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食材明細主料蝦仁（250g）輔料雞蛋（2枚）配料香蔥（少許）紅椒絲（少許）胡椒粉（少許）瑤柱鮑汁（適量）雞精（適量）鹽（視乎需要）食用油（適量）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁芙蓉蝦仁的做法步驟1、用分蛋器分離蛋清蛋黃2、香蔥切碎，...
食材明細主料山藥（適量）輔料自制山楂醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果醬山藥的做法步驟1、山藥去皮，切小段，放入蒸鍋上氣後7分鐘左右。2、選用新鮮山楂，自制成山楂醬。3、蒸好的山藥淋適量的山楂醬，酸甜宜口。開胃...
“很簡單的甜點，加了椰蓉的雞蛋羹，所以說心態很重要，你要是把事情往美好的方向去想就會發現周圍處處是甜蜜！蛋白加了淡奶油蒸制而成嫩滑可口，椰蓉裝飾成雪花，枸杞裝飾成梅花除了有視覺上的享受，也增加了口感的層次，香氣四溢！！”...
“踏雪尋梅——山藥燜鴨胸秋冬季節空氣中水分逐漸減少，特別是北方，天氣常以乾燥寒冷爲主。中醫認爲，燥邪易傷肺，要多吃滋陰養肺的食物，傳統藥膳山藥老鴨煲就是此類膳食中的佳品。【鴨肉】，滋陰潤肺，常被稱爲肉類中的秋冬第一...
食材明細主料糯米粉（100克）玉米澱粉（40克）輔料糖（40克）純牛奶（160克）黃油（15克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）踏雪尋梅的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克，玉米澱粉40克，糖40克。3、純牛奶160克，攪拌粘稠糊狀，密封保鮮膜用牙...
“白雪皚皚的大地上，梅花悄悄地開了，冰肌玉骨，逸趣橫生。放眼望去，一個純淨的世界，一切似乎都是透明的。梅林深處，是夢的天堂，俊俏的花瓣，嬌小的花蕊，平添無窮嫵媚。愈是冰天雪地，梅開得愈精神，愈靈氣。清香陣陣，沁人心脾。有時花...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：450胡蘿蔔：1條中個洋蔥：1個紅蔥頭：1棵磨菇：4-6個日式麪包糠：適量輔料海鮮醬：2茶匙照燒汁：3湯匙油：適量蒜蓉：1湯匙糖：適量蠔油：2茶匙水：240毫升生粉：適量鹽：適量...
食材明細主料翅根（大半斤）土豆（兩個）胡蘿蔔（半根）輔料雪梅（5-8個）蔥（2根）蒜瓣（2瓣）紅辣椒（一個）配料生抽（適量）紅燒醬油（適量）番茄醬（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪梅翅根的做法步驟1、準備好食材，翅根洗淨備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這大熱天的，約了閨蜜逛街，去了甜品店，點了杯西式踏雪，非常好喝，味道新鮮，牛奶也很純正。在炎熱的夏天，能喝一杯西式踏雪，這顆被熱透的心得到很好的緩解，人都舒...
食材明細主料梅豆（175克）雪菜（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、雪菜（已清洗切開）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...
“雪梅娘吃起來裏面有水果，有奶油，而且放冰箱冷藏一會兒吃，口感更好。”食材明細主料糯米粉（80克）玉米澱粉（25克）牛奶（140克）熟糯米粉（30克）輔料鮮奶油（100克）糖粉（7克）芒果（適量）黃油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪梅孃的...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘炎炎夏日，是否想來一份甜口的西式踏雪解暑呢？下面我們就來學習如何製作這道夏日盛宴吧。甜口的西式踏雪其實就是糖拌西紅柿，西紅柿含有豐富的營養元素，加點...
踏雪芋圓甜品店是甜品行業裏的知名品牌，現在很多城市中，都能看到有踏雪芋圓甜品店的蹤影，踏雪芋圓甜品店以其美食的多樣化以及實惠的價錢吸引顧客。那麼踏雪芋圓甜品店怎麼加盟?大家一起來看看吧。踏雪芋圓甜品店怎麼加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：適量棗泥豆沙泥均可：適量輔料具體步驟1.和麪,這裏我還是選的省事的自發粉,爲了增加口感,往麪粉摻入一湯勺食用油,一小勺鹽,和適量煉乳或牛奶,...
“肘子營養價值1、豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。2、豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使面板豐滿...
“口味酸甜。很爽口。”食材明細主料茼蒿菜（半捆）幹豆腐（一張）輔料麻油（少許）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（少許）香油（少許）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）踏青的做法步驟1、蔣茼蒿菜洗淨，瀝乾。切斷，備用。2、將幹豆腐切絲。並作水...
“廣西的六七月是水果品類最多最好吃的時候，荔枝上市，又大又甜，最近出的東魁楊梅也是百吃不厭。前幾天去超市買了幾斤妃子笑，家裏也剛到兩箱乒乓球大小的楊梅，就試着做了這個雪糕，正好用上加州葡萄乾，也是物盡其用了。口感其...
食材明細主料檸檬（適量）輔料話梅（適量）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬話梅雪碧的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗。2、洗淨的檸檬切薄片。3、切檸檬去籽和話梅備用。4、杯子擠入少許檸檬汁，放入幾片檸檬。5、放入話梅。6...
如今飲品行業經營的風生水起，主要依靠於年輕人這一龐大的消費羣體，這其中的茶飲品獨具特色吸引着不少的朋友進店品嚐。尋冰雪時光飲開店經營開店，憑藉着專業的團隊和完整的加盟體系吸引着不少的加盟商進行開店，下面小編再...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荸薺：2根白砂糖：適量輔料玫瑰花瓣：適量具體步驟1.玫瑰花瓣洗淨晾乾，與白砂糖一起搗碎。2.馬蹄洗淨削皮切片。3.擺盤，完畢!討個馬年好彩頭，清甜解膩，在肉菜居...
食材明細主料雪梅娘皮（10個）奶油（200ml）輔料芒果（半個）火龍果（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果雪梅孃的做法步驟1、食材如圖。2、提前把打蛋器頭和盆放冰箱冷藏一小時。3、芒果切塊。4、在一個盆裏...
“雪豆---又叫白腰豆，生長在幾千米海拔的雪域高原，口感細膩清香，營養豐富。色白如雪，因此被稱爲雪豆。雪豆不僅模樣漂亮好看，而且口感極好，細膩如沙，入口即化，連皮也脆嫩，因此有豆類之王的稱號。雪豆體型較大不容易熟，所以需要...
“端午前後是採摘楊梅的季節，一個個楊梅紫紅滾圓，咬一口，汁液四濺；多吃幾顆，咬豆腐都覺得牙軟。不如用來煮果醬，可以配麪包、酸奶吃，還能做成雪糕咧！”食材明細主料楊梅（200g）細砂糖（100g）輔料光明酸奶（200ml）酸甜（口味）其他（工藝）十分...
食材明細主料酸奶（適量）草莓（一顆）輔料紫菜（也可以用海苔）原味（口味）未知（難度）踏雪尋莓的做法步驟1、準備酸奶草莓紫菜。2、草莓切成小塊，紫菜剪成細條形狀。3、草莓是甜的，紫菜是鹹的，酸奶是涼的，可鹽可甜，冰涼舒爽，賞心悅目。...
食材明細主料檸檬（適量）輔料雪碧（適量）話梅（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸梅雪碧飲的做法步驟1、檸檬切片，放杯中2、放話梅3、加雪碧...
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