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“個人非常喜歡吃土豆,因爲經常吃土豆的人身體健康,老得慢,呵呵,今天閒着,下廚做一道幹炒三片”食材明細主料土豆(1個)幹豆腐(3兩)輔料尖椒(1個)大蒜(1頭)配料精鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒三片...
“簡單下飯的家常小炒~”食材明細主料韭菜(500g)豬肉(350g)香乾(180g)澱粉(1茶匙)豆瓣醬(2茶匙)醬油(2茶匙)食鹽(適量)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾炒肉片的做法步驟1、準備食材:韭菜、豬肉、香乾2、韭菜切...
“簡單的小炒,葷素搭配,更美味。”食材明細主料熟肉片(少許)韭菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)綠豆芽(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒三絲的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、綠豆芽泡洗...
“一道搭配營養非常豐富的菜餚,減肥人羣最受歡迎的一道素菜!”食材明細主料藕(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒三片的做法步驟1、藕切片,用水...
食材明細主料香乾(適量)蒜薹(適量)火腿腸(一根)輔料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)自制花椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒三丁的做法步驟1、所有食材準備好,蒜薹洗淨。2、切成小丁。3、...
食材明細主料黃瓜(100g)胡蘿蔔(100g)藕(100g)輔料植物油(20g)生抽(1匙)海天排骨醬(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色炒藕片的做法步驟1、藕去皮切片,用開水焯熟後過涼水。2、黃瓜胡蘿蔔如圖先切塊再切成片。3、切片後的圖...
食材明細主料杭椒(三個)醬香乾(四塊)裏脊肉(適量)輔料蒜瓣(適量)生粉(適量)料酒(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)薑片(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬幹炒肉片的做法步驟1、醬幹切片,豬肉切片(肉片按紋路切薄片,切厚了肉不容...
食材明細主料胡蘿蔔(三分之一根)黃瓜(五分之一根)肉腸(兩大片)輔料醬油(適量)花生油(適量)蔥(一小段)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬油炒三片的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片2、黃瓜洗淨切片3、肉腸切片4、蔥切花5、鍋燒乾放油...
“中午做了幹炒土豆片,和幹鍋土豆片差不多,土豆切成厚片,多放點油炒製出來,土豆片邊緣焦焦的,加上放了點亨氏番茄醬,味道更上一層。”食材明細主料土豆(適量)輔料乾紅椒(適量)花椒(適量)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量...
食材明細主料萵筍(適量)臘腸(適量)木耳(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)溼生粉(適量)味精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒三香片的做法步驟1、萵筍去皮切片,木耳切絲,臘腸切片,大蒜切末。2、熱鍋燒水,水開加些許食...
“現在講究膳食平衡,我們每天要食用多達十幾種的食物才能達到。每次做飯炒菜時,就要把幾種不同的蔬菜搭配在一起。”食材明細主料青椒(一個)胡蘿蔔(一個)洋蔥(半顆)豬肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味...
“我們家炒香乾,就喜歡放豆瓣醬,炒得乾乾的,灰常下飯,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料豆腐乾(200g)豬肉(200g)芹菜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十...
“天熱就懶得煮菜了,這道肉片香乾葷素搭配,一盆搞定,微辣,很下飯”食材明細主料前腿肉(一塊)辣椒(兩個)香乾(兩塊)輔料油(適量)味精(一勺)醬油(兩勺)料酒(兩勺)蔥花(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒香乾的做法步驟1、準備材...
食材明細主料素雞(200克)香腸(100克)紅辣椒(50克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒三片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片,裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂,去籽清洗...
“雪櫃清理出一些餘料,也取了點天津朋友寄來的幹山葯,想著做個小炒.”食材明細主料山葯(50克)西芹(二支)胡蘿蔔(50克)瘦肉(100克)輔料食鹽(少許)白醋(0.5茶匙)生抽(2湯匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)花雕酒(1湯匙)粟米油(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料香乾(適量)豬肉(適量)輔料青尖椒(適量)紅尖椒(適量)獨蒜(適量)配料澱粉水(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒肉片的做法步驟1、材料合影2、豬肉切片後用鹽、生抽、糖、撈勻,再加...
食材明細主料新鮮香菇(55克)青瓜(1根)紅椒(45克)瘦肉片(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉片炒三素的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗切片)。2、青瓜(已清洗切片)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。3...
食材明細主料萵筍(一根)輔料胡蘿蔔(一個)雞蛋(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三片的做法步驟1、炒鍋燒熱、加油適量,7、8成熱後倒入萵筍片、胡蘿蔔片,翻炒幾下後加入蛋片,再翻炒幾下,加少...
“平時咱們吃的雞蛋都是白黃分明的,即使做成蛋羹或者攤雞蛋皮兒也是黃靈靈的。今天這盤菜,足足用了四個雞蛋的量,卻連一個雞蛋塊都看不到。一盤吃光了,愣是沒找一塊黃色的雞蛋呢!兒子說我騙人!嘿嘿,我把包裝拿給他看,他纔算服...
食材明細主料黃豆乾(4塊)瘦肉(適量)輔料蒜苗(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆乾炒肉片的做法步驟1、黃豆乾洗淨改刀備用。2、蒜苗洗淨切段備用。3、瘦肉洗淨切片備...
食材明細主料豆乾(一塊)五花肉片(100g)青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(小半個)輔料鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒豆乾的做法步驟1、青椒、紅椒、豆乾、洋蔥切成絲。2、五花肉切片,放醬油...
食材明細主料茶幹(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三色茶乾的做法步驟1、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。2、把青椒、洋蔥、胡蘿蔔、...
食材明細主料瘦肉(100g)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)茭白(1根)輔料油(少許)鹽(少許)蔥姜(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)糖(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒三片的做法步驟1、三種食材加工好。2、瘦肉切片,碼漿,...
食材明細主料五花肉(適量)春筍(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)米粉幹(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒粉乾的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、五花肉切片。3、萵筍、胡蘿蔔擦成絲。4、...
“簡單下飯,還可以拌麪條吃呦。”食材明細主料豆乾丁(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)生豬肉丁(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)調料花椒大料粉(1匙)鹽(1匙)味精(半匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒豆乾三丁的做法步驟1、準...
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