘焙15分鐘。

• 11、烘焙完畢直接取出捲起就可以了。

• 12、切塊淋上酸奶吃好美味了。

• 13、酸奶蛋糕卷。