有關黃瓜炒魷魚乾怎麼做的精選大全
“前幾天跟鄰居一起去番禺的南沙玩，逛十九涌的地方特色一條街的時候，有很多海產品的乾貨，我圖新鮮買了些魷魚乾回來，試着做了一次，老公說還行，就把它作爲我在美食天下的第一個菜譜吧，有很多不足也請大家指點一下。”食材明細...
食材明細主料黃瓜（1個）鮮魷魚（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒鮮魷魚的做法步驟1、黃瓜洗淨去籽去皮後切薄片。2、鮮魷魚洗淨改切花刀後切小塊。3、鍋中水燒開放入魷魚炒燙...
“夏天都喜歡喝啤酒，在潮汕地區喝啤酒都會想到烤魷魚絲。這是一道很有嚼勁的下酒菜”食材明細主料魷魚乾（一個）雞蛋（一個）蔥（少許）輔料食用油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金幹魷魚的做法步驟1、準備雞蛋，蔥...
食材明細主料魷魚（適量）黃瓜花（適量）薑絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜花炒魷魚的做法步驟1、黃瓜花清洗乾淨2、鍋中放水燒開，加點鹽，放入黃瓜花焯水撈出過涼水3、魷魚處理乾淨4、先切...
“鮮嫩的魷魚，好口感，好味道。魷魚很百搭，任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。鮮美的魷魚與清香的黃瓜搭配炒制，菜品鮮香與清香完美結合，非常的美味。”食材明細主料魷魚（200g）黃瓜（70g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適...
食材明細主料黃瓜（一塊）魷魚圈（100g）輔料海蔘（2個）調料大蒜（1顆）食鹽（1g）雞精（1g）鴨梨醋（1匙）杭椒（一個）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌魷魚圈的做法步驟1、一個大黃瓜，取可一塊，小黃瓜的話總一根。2、黃瓜切片，大蒜切末。3、放...
食材明細主料黃瓜（適量）幹魷魚（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹魷魚黃瓜湯的做法步驟1、幹魷魚用清水泡發一下。2、黃瓜去皮去籽洗淨。3、將黃瓜改刀切塊備用。4、幹魷魚改刀切...
食材明細主料黃瓜（適量）肉沫（適量）幹魷魚（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜肉沫幹魷魚湯的做法步驟1、幹魷魚提前泡發軟備用。2、適量肉沫備用。3、黃瓜去皮去籽洗淨切塊。4、幹...
食材明細主料魷魚乾（一個）蒜苗（2根）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）姜蔥料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）高粱酒（適量）糖（1匙）澱粉（1匙半）雞精（少許）米醋（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾泡發了一天，切十...
食材明細主料幹魷魚（適量）絲瓜（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切斜刀。3、材料如下。4、幹魷魚泡發一夜。5、切花刀。6、鍋子燒熱...
食材明細主料魷魚（適量）輔料蒜黃（適量）洋蔥（適量）配料辣椒醬（適量）味精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨，去黑膜，切花刀。2、蒜黃切段，魷魚熱水汆燙備用。3、油鍋...
“棱瓜，葫蘆科植物。是絲瓜的一種，以食用嫩瓜爲主，因其肉質比無棱絲瓜硬，可煮湯，也適炒食，深受人們喜愛。八棱瓜不僅營養豐富，還具有清熱解毒、保健美容之功能。絲瓜絡（八棱瓜）和瓜蔓斷後溢出來的汁，在中藥中有止咳、除痰等功效...
食材明細主料蒜薹（適量）輔料幹魷魚（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒幹魷魚的做法步驟1、幹魷魚一個備用。2、將幹魷魚用清水泡發軟。3、蒜薹改刀切段洗淨備用。4、泡好的魷魚改刀切小塊...
食材明細主料魷魚鯗（230克）黃瓜（2根）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚鯗炒黃瓜的做法步驟1、食材：魷魚鯗。2、黃瓜。3、將魷魚鯗稍微在清水中浸泡一下洗淨撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將黃...
“今年夏天，公公不知從哪兒移種一種新奇蔬菜——“蛇瓜”，由於它外形象蛇，一開始，讓我感到很恐怖，看都不敢看它，後來，天天看了，慢慢就克服了心理上的恐懼感，這不，前段時間，老用它變着花樣來做菜，發現它的口感脆爽，味道清新，很受家人...
“現代醫學說魷魚是高蛋白低脂肪低熱量的食材，怕胖的但又很喜歡吃肉的人就最適合了，因爲它當中的熱量只有普通肉類的4%。黃瓜清甜爽脆，脂肪含量低。這是一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料鮮魷魚（300克）黃瓜（1根）輔料蒜...
“魷魚乾產於廣東，在我的家鄉逢年過節都有祭拜神明的習俗，其中魷魚乾就是必備品。祭拜結束後，魷魚乾就會成爲餐桌上的一道菜品，今天給大家帶來的是魷魚乾炒圓椒，非常鮮香可口！”食材明細主料魷魚乾（2個）圓椒（2個）蒜苗（2棵）蒜頭（2瓣...
“適合夏季吃的一道清爽菜”食材明細主料小黃瓜（300克）鮮魷魚（1只）輔料蒜末（適量）醬油（少許）糖（少許）油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小黃瓜拌魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨，改切花刀2、小黃瓜洗淨焯水3、撈起瀝水備用4、魷...
“這道菜在我家很受歡迎，就是來做客的朋友吃了這道菜，都特別喜歡，還專門問我做法呢。魷魚和肉搭配起來不管是做湯還是炒菜，都是很美味的，肉中有魚香，魚中有肉香，兩者相結合起來的味道很美，再就是要放黃瓜，如果有洋蔥和青椒就最...
“魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。魷魚可做爆、炒、燒、燴、氽等菜之用。這次用了長瓜炒魷魚，注意魷魚不可久焯，微微開鍋就要撈起...
食材明細主料黃瓜（一個）魷魚（一個）輔料蔥花（適量）調料鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒魷魚的做法步驟1、黃瓜去皮切小片。2、魷魚清洗乾淨，去掉外膜，切花。3、鍋裏放油爆炸魷魚。4、炒至捲起撈出備用。5、放黃...
食材明細主料魷魚（385克）韭黃（180克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）韭黃炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、韭黃（已清洗切段）、薑片。2、將魷魚放在案板上切開。3、將薑片擱入...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料肉末（適量）乾貝（適量）幹魷魚（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法步驟1、絞碎的前腿肉加油，鹽，雞精調味，黃瓜去皮挖空切段。2、黃瓜釀入肉末。...
食材明細主料魷魚（一個）黃豆醬（一大勺）輔料油（適量）紅椒（四個）蔥花（多一些）糖（一點）料酒（一點）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒魷魚的做法步驟1、魷魚改刀焯水洗淨晾乾厚備用。2、適量蔥花。3、一大勺黃豆醬。4、鍋中熱油...
“魷魚乾是海產八珍之一了，選購時，先以味道來判斷，聞起來不要有剌鼻的黴味。魚乾體形完整、光滑潔淨、表面微有些白粉、口感清爽的爲最好。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血，魷魚除富含蛋白質和人...
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