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準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘黑森林蛋糕的發源於德國的一種著名甜品,主要由黃油、巧克力、麪粉、櫻桃酒等做成。完美的黑森林蛋糕經得住各種人口味的挑剔,正宗的黑森林蛋糕更多的是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:40公克可可粉:30公克全蛋:360公克蛋黃:40公克細砂糖:300公克鹽:6公克低筋麪粉:200公克牛奶:60公克打發鮮奶油:600公克糖漬黑櫻桃:400公克巧克力碎片:200公...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘黑森林蛋糕的做法較爲簡單易上手,是以戚風蛋糕、車釐子、巧克力以及奶油爲主要原材料製作而成的著名甜點。起源於德國,具有較爲悠久的歷史。具有口感細...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料戚風蛋糕:6寸淡奶油:250毫升糖:30櫻桃酒(俺自制的哈味道偏甜):30毫升輔料巧克力:100具體步驟1.巧克力隔水融化,倒入一個大平盤裏晾涼。(巧克力中不能有一滴水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料可可戚風:8寸動物性淡奶油:400糖:30罐頭黑櫻桃:一罐輔料朗姆酒:一勺明膠:20牛奶:100具體步驟1.網上太多戚風蛋糕做法,我就不獻醜了。2.黑櫻桃罐頭瀝乾水,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料巧克力蛋糕粉:250公克蛋:100公克沙拉油:60公克植物性鮮奶油:600公克巧克力米:150公克苦甜巧克力塊:1塊防潮糖粉:50公克輔料具體步驟1.巧克力蛋糕粉過篩,加入...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4個低筋麪粉:80可可粉:20蛋白:4個輔料細砂糖A:20水:75色拉油:60小蘇打:1/4勺細砂糖B:80塔塔粉(可用幾滴白醋代替):2鹽:1雀巢淡奶油:250細砂糖:50巧克力碎:適量朗姆...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:50分鐘自制黑森林蛋糕的做法--不知道大家吃過黑森林蛋糕沒有?黑森林蛋糕是灰棕色的是因爲它裏面加入例如可可粉。所以它的味道是巧克力味兒的。蛋糕吃在嘴裏...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒(:適量)香腸(自家灌腸或者超市的臘腸):半斤輔料油(極:)鮑魚汁或者蠔油(:)具體步驟1.滾刀切青椒就成這個樣子了。滾刀就是一邊翻滾食物一邊切。2.香腸準備...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料戚風蛋糕:6寸2個淡奶油:350ml輔料紅櫻桃果醬:適量草莓:1斤黑巧克力:50黃桃果肉:適量朗姆酒:適量具體步驟1.製作2個6寸戚風蛋糕胚一個原味一個可可2.淡奶...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鮮奶油:1000ml蛋糕薄層:3層,32cm直徑輔料具體步驟1.三勺櫻桃醬,一勺櫻桃酒,混合2.把混合後的醬均勻的抹在蛋糕層的中間。四周留一些空位。第一和第二層...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水:110ml低筋麪粉:100細沙糖(兩份):40可可粉:40橄欖油:75ml蛋黃:6個蛋清:8個輔料具體步驟1.水和40克糖加熱至融化2.加入可可粉,攪拌....(粉狀食材最好都過篩)3.再...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小蘇打:2水:60毫升可可粉:12色拉油:72毫升低筋麪粉:80泡打粉:2糖粉:30蛋黃:70蛋白:140砂糖:50塔塔粉:2輔料動物鮮奶油:200塊狀巧克力:適量黑櫻桃:(罐頭)24顆巧克力醬:...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:50色拉油:24細砂糖:33鮮牛奶:24輔料巧克力碎:100動物淡奶油:250新鮮櫻桃:100薄荷葉:若干水:50具體步驟1.先將蛋白蛋黃分離,把蛋黃加入13克細砂...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:3個白砂糖:15可可粉:15牛奶:40ml低筋麪粉:40輔料水果:適量巧克力碎:適量奶油:適量具體步驟1.蛋糕體:蛋黃蛋白分別用兩個容器分裝;2.蛋黃加15g糖,打至乳白色...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料低筋麪粉:適量輔料雞蛋:適量黑巧克力:適量奶油:適量具體步驟1.基本的蛋糕胚子做法就省略了2.蛋糕胚子3.奶油加白糖打發4.均勻塗抹到蛋糕上5.撒上巧克力...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:80巧克力粉:20白砂糖(加入蛋白):60白砂糖(加入蛋黃):30水:65植物油:40鹽:1輔料巧克力:2條草莓:適量動物性淡奶油:250糖水:少許具體步驟1.蛋黃蛋白...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:150公克細砂糖:120公克鹽:1公克沙拉油:50公克牛奶:25公克可可粉:20公克溫水:80公克低筋麪粉:100公克泡打粉:2公克紅櫻桃:8顆打發的鮮奶油:200公克罐裝黑櫻桃:...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:35可可粉:15細砂糖(加入蛋白):30細砂糖(加入蛋黃):20色拉油:32ML牛奶:32ML咖啡酒:10ML輔料鮮奶油:150ML草莓:6-8個黑巧克力:65具體步驟1.首先按照戚風蛋糕...
“這款黑森林的做法非常簡單,沒有用到戚風蛋糕的做法,所以對於新手來說,百分之百的成功率纔是鼓舞我們前進的動力吧。而且也非常隨心的用到了草莓,而不是櫻桃,看看你喜歡什麼口味的水果吧。”食材明細主料黃油(90g)糖粉(150g(...
食材明細主料6寸可可戚風(1個)淡奶油(500g(沒用完))糖粉(50g)輔料水果(適量)黑巧克力(100g)糖漿(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、黑巧克力2、糖漿:水65g、糖55g溶化即可,冷卻後加入適量朗姆酒3、把黑巧...
食材明細主料雞蛋(4個)糖(130克(其中30克打發淡奶油用))牛奶(50克)低筋麪粉(95克)可可粉(15克)輔料黑巧克力(200克)淡奶油(400克(其中300克打發用))蜂蜜(少許)紅巧克力玫瑰花(一朵)薄荷葉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)黑森林蛋糕的...
“黑森林蛋糕,給人尊貴優雅陶醉的感覺,是衆多消費者的摯愛,在家裏也不妨一試這看似複雜的蛋糕!”食材明細主料麪粉(50g)黑巧克力(適量)櫻桃(適量)草莓(適量)奶油(適量)輔料油(20g)雞蛋(2個)牛奶(20ml)可可粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)...
“前段時間家裏有人送了車釐子,剛巧黑森林是我一直都想做的蛋糕,於是就做了這隻蛋糕。但後來都是我自己一個人吃完的,別人一點兒都沒幫忙。不過,新鮮的水果的鮮甜搭配上新鮮奶油的香甜,口感非常清爽,這是買來的蛋糕所不能比...
食材明細主料牛奶(50ml)色拉油(30ml)低粉(35g)可可粉(15g)蛋黃(3個)蛋白(3個)輔料玉米澱粉(5g)糖(120g)檸檬汁(少許)鹽(2g)安佳淡奶油(450g)黑櫻罐頭(1盒)巧克力碎屑(1盒)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黑森林蛋糕的做法步驟1、可可戚風蛋糕...
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