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“咖喱是以薑黃爲主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，是中西餐常用的調味料。用咖喱來烤中翅，再調入孜然粉，味道實在是太誘人...
“本來是打算做奧爾良烤翅的，但是因爲浸泡的時間短，也就2個多小時，味道差點，所以臨時決定改成孜然味的，結果真是比奧爾良味道的更好。”食材明細主料雞翅中（500克）輔料奧爾良調料（50克）薑絲（10克）蔥絲（10克）蜂蜜（5克）孜然粉（適量）孜然...
食材明細主料翅根（適量）輔料孜然粉（適量）老抽（適量）蒜仁（適量）白胡椒（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香孜然烤翅根的做法步驟1、翅根解凍清洗瀝乾，用餐巾紙將翅根表面多餘水份吸乾有利於入味。2、...
“自制烤翅，健康更美味！”食材明細主料雞翅根（6只）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）孜然烤翅的做法步驟1、雞翅根六隻洗淨，瀝乾水分。2、在雞翅根中撒上鹽，醃製，放冰箱冷藏過夜，準備第二天烤制。3、第二天...
食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹽（適量）燒烤粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）蒜米（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蜂蜜（適量）色拉油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然蒜香烤雞翅的做法步驟1、原料圖。2、雞翅解凍，在反面劃兩至三刀，瀝...
“拋棄方便的咖喱塊！做出自己的味道！高大上就是在自己手中產生的！”食材明細主料米飯（1碗）咖喱粉（10g）土豆（1個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（1個）雞腿（2個）輔料牛奶（5勺）雞精（2g）鹽（3g）沙拉醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）正宗咖喱雞飯的做法...
“兒子的18歲生日，做了他愛吃的烤雞翅，以前的雞翅都是紅燒的，這次改到烤箱烤制，味道還真不錯，換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中（12個）輔料白芝麻（少許）熟毛豆仁（少許）蔥（少許）蒜末（適量）姜（適量）配料料酒（適量）味極鮮（適...
食材明細主料雞翅（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然烤雞翅的做法步驟1、雞翅放所有調料拌勻醃製一晚上。2、放烤...
“美味的烤雞翅，做大超級簡單。”食材明細主料雞翅（8個）調料孜然味烤肉醬（一包）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然味烤雞翅的做法步驟1、準備好雞翅，背部劃上幾刀。2、倒入半包孜然味烤肉醬。3、攪拌均勻後醃製20分鐘。...
食材明細主料雞中翅（適量）輔料孜然粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然烤翅的做法步驟1、雞中翅洗淨改刀。2、雞翅加入生抽，蠔油，料酒，孜然粉抓勻醃製2小時以上。3、烤盤鋪上油紙，將醃...
“咖喱味道很多人喜歡，個人也不例外香濃的香料氣味很吸引人，讓人慾罷不能今天給大家帶來一個烤制的雞翅，希望大家喜歡”食材明細主料雞翅（8個）輔料咖喱粉（1匙）鹽（少許）蜂蜜（1茶匙）咖喱（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖喱烤翅的做...
“我家烤箱的利用率非常高，每天早餐都用它熱麪包，隔三岔五烤肉，碰上興致好時再加班烤個蛋糕麪包啥的，它是自從進了我們家就沒有閒過，真的是相當的敬業。我喜歡烤箱也不斷推薦給身邊的好朋友，因爲它實在是生活的好幫手，每次將...
“超級快手菜，味道有別於奧爾良，口感也很不錯，大家可以試試哦！”食材明細主料雞中翅（400g）輔料孜然粉（適量）黑椒碎（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）孜然烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨。2、老抽，糖...
食材明細主料雞翅（6個）蔥末（5克）薑末（3克）蒜末（5克）輔料生抽（1匙）料酒（1匙）鹽（1克）糖（3克）蒜蓉辣醬（15克）孜然（5克）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）孜然蒜香烤翅的做法步驟1、雞翅充分清洗乾淨。2、洗淨的雞翅擦乾表面水份，用叉子在每個...
食材明細主料雞翅中（10個）水（30克）輔料酷克壹佰孜燃烤肉料（15克）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤孜然雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、用叉子或牙籤在兩面叉上小洞，方便入味3、叉好洞的雞翅放入碗中，倒入適量孜然烤肉料4、加...
“烤肉是大家非常愛吃的一種美食，其實自己在家裏燒烤要遠遠比大排檔邊的新鮮乾淨又衛生，而且味道也可以根據自己的喜好添加；製作步驟也非常簡單：將肉類按照自己的喜好進行醃製入味，直接放入烤箱烤制，剛出爐時趁熱吃，哇：真是太...
“絕對正宗的做法！！！簡單又好吃，不妨一試”食材明細主料大蝦（一斤）輔料洋蔥（半斤（切條））番茄（兩個（去皮切塊））青辣椒（四支(切末））香菜葉（少許）配料姜泥（兩湯匙）蒜泥（適量）茴香粉（一湯匙）辣椒粉（一湯匙）芫荽粉（一湯匙）薑黃粉（半湯匙）黑胡椒粉（一湯匙）芫...
“總覺得在外面吃燒烤不衛生，可孩子們卻喜歡吃。所以就在家給寶寶們自己做着吃!既乾淨又衛生。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）配料孜然粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餅鐺孜...
“咖喱雞是熱菜菜譜之一，以土豆和雞塊爲製作主料，咖喱雞塊的烹飪手法以燒爲主，口味屬於咖喱味。口感以鹹鮮口味爲主，略帶甜辣，咖喱味濃厚。”食材明細主料百夢多咖喱（2/3塊）輔料青椒（1個）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）雞腿（3個）鹹鮮（口味）燒（工...
“配料有：火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦！”食材明細主料火腿腸（200g）黃瓜（250g）洋蔥（250g）輔料咖喱粉（30g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆切丁...
“今天這道咖喱烤雞翅是女兒生日聚餐時非常搶手的一道，銷量超好。翅中是整雞中最爲鮮嫩可口的部位，紅燒，清蒸，烤制味道都很棒，吃多了奧爾良烤翅這次就用咖喱和少許孜然配了醃料，咖喱和孜然都是非常提香的香料，二者合一非但不...
食材明細主料翅根（適量）輔料孜然粉（適量）花椒粉（適量）鮮辣粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生薑（適量）醬油（適量）白酒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然烤翅根的做法步驟1、準備翅中適量2、翅中中加入適量的鹽、醬油...
“懷念排檔上的燒烤風味嗎？是否還在擔心小攤上的衛生情況？讓我們在家裏也感受一番這般衛生健康又濃厚味美的佳餚吧！！”食材明細主料雞翅中（6只）輔料蠔油（適量）生抽（適量）老酒（適量）鹽（適量）孜然（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（...
“第一次上傳食譜，第一次做烤箱食物，有點手忙腳亂，很多照片都忘記拍了，結果開吃了才記起成品照片忘記拍了，，哎呦真是失誤啊，，下次謹記了，”食材明細主料雞翅（十隻）輔料蔥末（1.5茶匙）薑末（1茶匙）蒜末（1,5茶匙）配料醬油（2湯匙）料酒（2湯匙）鹽（1...
“咖喱烤雞翅。”食材明細主料雞翅（8只）咖喱粉（5克）蠔油（2勺）生抽（1勺）輔料鹽（少許）咖喱（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨，瀝乾水分，用牙籤在雞翅上扎出小孔，這樣醃製的時候入味更快些，準備好蠔油，生...
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