羊肉手抓飯。的做法 - 羊肉手抓飯。怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉手抓飯。的做法步驟

• 1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。

• 2、鍋放爐子上燒熱把羊肉放到鍋裏把油煸出來。

• 3、把羊肉煸的黃黃的然後把蔬菜倒進去一起炒。

• 4、最後把泡好米連水一起放到鍋裏煮等湯汁收完了，把火開小一點燜飯。最後把飯燜熟。

• 5、爐火要開的小小的的慢慢的悶。米飯下頭有一層鍋巴。特別好吃。

• 6、成品。

小竅門

生的羊肉忘掉拍照片。燜飯一定火不能大。不然的就糊了。