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準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羅非魚：500輔料蔥：4根姜：1塊青椒：250朝天椒：50具體步驟1.把魚切塊洗淨，料酒、鹽、姜，醃製半個小時2.辣椒切成碎沫，但是也不能太小太碎，容易爛掉3.蔥切段，蒜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：600公克姜：1塊九層塔：少許醬油：1大匙醬油膏：2大匙糖：1/2大匙烏醋：1小匙開水：1大匙輔料具體步驟1.魷魚洗淨浸泡清水；九層塔洗淨放入盤中；姜洗淨去皮，磨成姜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發魷魚：1條蒜苗：2支沾料：：1/2匙油膏：4大匙蒜茸：3個番茄醬：1匙糖：1匙烏醋：1/2匙味精：1/4匙紅糟：1碗酒：1/4杯蒜末：6個輔料具體步驟1.將醃料入鍋炒熟，起鍋待涼後拌入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅鯧魚：1條（500g）胡蘿蔔：1只洋蔥頭：1只百里香：適量月桂葉：適量鹽：2茶匙（10g）現磨黑胡椒粒：2茶匙（10g）白胡椒籽：1茶匙（5g）大蒜：2瓣紅酒醋：2茶匙（10g）黃芥末醬：1湯匙（橄欖油：2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻口魚：1000輔料番茄醬：5甜麪醬：10耗油：5味精：5雞精：5胡椒粉：3白糖：5香油：5調料油：5幹辣椒丁：5蔥姜各：8具體步驟1.麻口魚收拾乾淨，整齊的擺放在盤子裏待用。2.勺裏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘簡單的家常醬燜魷魚，來一碗簡單的家常家常醬燜魷魚，這一碗湯充滿着家裏的味道，具體的味道也是根據自己家裏人的口味來調的，所以並沒有什麼特別的規則，規定...
準備時間:56分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷：二隻輔料油：適量姜：適量醋：適量白糖：適量青蒜：適量蠔油：適量醬油：適量蔥：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.鮮魷洗乾淨瀝乾水分備用2.鮮魷切開3.在鮮魷身上...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘開胃醬燜魷魚沿襲了北方菜色濃油赤醬，味道濃香的特點，魷魚美味又好吃，富含豐富的營養物質，好吃又有營養，我最愛用魷魚做菜了，真是好吃極了啊有其實配上咖喱...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發泡魷魚：1只新鮮魷魚：1只幹辣椒：20公克蔥：2根蒜頭：1瓣醬油：1又米酒：1大匙冰糖：1大匙太白粉：1/2大匙輔料具體步驟1.將兩種魷魚從內部交叉刻花後切片，再放入燒熱...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：1只糯米：1杯日本飯素：少許鹽：適量蔥末：2湯勺白芝麻：2湯勺澱粉漿：少許輔料具體步驟1.1，經糯米洗淨，加入水水和一小勺鹽蒸熟晾涼後加入飯素和蔥末，芝麻拌勻...
食材明細主料魷魚（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）姜（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去內臟和背後的神經纖維。2、大一點的背後永剪刀剪開...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.新鮮魷魚：500公克2.洋蔥：1個小黃瓜：1條紅蘿蔔：60公克紅辣椒：1根蕃茄醬：2大匙醬油膏：2大匙咖哩粉：2大匙糖：1大匙黑醋：1大匙白醋：1大匙香油：少許辣椒末：10公克蒜末...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹魷魚：1/2尾罐頭螺肉：1/2罐豬排骨：300公克蒜苗：2根芹菜：5根幹香菇：3朵高湯：4杯糖：1小匙鹽：1小匙輔料具體步驟1.幹魷魚及香菇用冷水泡軟後，切片；蒜苗、芹菜洗淨...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發魷魚：150熟豬肚：150熟豬舌：150火腿腸：150熟雞：250油炸豬肉丸子（或魚肉丸子）：250鵪鶉蛋：10個萵苣：250冬筍：250白蘿蔔：250胡蘿蔔：250輔料生薑：一塊胡椒：適量花椒：適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料煙燻鯖魚柳：4塊大葡萄柚：1個熟酪梨（牛油果）：1個輔料黑胡椒：適量鮮細香蔥：少許具體步驟1.煙燻鯖魚柳每人一塊去皮，斜切成條。大葡萄柚一個，在碗上方去皮切瓣，流...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1條洋蔥：半顆尖椒：一根輔料姜：2片蒜：2瓣生抽：1湯匙蠔油：1湯匙糖：少許五香粉：少許具體步驟1.尖椒丶洋蔥丶姜丶蒜分別切片切絲2.魷魚洗淨去骨去眼睛3....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮鯉魚：500輔料白糖：200醬油：0.5湯匙薑片：3片醋：3茶匙植物油：800具體步驟1.將魚洗淨，去鱗、鰓，膛去內臟，切成大塊。2.鍋內放植物油，燒至八成熱時，把魚放入鍋內炸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑鮶魚：適量輔料鹽：適量白酒：適量蔥薑蒜：適量麪醬：適量具體步驟1.魚要提前醃製，放入幾大勺麪醬，再加入適量鹽（醃半小時）2.鍋裏放一大勺油燒熱，再把蒜粒先放鍋裏...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小魷魚：12條牛肉：60輔料蔥：1小勺芝麻：1小勺辣椒醬：2大勺糖稀：4大勺醬油：2大勺水：5杯具體步驟1.翻過去小魷魚的頭部除內臟後撒鹽洗淨撈取。2.牛肉切碎以佐料醬...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青魚：1000輔料油：適量鹽：適量老抽：適量茴香：適量五香粉：適量胡椒粉：適量水：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.青魚洗淨瀝乾2.把青魚切成片3.調料：油、鹽、老抽、茴...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料溫牛奶：410公克蛋黃：3個糖：1/2杯鹽：1/4小匙低筋麪粉：50g香草精：少許無鹽奶油：4大匙輔料具體步驟1.)先將蛋黃和一半的糖加2大匙的牛奶打勻，並將麪粉過篩之後加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：適量尖辣椒：適量輔料豆豉：適量蔥蒜：適量具體步驟1.魷魚洗乾淨後~切成麥穗花刀~用開水汆一下打卷撈出~尖辣椒祛除籽後切成圈~2.把蔥切成蔥花~蒜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚：適量紅椒：適量鮮奶：少許鹽：少許胡椒粉：少許糖：少許輔料具體步驟1.將鯛魚、鮮奶、鮮奶、鹽、胡椒粉、糖一起放入果汁機中攪打均勻，再倒入心型模型中，填滿...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮魷魚：適量洋蔥：適量青椒：適量輔料番茄醬：適量黃醬：適量平底鍋：適量具體步驟1.把買來的新鮮魷魚（一定要新鮮魷魚，千萬別買水發的）洗乾淨，把皮上的那層膜撕掉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹魷魚：適量白蘿蔔：適量核桃：適量輔料薑絲：適量大蔥切絲：適量指天椒：半隻具體步驟1.幹魷魚切花紋，再切片，用酒，醬油淹一下2.白蘿蔔切絲，我個人喜歡偏粗的的...
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