有關清蒸豬肉丸的精選大全
“這款肉丸,加入了蓮藕,非常爽甜彈牙,簡單易做,值得一試哦!”食材明細主料豬肉(350克)蓮藕(200克)輔料香菇(3只)芫茜(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清...
“蓮藕的營養價值豐富。滋陰養肺。我們把蓮藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。無油少脂肪而且口感非常的清香,非常的美味哦。”食材明細主料豬前夾肉(一塊)蓮藕(一根)輔料蔥(一根)姜(少許)大蒜(二瓣)調料鹽(少許)料酒(少許)白鬍...
10分鐘左右。丸子是用肉泥加入澱粉、生薑、大蔥、蒜泥等各種食材一起攪打上勁後用手捏出來下入熱水中煮熟後製作而成的,放入其中的配菜食材有很多就會做成不同口味的丸,如牛肉丸、香菜丸子、香菇丸子、魚丸、蝦仁丸子、...
“少油健康,口感鹹香,下飯的美味。”食材明細主料白蘿蔔(半根)豬肉(100g)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)生抽(少許)蠔油(少許)植物油(適量)芝麻油(少許)麪粉(2勺)蔥花(少許)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸...
“從未用過雞粉,也從未在超市拿起過它。一直好奇:雞粉究竟是純粹的來自於雞的一種增鮮的粉劑,還是味精一類的東西?直到拿到家樂雞粉的這包嚐鮮裝,看過包裝上的配料,才得以解惑。原來,這雞粉並不只是單純來源於雞,首要的鹽,然後...
食材明細主料芋頭(160g(半個))肉末(120g)香菇(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)紅薯粉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸芋絲肉丸的做法步驟1、芋頭,青蔥。2、...
食材明細主料豬肉(250克)魷魚(100克)輔料蔥(1根)大蒜(2瓣)胡蘿蔔(1根)白菜(100克)配料醬油(2大匙)黑胡椒(適量)十三香調料粉(1小匙)蠔油(1匙)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸豬肉魷魚丸子的做法步驟1、1、豬肉塊+魷魚丁+蔥塊+...
食材明細主料夾心肉(適量)胡蘿蔔(適量)荸薺(適量)香菇(適量)白菜(適量)輔料蔥姜水(適量)澱粉(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成末,加鹽、料酒、生抽...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉糜:200輔料生抽:適量鹽:適量耗油:適量蔥花:適量青菜:適量雞蛋:一個生粉:兩匙具體步驟1.沒有拍到步驟,用文字表達了。把豬肉糜放入碗裏,敲一顆雞蛋,拌勻,看...
“本來打算自己做豆腐來打點這道菜的,可惜沒做成,只好又買了一塊。給小寶寶吃很好,營養豐富,而且還很方便。其實我從小就不愛吃豆腐以及一切跟豆有關的豆製品,對於像我這樣不喜歡豆製品的人來說也是一個福音,不知不覺就把豆...
“冰箱裏還剩了兩顆松露,有種無計可施的感覺。幾個方案在腦子糾纏許久,最終還是決定走平民化路線,把它變成蒸肉丸。無他,相對簡單省事又省時。買的現成豬肉糜,松露切成碎末,然後攪在一起團成丸子蒸。胡蘿蔔墊底,純屬裝飾。細...
豬肉丸子是一道非常傳統的家常菜,它的肉質細膩鮮嫩,清香味醇,口感軟糯嫩滑,所以深受廣大男女老少的喜愛。由於豬肉丸子做法的不同所以被分爲清蒸,紅燒豬,糖醋,清炒等等,那麼清蒸豬肉丸子要蒸多長時間呢?豬肉丸子要加澱粉嗎?豬...
食材明細主料肉末(適量)馬蹄(四個)芹菜(適量)輔料玉米澱粉(兩勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸馬蹄肉丸的做法步驟1、食材2、馬蹄去皮剁末3、將所有食材加在一起4、攪拌均勻5、做成丸子上鍋蒸二十分鐘6、蒸熟的丸子可...
30分鐘。具體時間看使用的蒸制工具。使用普通蒸鍋蒸丸子需要30分鐘左右才能蒸熟,使用高壓鍋可以縮短蒸制時間,使用高壓鍋蒸丸子時要把高壓鍋的排氣閥開啟,使其高溫蒸汽排出去,這樣蒸出來的丸子就不會變硬,否則的話就會影響...
“榨菜的鹹而翠加上豬肉餡的肥而滑,做成一道肥而不膩的下飯好菜。”食材明細主料豬肉餡(400克)榨菜(1包)紅蘿蔔絲(小許)輔料花生油(適量)食鹽(1茶匙)白糖(半茶匙)蠔油(小許)生粉(2茶匙)米酒(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸榨...
“其實對肉丸子並不感興趣。只是因爲它跟山藥扯上了關係,才忍不住想要嘗試一下清蒸肉丸。製作並不複雜,買現成的肉糜比自己剁肉更加省事。減了些醬油,有鹽就已經足夠。不知道蛋清比較少,還是攪得不夠,丸子並沒有想象中的嫩...
食材明細主料肉糜(200克)白蘿蔔(100克)輔料蔥(50克)配料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸蘿蔔肉丸的做法步驟1、所有原料~2、把白蘿蔔製成碎末,並把水擠壓出來,備用。3、把肉糜跟製作好的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個豬肉末:300輔料蔥花:適量鹽:適量蠔油:適量十三香:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉餡中加入蔥花、鹽、蠔油、料酒、十三香、雞蛋攪拌均勻。2.肉餡適...
食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(兩個)輔料蔥(一顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(一匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉。5、加鹽,剁成均勻的肉泥。6、旁...
“今天下雨,出不了門買菜。剛好家裏昨天包餃子剩了點玉米餡,想了想就用來做丸子。哈哈。”食材明細主料玉米粒(適量)豬肉(適量)輔料蔥(小量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸玉米肉丸的做法...
食材明細主料豬肉餡(500g)白菜(100g)胡蘿蔔(少許)蔥(適量)姜(少許)輔料鹽(適量)雞精(一小勺)胡椒粉(兩小勺)醬油(一大勺)幹澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸大肉丸的做法步驟1、將白菜、胡蘿蔔、蔥姜剁碎,放入豬肉餡。2、加...
“健身減肥要多吃蛋白質,雞胸是最便宜的優質蛋白,但是說實話雞胸很多時候吃起來會比較柴,不好吃,於是整天想着要怎樣才能讓雞胸好吃點!這道蒸胡蘿蔔雞胸丸子幾乎不用油,然後味道也不錯,雞胸一點都不柴!”食材明細主料雞胸肉(20...
“如果你曾經吃過手工肉丸子,你一定會覺得爲什麼豬肉能有這樣的味道。特別的Q彈,就像我現在在回憶的時候口水都在分泌,就算我的大腦已經記不清它的味道,但是我的舌頭還記得。但是有一點,手工肉丸要好吃一定要不斷地去砸肉...
食材明細主料藜麥(60克)糯米(100克)豬絞肉((後腿)適量)輔料麻油(適量)綠橄欖(四片)生粉(適量)蔥姜水(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸藜麥肉丸的做法步驟1、備料:1、用流動的水沖洗藜麥掉藜麥的雜質,...
“豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素、蛋白質、鐵、磷等營養成分。可生血,對於瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈,可做輔助食療。此外,豬血可抑制結石,解毒。”...
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