有關羊肉抓飯（不過油炒）的精選大全
食材明細主料羊排（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）大米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）小茴香顆粒（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉抓飯的做法步驟1、羊排剁小塊洗淨涼水下鍋，放入蔥段、薑片、花椒、幾粒...
“抓飯，維吾爾語稱“polo”，是新疆各族人民喜愛的一種飯食，因過去多淨手掇食，故漢語稱爲“抓飯”。抓飯在中醫上有一些藥用價值被認爲可以暖胃、暖腎、補氣血、溫中補虛等作用。中醫認爲羊肉味甘、性溫有溫中益氣、暖胃助...
“抓飯最初原形是用手的無名指中指食指和大拇指扣成一個小勺的形狀抓着吃，起名叫做“手抓飯”手抓飯很多種比如：風乾肉抓飯、馬腸子抓飯、烤羊肉抓飯。今天我教大家最基礎的羊肉抓飯。步驟簡單：1.泡米。2.切肉3.切胡蘿蔔...
食材明細主料大米（300g）小米（100克）燕麥米（100g）羊排（500g）輔料白蔥頭（100g）胡蘿蔔（150g）葡萄乾（50g）孜然粒（10g）鹽（15g）調和油（30g）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手抓飯的做法步驟1、將大米，小米，燕麥米清洗乾淨，浸泡40分鐘，羊排兩根爲界...
“秋風瑟瑟，吃點羊肉不僅禦寒還有營養。草原羊肉肉質細嫩，容易消化，具有高蛋白、低脂肪的特點，含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一。常食羊肉，具有益氣補虛、補腎壯陽、增...
“土耳其人賴以生存的土地西起巴爾幹半島，東至高加索地區、北臨黑海、南瀕臨地中海，綿延上千英里，在歐洲是除了俄羅斯以外，國土面積最大的國家。面積達814,578平方公里。這裏氣候溫和地貌各異，從沿海的平原到山區的牧場，從...
小羊羔肉。手抓飯是中西亞地區的一個特色菜品，在中國地區主要是新疆吃的比較多。手抓飯可以放不同的配菜，例如羊肉，什麼羊肉都可以，放小羊羔肉的話，味道會更美味，因爲小羊羔的肉質更細嫩可口。做手抓飯的時候可以使用電飯鍋...
“電飯鍋做出來的一樣很好吃，香濃的羊肉，勁道的米飯，軟糯的土豆胡蘿蔔，還有那濃郁的孜然味道。”食材明細主料羊排尖（500克）大米（6把）輔料洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）土豆（一個）姜（一塊）花椒（二分之一湯匙）八角（一個）配料鹽（一茶匙）生抽（一湯匙）孜...
小羊羔肉。做手抓飯的時候，主要採用的新鮮的羊肉，而羊肉可以選擇小羊羔的肉，肉質鮮嫩，口感適口，除了搭配羊肉，還會放胡蘿蔔、大米、洋蔥、油等。而新疆地區正宗的手抓飯，像山楂和孜然粉、醬油都是不放的。做手抓飯的時候，大米...
“大米是中國人最經典的主食，從我們記事以來，大米就與我們如影隨形，每天都會出現在我們餐桌上，如果離開了大米，不管多麼美味的佳餚都會感覺少了點什麼。新疆，在我心中一直是夢一樣的地方，我家人總想自駕去新疆西藏，我還在糾結...
“因爲我和老公老家是相隔很遠的南北結合，自從結婚後，說實話，在他身上學到狠多，尤其是在吃的方面有了很大改變，變得健康、多樣。這一款雞肉抓飯也是他交我的，因爲他是新疆人，而臥又不怎麼喜歡羊肉那股羶味，所以把新疆的羊肉抓...
食材明細主料羊肉（適量）大米（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常羊肉手抓飯的做法步驟1、準備羊肉洗淨。2、羊肉切小塊。3、下鍋焯水。4...
食材明細主料羊肉（適量）圓蔥（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版羊肉抓飯的做法步驟1、圓蔥、胡蘿蔔、羊肉切條。2、鍋燒熱加少量油燒熱後加圓蔥炒香，加入胡蘿蔔...
食材明細主料羊肉（600克）大米（400克）輔料土豆（200克）胡蘿蔔（100克）玉米粒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）生薑（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆羊肉抓飯的做法步驟1、羊肉在涼水中煮開去除浮...
羊肉。做手抓飯之前，準備好適量的羊肉，大米，胡蘿蔔，洋蔥，食鹽，薑絲等調料，將羊肉、胡蘿蔔、洋蔥等切成丁，然後將羊肉煸炒出變色，讓蔥絲姜等炒出香味，將剩餘調料放入，炒一段時間，再把米飯放入鐵鍋中，將之前炒好的羊肉放入裏面攪拌均...
“冬季吃羊肉最滋補養生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的說法。這道手抓羊肉呢其實是一道傳統的新疆名菜，現在有各種的版本。在外面吃總會覺得太過油膩。自己做手，動手做一道簡單的家常手抓羊肉。”食材...
“這個方子是兩人份，飯量大的請酌情添加。水量按平時蒸米的量就好，不用多加水。電飯煲比鑄鐵鍋更容易掌握。不需提前兩小時泡米，製作過程又不用多操心，還可利用蒸飯時間，另外做兩個素菜。”食材明細主料羊腿肉（120g）洋蔥（30g）...
食材明細主料羊肉（300克）輔料洋蔥（一箇中等的）胡蘿蔔（一箇中等的）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉手抓飯。的做法步驟1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、鍋放爐子上燒熱把羊肉放到鍋裏把油煸出來...
“相信去過新疆的人們不會忘記：金色的秋季，瓜果飄香滿天山的情景；相信去過新疆的人們不會忘記，沙灣的大盤雞，遍及天山南北的烤羊肉串，羊肉抓飯，真是香味饒鼻樑揮之不去。今日，與親們共同分享新疆的羊肉抓飯。”食材明細主料大...
“抓飯，是西北人愛吃的主食，少數民族會在烤羊肚中加入大米等食材烹製。自己家裏就簡化了，一家三口吃不了太多。家庭版抓飯簡單，米蔬菜肉一起煮也方便，最主要的是好吃😊”食材明細主料粳米（適量）羊排（適量）胡蘿蔔（一根）土豆（2個）輔...
日常吃的大米。羊肉手抓飯，關鍵是在於羊肉；l米飯可以用日常吃的大米。大米需要用水浸泡半個小時，然後將羊肉切成小塊，之後再放入胡蘿蔔，洋蔥等配菜，熱油下鍋進行翻炒，炒到羊肉沒有什麼水分之後，再放入胡蘿蔔和鹽。泡好的大米...
食材明細主料羊肉（適量）大米（兩米盒）輔料洋蔥（一個）紅蘿蔔（一根）姜（適量）葡萄乾（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）孜然（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉手抓飯的做法步驟1、橫山羊肉洗淨控水。2、大米...
“解鎖羊肉抓飯。當我路過早市，偶遇到了黃色的胡蘿蔔，於是~我想它了~”食材明細主料羊排（1斤）羊肉（0.5斤）大米（500g）輔料胡蘿蔔（2根）黃胡蘿蔔（2根）洋蔥（1個）調料鹽（適量）菜籽油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉抓飯的做法...
都可以。羊肉手抓飯對取用羊哪個部位的肉沒有特殊的要求，只要選擇稍微偏瘦一點的部位就好了，否則筋太多會影響口感。手抓飯是新疆的特色美食，首先要把切好的羊肉跟各種食材倒入鍋中炒至水分燒乾，然後再將浸泡半小時以上的...
“鹹香可口的羊肉手抓飯，只用半小時就能做出來，這次可是發揮了塔吉鍋的作用。平時如同雞肋一樣的塔吉鍋，也就是擺個樣子，沒想到這次拿來做燉菜一類的，特別方便，味道也棒棒的。今天和大家分享這一超級省事的做法。”食材明細...
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