手撕包菜的做法 家常菜餚@@就是好吃~~手撕包菜 手撕包菜怎麼做

“這道菜收藏很久了，現在才發現，是回媽媽家的時候做的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕包菜的做法步驟

• 1、原料：包菜,蒜米,小蔥,醃製肉片：醬油，蠔油及澱粉。

• 2、燒熱鍋，下油熱爆香蔥及蒜。

• 3、加入醃製好的肉片煸炒。肉片炒至稍微熟時。

• 4、事前包菜用手撕成小片洗淨、瀝乾水。把包菜放進去快速翻炒。

• 5、加一點高湯。

• 6、不斷翻炒炒至回軟。

• 7、再調入雞精粉，炒多一下即可上碟。

• 8、成品圖@@簡單好吃。