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“領導買了一大盒牛肉末做牛肉花豆，俺從他那颳了一點來炒，剛好家裏又備有利馬豆，很方便，順便切了些芹菜和洋蔥一起搭配來炒，很是下飯。”食材明細主料牛肉末（約75克）利馬豆（約100克）紫洋蔥（1/4個）西芹（3瓣）調料辣椒屑（1/2大匙）紅糖粉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉臘腸仔：適量胡蘿蔔：適量彩椒：適量輔料胡椒碎：適量鹽：適量紅葡萄酒：適量具體步驟1.熱鍋熱油，放入臘腸仔炒香，烹入幾滴紅葡萄酒。2.加入胡蘿蔔片，翻炒出...
“炒飯又方便又營養，連菜帶飯的全來了，懶人必備！”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（1個）牛肉粒（適量）蔬菜（適量）蝦仁（適量）輔料醬油（少許）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒蔬菜炒飯的做法步驟1、把你所需的食材切成大點丁，我...
“顏色鮮豔的彩椒、西葫蘆加上勁道肉香的牛肉粒，肉質香濃中透着蔬菜的清新爽口。並且牛肉富含不飽和脂肪酸和鐵元素，蔬菜中的維生C可以促進鐵吸收。這幾種食材搭配可以達到食物間相互促進協同的作用。”食材明細主料牛...
“美極鮮與味極鮮總是傻傻分不清，一瓶在手，才知道原來Maggi纔是美極。不知道鮮味汁與醬油有什麼區別，且做醬油用。早就想做的黑椒牛肉粒，正好用這Maggi來試試鮮。用手邊的蔬菜做配菜，胡蘿蔔，西蘭花，西蘭花還是用那梗吧，不容易...
“家裏的甜豆今年收得多，吃不贏就老了，老了的剝出來炒豆子。”食材明細主料肉末（適量）甜豆子（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒甜豆粒的做法步驟...
食材明細主料菜瓜（半個）牛裏脊（200克）泡發木耳（20克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（1勺）蒜片（適量）蠔油（1勺）蒸魚豉油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）菜瓜炒牛肉粒的做法步驟1、牛裏脊切成1釐米見方的小丁。2、裝入盤中加食鹽、...
“領導時不時會買條裝香腸肉，又是煎餅夾烤餅？我偏要搞點新華樣來，挺好，肉末不用調味，直接開封下鍋就可以了。”食材明細主料香腸肉末（約220克）玉米（1杯）青豆（2/3杯）紅蘿蔔粒（1/4杯）輔料蒜茸（1大匙）調料瓶裝辣椒碎（1/2大匙）白糖（1/2小匙）...
食材明細主料榨菜粒（1袋）牛柳（400g）輔料生粉（2勺）生抽（少許）蒜頭（少許）油（適量）剁辣椒（1勺）辣椒（適量）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜粒辣炒牛肉的做法步驟1、牛柳切成薄片。2、切好的牛柳加入鹽、生粉、油和生抽調味拌...
食材明細主料瘦肉（一小塊）蒜薹（四根）米椒（兩個）豆乾（一塊）胡蘿蔔（半根）蘑菇（一個）輔料醬油（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜蔬炒肉粒的做法步驟1、瘦肉切小粒加醬油，生粉拌勻醃製...
“昨天買菜時，蔬菜店的老闆娘強烈我買玉米，說又甜又嫩很好吃。雖然我不太喜歡吃玉米，還是盛情難卻，買了幾根。回到家想想怎麼吃呢，不喜歡啃煮玉米，正好看到還剩了一點炒豌豆，那就用玉米粒豌豆胡蘿蔔肉末做個炒粒粒吧，操作簡單...
食材明細主料豬肉絲（100g）南瓜（50g）洋蔥（50g）青椒（2個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜瓣（適量）醬油（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、...
“香煎牛肉粒+自制芥末醬。”食材明細主料牛扒（2片）蘑菇（適量）芥末醬芥末（適量）沙拉醬（適量）調料黑椒鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末牛肉粒的做法步驟1、把兩塊牛扒切成粒。我買的是和牛扒，肥瘦相間，大理石紋路很...
“普通的家常炒菜，發上來和大家交流。”食材明細主料牛肉（50g）白蘑菇（100g）青椒（2個）西葫蘆（1個）輔料葵花籽油（1勺）蔥（1顆）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒時蔬的做法步驟1、牛肉，西葫蘆，白蘑菇切片。青椒用手...
“鹹菜炒飯，兒時的回憶！偶爾吃吃，那個鹹香味讓人滿足，再配上一碗牛肉枸桔湯，簡簡單單一餐！”食材明細主料牛肉（少量）胡蘿蔔（半根）四季豆（適量）鹹菜（適量）酸豆角（少量）幹蘑菇（少量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟改變了肉和蒜薹的形狀，再多放醬油，就和肉炒蒜薹完全不同的感覺了，下飯菜。”食材明細主料蒜薹（3兩）豬肉（1兩）調料玉米油（適量）醬油（適量）味精（適量）花椒麪（適量）澱粉（適量）其他（口...
“這是道菜非常好吃，特別下飯的菜，做法也很簡單，麻煩的是吃時要用勺子舀到碗裏再吃，我每次做丁丁菜的時候，就是準備好勺子，和丁丁菜一起上桌。這樣不必費力去夾那些小丁丁，有的筷子功夫不好，半天都夾不到一個小丁丁，特別是娃娃...
“丫頭高三了，晚上得在校晚自習到10:30才能回家，爲了節約路上的時間，晚餐就帶飯在教室解決了。這道炒玉米粒久放也不易變色，鮮豔的色彩讓人有食慾，口感好易下飯，下了課只要和米飯一塊微波一下就可以了，孩子很喜歡。”食材明...
“剩米飯的華麗轉身！”食材明細主料剩米飯（一碗）胡蘿蔔（半個）肉末（80克）蔥（適量）胡椒粉（適量）輔料雞蛋（一個）洋蔥（半個）青椒（一個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蔬菜炒飯的做法步驟1、切好配菜2、平底鍋放有，加肉末翻炒3...
食材明細主料牛肉（100克）洋蔥芽（適量）青辣椒（一個）西蘭花葉子（小許）小杏鮑菇（1個）花生油（適量）食鹽（0.3克左右）雞精（小許）澱粉（小許）生抽（2克）紅辣椒（一個）輔料洋蔥葉（小許）清水（10克）白胡椒粉（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）時蔬滑炒牛肉...
食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
“美味下飯菜～酸菜炒牛肉粒，酸爽開胃，米飯都要增加小半碗喲！”食材明細主料熟牛肉粒（適量）酸菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）白糖（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒牛肉粒的做法步驟1、酸菜洗淨切成小段備用...
“許多媽媽都想親手給寶寶做面吃，要麼寶寶太小還吃不了自己的手工面，要麼是做麪條要和麪、揉麪、醒面、擀麪、切面、再分裝，厚薄粗細更是技術活，一頓忙活下來還得收拾，做過一次真有點“內傷”。其實只要一個小工具，就能讓你...
食材明細主料豬肉末（100g）胡蘿蔔（1個）豌豆粒（1把）玉米半個（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）白糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蔬菜粒的做法步驟1、鍋中水燒開，先下入豌豆粒和玉米粒...
食材明細主料毛豆粒（適量）牛肉末（適量）輔料生抽（2勺）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裏煮5分鐘3、放冷水衝一下4、肉沫料酒一勺，油...
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