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準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蝦:500輔料花椒油:少許鹽:少許蒜片:多生蠔油:少許雞精:少許薑絲:多生抽:少許味精:少許幹辣椒:多具體步驟1.蝦洗淨待用2.油燒熱把蝦放入鍋內加少許料酒3.變紅先...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.把蝦帶殼切兩半~幹辣椒切段~蔥姜切絲~蒜切末2.蝦用椒鹽~白胡椒粉~料酒醃一下在滾上幹澱粉~下入熱油中炸酥!~3.鍋加底油下入花椒~蔥薑蒜...
“我做瘦身食物吃,加上海蝦自帶鹹味,所以吃的原味。不瘦身人羣,可以把鮮蝦土豆拌上調料再蒸。飯量大的酌情加土豆個鮮蝦。瘦身的話,鮮蝦和土豆最好的比例是一比一哦。”食材明細主料土豆(一個)鮮蝦(4只)輔料蔥葉(適量)原味(口味)...
食材明細主料大米(1/2量杯)薑片(2片)芹菜(1顆)對蝦(150g)輔料料酒(10g)鹽(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粥的做法步驟1、備好所需食材;2、對蝦去掉頭部、剝去外殼、去掉蝦線,加入料酒醃製10分鐘左右;3、芹菜斜刀切成小段...
“明蝦又名對蝦,是我國重要海鮮品之一。其肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認爲,其味甘鹼性溫,可補腎壯陽,滋陰健胃。明蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色...
食材明細主料麪粉(200g)蘿蔔(適量)裏脊肉(適量)輔料蝦米(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮味蘿蔔絲酥餅的做法步驟1、將麪粉用水揉成光滑麪糰,靜置30分鐘。2、白蘿蔔擦成絲,焯水...
“鮮蝦的季節快要過去了,週末去菜場買回了一大包,清淨瀝乾分包冷凍在冰箱裏,喜歡吃蝦,營養,鮮美,而且製作方便,無論是炸,炒,還是白灼都是無比美味,今天就用鮮蝦配着吐司做個花樣早餐,經油炸過的吐司香香脆脆夾着軟軟的蝦餡透着鮮...
“我是地道的北方人,對於廣式的小吃表示沒吃過,特色小吃基本不去某地就不會吃到,但是現在有了這款套裝的白鯊腸粉,工具齊全,製作簡單,在家也可以吃到廣式腸粉,我作爲北方人第一次嘗試,表示毫無壓力,一款美味的鮮蝦腸粉,一起來啊...
黃金開花蝴蝶蝦,好吃又好看,製作還簡單。所需主要食材,蝦,雞蛋,澱粉,麪包糠,大蝦洗乾淨,去頭去殼,背部切開,醃製去腥,蘸上澱粉,雞蛋,麪包糠,下油鍋炸至金黃,大蝦有鹽有味,鮮香酥脆,快來一起嚐嚐吧。主料蝦:500克雞蛋:一個澱粉:50克麪包糠:5...
“這個菜我也是第一次做,沒有什麼靈感來源,就是想啊想啊想到的畫面。但不謙虛的說,真的很好吃,如果讓我選擇的話,我不知道該說酥香的蝦頭好吃還是嫩滑的蝦線好吃,同一個菜,同一盤蝦,兩個截然不同的味道與口感,一個酥得掉渣,一個...
“愛的味道故事:友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣,激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料姜水(15克)配料李錦記味極鮮鮮醬油(15毫升)糖(10克)色拉油(150毫升)李錦記涼拌汁(20毫升)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“頭一天炸了一些河蝦,剩下不少,轉天再吃不脆了,一點口感也不好。扔了可惜。乾脆把剩下的炸河蝦剁碎做餡吃。一定要剁的碎碎的,避免扎嘴。用它做餡,鮮蝦味十足,是處理剩菜的好方法。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)炸河蝦(適...
“第一次在美食天下發菜譜,第一次拍照。慌里慌張拍相片,忽然覺得做一次菜不容易,拍相片更不容易。希望大家能喜歡。”食材明細主料蝦(適量)東北大米(適量)扇骨(適量)雞骨草(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)北芪(適量)沙蔘(適量)枸杞(適量)配料...
“在冰箱裏翻出一盤蝦,凍的有些幹了,就做了個香酥蝦,沒想到出乎我意料的好吃,外酥裏嫩,口感極好。。。”食材明細主料海蝦(適量)輔料麪包糠(適量)蛋清(半個)澱粉(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料鮮蝦(200克)芒果(1個)彩椒(適量)輔料幹辣椒(3只)蒜(1瓣)松仁(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮芒辣味蝦的做法步驟1、準備材料。2、鮮蝦去殼去蝦線擦乾水分,加少許鹽、料酒...
食材明細主料鹽(適量)白胡椒(少許)橄欖油(1大勺)輔料菌菇(一包)鮮蝦(8尾)檸檬(4片)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味菌菇鮮蝦湯的做法步驟1、準備好所有的食材。2、1.將菌菇食材去除蒂頭或菇柄端部後,切成方便入口的大小。3、...
““排骨”富含蛋白質和脂肪,爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養,還富含鐵、鋅等微量元素,可以強筋健骨。排骨還含有大量的磷酸鈣、骨膠原,可爲幼兒和老人提供鈣質,能促進幼兒的骨骼發育,還能預防老...
“味噌是以黃豆爲主原料,加入鹽及不同的種曲發酵而成。味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,常食對健康有利,冷冷的冬天喝味噌湯還可暖身醒胃。”食材明細主料豆腐(100克)鮮蝦(5只)蛤蜊(100克)海帶(60克)白玉菇(100克)輔料香蔥...
食材明細主料蟹味菇(一盒)鮮蝦(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)薑片(幾片)蔥(少許)油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹味菇鮮蝦湯的做法步驟1、蝦去蝦鬚洗淨備用。2、蟹味菇洗淨備用。3、鍋熱放油薑片炒一下。4、加入適量清水...
“【香辣開背蝦】入口微辣香酥脆爽,蝦肉緊緻有彈性回味留香。香辣酥的加入使菜品紅鬱金黃,極大的勾起食慾。鮮蝦熱油炸過,蝦皮亦可食用乃補充身體鈣質的絕佳美食。”食材明細主料鮮蝦(適量)香辣酥(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)蒜...
“本來也沒想過要傳上來,所以我揉麪團和餡料都沒有拍照,兒子說想吃包子了,好吧我就做可是一看家裏什麼都沒有,就一點下午買的肉可是就這樣也不好吃啊,老公說過年不是買那個黑虎蝦沒吃完嗎?就馬上解凍做了起來!因爲現在特殊情...
“這道菜,先不用嘗味道,光看着成品就讓人垂涎三尺。確實,兒子邊吃邊說,這道菜一定很多人看,因爲它不僅好看還很好吃。”食材明細主料鮮蝦(15個)輔料澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包粉(適量)椰子粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
“這款小酥條可以當磨牙的零食,味道還不錯,涼了後更酥脆。今天做了後,還在想,如果下次再加點蔥花在裏面,會不會味道更好呢!”食材明細主料麪粉(115克)植物油(15克)麥芽糖(25克)水(50克)酵母(2克)輔料玉米澱粉(60克)黃油(30克)鹽(4克)植物油(1...
“這道番茄香酥蝦球又是一道小朋友們最愛的佳餚,外酥裏嫩,酸甜可口,非常下飯,下面介紹一下吃蝦的好處:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的...
“春季正是補充鈣質的最佳季節,而江蝦更是很好的能量來源。”食材明細主料蝦(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味酥蝦的做法步驟1、江蝦反覆用清水沖洗衣,洗去泥沙等髒物2、控淨水份,加入少量...
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