懶人版醬油蛋炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 食材都準備好，切小丁。我用了新鮮豌豆煮熟剝出來，蝦也用的活蝦煮熟剝出蝦仁，新鮮的肯定會比冷凍的好吃啦～

2. 煮一鍋米飯，偏硬最好（很多時候可以用吃不完的飯）加入兩到三勺生抽拌均，拌好自己嚐嚐鹹淡，這個決定最後炒飯的鹹淡了。

3. 雞蛋裏面加入適量鹽和一勺料酒打散。然後起鍋燒熱，倒入適量油，大火燒熱（大概一兩分鐘），倒入打散的蛋液，用筷子迅速攪拌，這樣雞蛋就會變成嫩嫩的一小塊一小塊啦～

4. 差不多就是這個樣子啦～盛出來放碗裏備用。

5. 鍋裏再下少量油，把胡蘿蔔丁放進去炒。

6. 然後把剩下的各種丁一起倒進去炒一會兒

7. 把之前醬油拌飯倒進去一起炒均勻

8. 出鍋前把之前準備好的雞蛋倒進去，翻滾吧～蛋炒飯！

9. 香噴噴的出鍋～某個小妞一口氣吃了兩份……