有關一糯兩吃的糯米雞的最正宗做法的精選大全
“應胖子和妞的強烈要求,早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】,剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光,妞一直說好吃,當然胖子也說了,呵呵,其實每次聽到妞說媽媽做的飯好吃,都會讓我覺得無比幸福開心,讓我有更多的動力給妞做好吃的多了...
食材明細主料糯米(適量)豬肉末(適量)胡蘿蔔(適量)香乾(適量)榨菜(適量)輔料蔥末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米雞的做法步驟1、食材:香乾、胡蘿蔔、榨菜、蔥花都切碎,豬肉末。2、糯米浸泡兩小時。3、放入蒸鍋中蒸半小...
“對於糯米,我無法拒絕。但是因爲我很懶,所以糯米一直擱淺在我家櫥櫃裏了。週末的時候天氣很好,我就瞬間變得特勤快了。O(∩_∩)O!家裏沒有稱重的,買菜也不是我負責了,所以實在不知道分量了。我認爲做菜是一種興趣,一種生活,...
“有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因爲用了雞翅,所以我叫它扣雞,味道真的不錯,飯飯裏融入了香菇的濃香和碗豆的清香,再加上雞肉的鮮香,鹹鮮味美,不要吃得太多喲。節日的餐桌上,這樣的菜菜一定會受到大家的喜愛。可以全部用糯米...
“在廣東茶樓的早茶,一般都有一籠籠糯米雞推出來,很多茶客都會叫糯米雞這款。它主要是用荷葉裹着雞肉、冬菇和其他配料,開啟它,聞到陣陣的荷葉清香。我找不到筍,剛好冰箱有隻小雞,我用了一隻腿和一隻翅膀來做餡。剛好朋友給...
“補充元氣~~”食材明細主料童子雞(一隻)糯米(適量)花蛤(適量)香菇(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)黃芪(適量)黨蔘(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米雞湯的做法步驟1、原料2、糯米紅棗枸杞用冷水浸泡2...
食材明細主料糯米(500克)小雞腿(5個)輔料鹽(20克)白糖(20克)料酒(10克)雞精(10克)姜(適量)植物油(適量)蔥(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米仔雞的做法步驟1、1、小雞腿切小塊兒,用白糖,薑片,蔥,老抽,鹽醃15分鐘,備用,糯米用...
“糯米雞一直是我很喜歡吃的早點之一,傳統的廣式早茶吃的糯米雞一般是包了荷葉下去蒸,咱在家想吃實在沒法特地去弄張荷葉,然後花上大把的時間等着糯米蒸得軟爛入味~所以,懶人自然有懶辦法。今天這個高壓鍋版就是爲了方便...
“煮糯米藕時,我在湯中加了紅棗、紅豆、冰糖、紅糖、蓮子,成品不僅是一道糯米藕,還有那香甜可口,合着棗香、蓮子、藕香的養生茶,入口時冰糖、紅糖的甜便清晰的顯現出來。”食材明細主料藕(1節)紅豆(40克)棗(10顆)糯米(70克)冰糖(70...
“原本想做“荷香糯米雞”的,找了幾個市場,愣是買不到幹荷葉,無奈之下只能用錫紙代替,沒想到效果也不錯。ps:糯米透過浸泡,與香菇、紅棗和火腿混合後,先煮後蒸,糯米吸收了輔材的味道後更爲香糯。現在想起還流口水”食材明細主...
“仔仔是個肉控,和他爸一樣是無肉不歡啊!這不是過端午節嗎,我弄了些棕葉,做了幾個糯米雞翅,別有一番滋味啊!”食材明細主料雞翅(適量)輔料糯米(適量)棕葉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米雞翅的做法...
“糯嘰嘰的食物總是讓女孩子欲罷不能,糯米餈,年糕,糯米雞……今天就家裏食材來了個糯米雞翅。”食材明細主料雞翅(0.9kg)糯米(一小碗)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)糯米雞翅的做法步驟1、糯米最好提前一夜泡好...
食材明細主料雞肉(210克)輔料糯米(110克)配料料酒(一勺)鹽(2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)老抽(1勺)雞精(1茶匙)荷葉(2張)糖(一點點)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米雞排的做法步驟1、荷葉是買的乾貨,好多地方都有窟窿,我就泡了2張,...
朝鮮民族在農曆三月份的時候有記事神明的習俗,其中他們製作的貢品就是紅豆糯米打糕,大家肯定有看過北方那些打年糕,都是用一個大錘子,所以打高跟打年糕也是一個樣,絕對是個體力活,只有打得狠,打得快,打的大力才能打出有彈性,有...
“糯米雞是廣東點心的一種。相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市,最初是以碗蓋着蒸熟而成,後來爲小販爲方便肩挑出售,改爲以荷葉包裹。古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦乾粒,或去骨的雞翼等作餡料精製而成。傳統的糯米雞的份量較...
食材明細主料糯米(適量)雞肉(數塊)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(少量)黃豆醬(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米雞飯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,糯米泡4小時。2、雞肉用輔料醃製。3、醃製半小時。4、沒有荷...
“應胖子和妞的強烈要求,早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】,剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光,妞一直說好吃,當然胖子也說了,呵呵,其實每次聽到妞說媽媽做的飯好吃,都會讓我覺得無比幸福開心,讓我有更多的動力給妞做好吃的多了...
糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就爲大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要...
“學起來吧!!O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋(8個)糯米(適量)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)香菇(適量)鮮肉餡(適量)青豌豆(適量)火腿腸(適量)玉米粒(適量)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)怪味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米雞蛋的做...
“糯米蛋有着糉子的香糯又流着澄黃的鴨蛋,吃起來美味營養又不麻煩,市場價5~6元一枚。據說,這種吃法是從諸暨傳出來的,試過的小夥伴都說好吃到哭!這麼好吃的美味怎麼能錯過,果斷試做!買不到生的鹹鴨蛋,果斷用土雞蛋代替。我的...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只...
“兒時父親的手藝,憑記憶動手嘗試,糯、香、甜,滿足感十足。”食材明細主料糯米粉(250g)輔料紅糖(2勺)煉乳(半小碗)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米小餅兩吃的做法步驟1、糯米粉裝盆。2、加適量清小揉成粉團。3、逐個做成...
““糯米雞”是香港茶點的一款小吃,不過,我做這款小吃用的餡料與茶樓的有點不同。我完全用香腸和香菇,海米和板栗來做餡。味道好,口感更好!每一次可以多做些,放入雪櫃,吃的時候放入微波爐熱一分鐘即可。可以當早餐,也可以當作...
“當荷葉糯米飯和糉子倍受人捧的時候,這道武漢的名小吃總是容易被人遺忘。同樣是料酒、醬油和香噴噴的肉拌着糯米飯,這麼一說,大家都可以想象這糯米雞的味道了。何況它是掛麪炸出來的,外脆裏軟,更是多道香。只是如果正當減...
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