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“過年時家裏總是少不了有牛肉,特別是五香牛肉我們這裏是家家必備。而包餃子也是過年必不可少的環節。包餃子總是會剩下一些餃子皮,今天就用剩了的餃子皮,就把餃子皮做成了薄餅,剛好家裏還有五香牛肉,就捲了牛肉。這種薄餅...
“維生素,蛋白質,元氣早餐。”食材明細主料麪粉(適量)滷牛肉(適量)青椒(適量)青菜(適量)輔料蒜蓉醬(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉捲餅的做法步驟1、麪糰,熱水,鹽,亞麻籽油,和成麪糰。醒面20分鐘。2...
披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來說它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也...
披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那...
“用飛餅做點好吃的圖個方便,效果也很不錯!”食材明細主料速凍飛餅(4個)牛肉餡(300克)普通麪粉(15克)黃油(30克)雞蛋(30克)料酒(1小勺)大蒜(2瓣)黑胡椒粉(1/2小勺)辣椒粉(1/2小勺)大蒜粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...
“薄餅,餅皮薄薄的帶有韌勁,嚼起來很香,由於餅皮比較百搭,想卷什麼菜吃都可以,所以喜歡做餅吃!”食材明細主料高筋麪粉(300克)清水(165--170克(和麪用))土豆(1個)火腿(1個)紅蘿蔔(半個)香芹(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量(炒菜用))油(適量(炒菜用))雞...
“非常好吃的早餐,家人都很喜歡吃。”食材明細主料麪粉(1碗)雞腿(1條)生菜(適量)輔料油(適量)黑胡椒醃料(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄餅早餐卷的做法步驟1、黑胡椒料加點水調開。2、雞腿洗淨去骨切成條,加入黑胡椒醃...
食材明細主料麪粉(200g)豬裏脊(4兩)香腸(一小段)鹹魚(一個)土豆(一個)白蘿蔔(半個)胡蘿蔔(2根)黃豆芽(適量)白菜(適量)菠菜(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)蒸魚豆豉(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒...
“早晨的時間總是很緊張,但早飯是一定要吃的,吃對早飯才能使減肥事半功倍,也就是說早飯吃得好,想不瘦都難啊。快手早餐總是非常受歡迎,可以多睡一會兒是一會兒啊,這個好吃的捲餅只要5分鐘就能上桌,多簡便啊。”食材明細主料...
“薄餅,烙的輕點,可以卷菜,也是烙薄餅的一種吃法”食材明細主料麪粉(適量)生菜(適量)牛肉(適量)青蒜(適量)輔料黃豆醬(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄餅卷菜的做法步驟1、麪粉活成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜餳40分鐘2、餳好的...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作爲一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏...
“微辣,鹹香。”食材明細主料蒲公英(適量)薄餅(一張)調料海天豆瓣醬(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄餅卷蒲公英的做法步驟1、這個蒲公英好大,兩棵竟然這麼多葉子。2、擇取一棵。3、洗淨,清水浸泡片刻。4、控水。5...
“這款餅非常好吃,也非常適合當早餐主食,準備做的時候如果擔心早上時間來不及可以頭天晚上提前揉好麪糰,牛肉也可以切好,早上只需要烙餅和炒牛肉,大大節省時間。製作的時候麪糰要醒發好、皮擀薄、烙的時間短,出鍋後的餅皮就...
“這個菜譜很簡單,只是蛋皮做要做出QQ感,就比較難咯”食材明細主料麪粉(150克)輔料牛奶(180克)雞蛋(2個)生菜葉(5張)火腿腸(1根)黃瓜(1根)櫻桃番茄(1顆)熟培根(適量)配料鹽(3克)白砂糖(20克)香甜味色拉醬(50克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通...
小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式...
食材明細主料肉眼牛排(300g左右)薄餅(適量(披薩餅皮亦可))輔料五香粉(少許)鹽(少許)黑胡椒(適量)羅勒葉(適量)糖(少許)黃油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛排肉配蔥香薄餅的做法步驟1、肉眼牛排用少量五香粉,適量鹽,黑胡椒,糖,羅...
食材明細主料牛肉餡(適量)小蔥(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒水(適量)薑末(適量)食用油(適量)香油(適量)五香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄皮大餡牛肉餅的做法步驟1、麪粉用溫水合...
“紫甘藍荷葉薄餅,適合卷各類蔬菜肉類,不錯的早餐選擇。第一次看到荷葉薄餅就心動了,正好做紫甘藍燒賣,剩了麪糰,就試着做荷葉薄餅!不錯,剩下蒸了16張餅皮,放冰箱速凍,可以分三次用。”食材明細主料雞腿肉(2根)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半...
食材明細主料雞腿(5個)輔料花椒(1湯匙)油(50ML)海鹽(3/4湯匙)老抽(2湯匙)生抽(1湯匙)五香粉(1湯匙)香葉(2片)生薑(幾片)蔥(一根)五香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)薄餅卷臘雞肉的做法步驟1、雞腿清理乾淨,去掉肥油,瀝乾淨水份。2、花椒加入...
“做些薄餅,卷着時令蔬菜和肉肉,怎麼着也可以多吃幾個,正長身體的孩子們需要這個!祝福孩子們健康快樂的成長!”食材明細主料麪粉(300克)開水(150克)豆芽(適量)芹菜(適量)小河蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)烹調油(適量...
“用美粒兌的薄餅機。”食材明細主料雞蛋(3只)植物油(50g)麪粉(70g)輔料糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄餅機烙蛋卷的做法步驟1、雞蛋放油,白糖攪勻。2、放入麪粉攪勻。3、用電動打蛋器省時省力。4、把拌好的麪糊倒...
食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)水(適量)輔料薄脆(適量)臘牛肉(適量)黃瓜(適量)調料黃豆醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄脆臘牛肉菠菜卷的做法步驟1、適量菠菜洗淨焯水備用。2、菠菜加水打成糊加入麪粉,調製成無顆粒的...
“美味的嫩牛肉捲餅,薄薄的烙餅裏,包上鮮嫩的牛肉條,捲成五邊形的樣子,頗有某洋快餐店裏嫩牛五方的樣子。”食材明細主料中筋麪粉(120g)水(75g)鹽(1g)輔料牛肉(200g)鹽(2g)薑末(5g)料酒(10g)黑胡椒粉(1g)番茄醬(30g)玉米澱粉(3g)糖(5g)洋蔥(半個)...
“小夥伴們很好奇,菜菜屋最近分享的每一篇文章都有一首歌,老歌、新歌、經典的、流行的、國外的都有,做菜就做菜,寫文章就寫文章唄,幹嘛還聽起歌來了。不過也得到一些小夥伴的認可,不經意間勾起了美好回憶。無論怎樣,大家開心...
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