香乾炒肉片的做法 - 香乾炒肉片怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾炒肉片的做法步驟

• 1、材料合影

• 2、豬肉切片後用鹽、生抽、糖、撈勻，再加點油醃製十分鐘

• 3、青紅尖椒去籽後切件，段蒜去衣剁碎

• 4、熱鍋下油炒豬肉片，僅熟剷出

• 5、熱鍋下油爆香蒜蓉

• 6、先加青紅椒翻炒，再下香乾輕輕炒勻

• 7、肉回鍋，加生抽、糖、鹽調味，加澱粉水勾薄芡出鍋。

• 8、成品圖