爆炒醬汁魷魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
魷魚 :1條洋蔥 :半顆
尖椒 :一根
輔料
姜 :2片蒜 :2瓣
生抽 :1湯匙
蠔油 :1湯匙
糖 :少許
五香粉 :少許
具體步驟
1. 尖椒丶洋蔥丶姜丶蒜分別切片切絲
2. 魷魚洗淨去骨去眼睛
3. 魷魚身切成0·5釐米寬的細圈。頭對半切開再切成條段
4. 先把蠔油丶糖丶老抽五香粉調成汁備用!鍋下油燒熱依次放入姜丶蒜丶尖椒丶洋蔥爆香,加入魷魚炒至變色,然後加入調好的醬汁翻炒一會就能起鍋了
魷魚買的是一條約半斤的哦!