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“芸豆我們這叫四季豆，因爲四季都有。不同的地方叫法不一樣的。我們把比四季豆長的細的長得和四季豆一樣的叫芸豆。現在的芸豆不是大量上市的季節，價格很貴12元一公斤，而且味道也不好吃，顏色也不碧綠，怎麼做也沒有夏天的好...
“燒肉是每個人都愛的，肉軟爛香醇不油膩，芸豆燒肉就更加營養豐富，美味有加。”食材明細主料芸豆（一公斤）五花肉（500克）輔料鹽（15克）八角（3朵）桂皮（一根）小茴香（一小捏）糖（2湯匙）老抽（2湯匙）蔥（適量）味精（少許）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）一小...
食材明細主料芸豆（500克）豬肉（適量）輔料蔥薑蒜末（各半大勺）配料鹽（1茶勺）醬油（2茶勺）糖（1茶勺）料酒（1茶勺）五香粉（少許）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒芸豆的做法步驟1、芸豆掐尖掰小段洗淨，豬肉洗淨切片。炒鍋倒入...
“若是這菜在我們老家，定是先煸香黃醬，再放菜進去入味的。這次換了個做法，用六月鮮的紅燒醬油，出來這種濃油赤醬的感覺，纔是家常菜的味道。”食材明細主料豬肉（適量）芸豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料植物油（適...
“簡簡單單的一道下飯家常菜做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料芸豆（一斤）土豆（一個）豬五花肉（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）一品鮮醬油（適量）蠔油（適量）調酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆土豆肉的做法步驟1、芸豆...
食材明細主料芸豆（適量）臘肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芸豆燒臘肉的做法步驟1、提前將臘肉煮10分鐘，洗乾淨切片備用。2、芸豆折斷，洗乾淨瀝乾水分備用。3、臘肉入鍋炒出油撈...
食材明細主料架豆王（一斤）輔料胡蘿蔔（1匙）蔥白（1匙）蒜末（一匙）牛肉末（100g）調料生抽（一匙）料酒（一匙）白糖（一匙）蠔油（一匙）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末芸豆的做法步驟1、架豆王用開水煮五分鐘，撈出。2、切小段。3、配菜切好備...
食材明細主料芸豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒芸豆的做法步驟1、肉片加入鹽、生抽、少許生粉抓勻醃製一會2、芸豆用水浸泡一會3、芸豆洗淨、斜切成塊4、姜蒜切...
“美味下飯菜，喜歡這樣幾種食材放在一起燒，營養豐富，有菜有肉來一碗米飯，就ok了。”食材明細主料豬肉（適量）芸豆（適量）茄子（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料大料（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料芸豆（適量）豬肉（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆炒肉絲的做法步驟1、芸豆去線。2、焯水。3、切切絲。4、鍋中加油，加花椒大料。放入肉絲翻炒。5、放入芸豆絲翻...
“一年最喜歡立夏時節，各種蔬菜大量上市，土豆、芸豆、豌豆、蒜薹、鮮蒜等等都是喜歡吃的蔬菜。芸豆剛下來5塊多一斤，今天突然發現已經2塊多了，趁着價廉物美趕緊買了一大袋，割了塊後腿肉燉着吃。芸豆口感鮮嫩，營養豐富，很多人...
“最經典實惠的家常菜，換了一種調味料，做出不一樣的味道。”食材明細主料芸豆（750克）土豆（2個）五花肉（150克）輔料油（適量）蔥（適量）醬油（1小勺）牛肉粉（3大勺）清水（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆芸豆燒肉片的做法步驟1、芸豆...
食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）肉末燒芸豆的做法步驟1、把芸豆擇好，並掰成4到5釐米的段，肉切成肉末放少許鹽，待用。2、鍋中放油，把芸豆放在鍋...
食材明細主料肉絲（適量）辣椒（幾個）芸豆（500克）嫩姜（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）老乾媽辣椒醬（一勺）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒芸豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉，生抽，嫩姜，老乾媽辣椒醬醃製...
“土豆、芸豆大量上市，價格越來越低，新土豆皮薄鮮嫩，和芸豆一起燉肉是非常受歡迎的家常菜。”食材明細主料芸豆（半斤）土豆（3個）肉（半斤）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料生抽（2匙）鹽（1小匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆芸豆燉...
食材明細主料芸豆（適量）嫩鴨（一隻）調料料酒（一勺）生抽（3毫升）鹽（2克）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芸豆燒鴨肉的做法步驟1、成品圖來一張，看着不錯吧！晚餐來一份。2、芸豆去除老根，切斷，洗乾淨備用。3、嫩鴨去...
“晚餐，簡單，好吃，美味。”食材明細主料芸豆（適量）大蒜，蔥花（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁炒芸豆的做法步驟1、五花肉切丁，大蒜去皮切塊，蔥花切斷備用。2、芸豆去老根，洗乾淨切片絲...
“芸豆、肉丁、接下來就是……口水啦！超好吃的！芸豆儘量選扁一點的，豆子少一點的，但不推薦選四季豆一類非芸豆的豆子！肉丁，五花肉最好，但我家寶貝不吃肥肉，所以我用的是純瘦肉，感覺純瘦肉沒有五花肉香！我喜歡包子配粥的早餐，今天...
“雖說顏色一般，口味有點鹹，但是對於十歲的孩子第一次做菜來說已經很不錯了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。”食材明細主料芸豆（適量）豬肉（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆炒肉的做法...
“天氣越來越冷了，想來想去，晚上，就給辛苦一天的家人們做上一道燉菜吧，既下飯又暖胃。”食材明細主料芸豆（250克）腐竹（100克）帶皮五花肉（20克）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（十粒）配料蒸魚豉油（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小...
食材明細主料豬肚（一個）芸豆（適量）輔料紅棗（8個）生薑（適量）麪粉（適量）配料花椒（幾顆）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芸豆肚片湯的做法步驟1、準備的食材。2、芸豆洗淨用溫水泡發。3、新鮮的豬肚...
“自制的臘肉可以吃了，不過分着分着也所剩無幾了，出年要多做點，臘肉味道很不錯，剛合適的鹹味，臘味很香，肥的肉很爽口，瘦的部分越吃越香。這食材跟誰都能打交道，跟誰都能混得熟，合得來哦，隨便湊合着炒什麼都是一道很不錯的菜式。...
“總吃燉的芸豆，今天介紹炒芸豆絲，有另一種不同的口味。”食材明細主料芸豆（200克）鮮豬肉（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料雞精（適量）花椒麪（適量）幹辣椒段（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆...
食材明細主料芸豆（適量）臘肉（適量）大蒜（幾粒）輔料生抽（少許）玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆炒臘肉的做法步驟1、大蒜去殼切粒待用，臘肉切薄片待用。2、芸豆洗乾淨去蒂切絲瀝乾水份待用。3、炒鍋煎至...
“芸豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌膚新陳代謝，緩解面板，頭髮的乾燥。芸豆中的皁甙類物質能促進脂肪代謝，是減肥者的理想食品之一。芸豆味甘、性平；具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、...
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