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食材明細主料宣威火腿(適量)口蘑(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)調料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)宣威火腿口蘑湯的做法步驟1、適量宣威火腿備用。2、火腿焯水撈出備用。3、白菜洗淨切大塊。4、口蘑和小蔥洗淨備用。...
餐飲提問:宣威火鍋加盟費多少沒有名字的小哥哥回答:1.加盟費這項費用主要還是由門店的面積大小以及門店所處的城市和區域的經濟水平所決定。一般來說,一家面積300平米的巴蜀火鍋,按照巴蜀火鍋的加盟費標準,加盟商只需要繳...
“在曲靖,宣威火腿是人們大愛,小炒肉也是必點的哦!”食材明細主料蓋板肉(300克)輔料大蒜(3棵)大蔥(1棵)幹辣椒(2個)薑片(3個)蛋清(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)宣威小炒肉的做法步驟1、原料圖。蓋板肉一塊,約300克。大蒜3棵...
“其實這道菜還需要放入幹辣椒段,可考慮到給孩子吃,只好忍痛放棄。”食材明細主料小裏脊(200克)輔料姜(適量)雲南大蔥(2棵)調料鹽(少許)味極鮮醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宣威小炒肉的做法步驟1、小裏脊切片,大蔥...
提起雲南的美景,大家想到的是大理的古鎮、蒼山腳下的洱海,麗江的玉龍雪山;說起雲南的美食,最讓人熟悉的就是那大碗的過橋米線、餌絲還有獨具特色的乳扇。但是,最有云南味道的還是要屬宣威的火腿,不管是你炒着吃、煮着吃、還...
食材明細主料菜花(適量)宣威火腿(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿燉菜花的做法步驟1、菜花準備就緒。2、蔥薑蒜,紅辣椒和火腿備...
食材明細主料宣威火腿(適量)茭白(適量)輔料蔥薑蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿炒茭白的做法步驟1、宣威火腿備用。2、茭白洗淨備用。3、蔥薑蒜和紅辣椒備用。4、...
食材明細主料雞腿(5個)口蘑(200g)輔料蔥花(適量)蔥白(適量)薑片(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉炒口蘑的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、口蘑剪去根部,洗去泥...
“領導買了很多火腿,吃了兩天,還剩很多,我看我必須爲火腿想想出路了,看見冰箱有一盒蘑菇,給兩者一個搭配唄。”食材明細主料蘑菇(約15個)火腿(約75克)輔料薑絲(1把)香蔥(1棵)調料精鹽(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)芝麻油(1小匙)鹹...
“湯汁濃郁,酸爽開胃,味道棒極了!”食材明細主料蕃茄(兩個)蘑菇(適量)火腿腸(兩根)香菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄蘑菇火腿湯的做法步驟1、蘑菇洗淨切成薄片備用。2、蕃...
食材明細主料蘑菇(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蘑菇湯的做法步驟1、備蘑菇和火腿,。2、火腿切片,蘑菇撕條。3、切點香蔥。4、燒油入進蘑菇炒勻。5、再放進火腿片翻炒片...
“身爲雲南人都知道,想吃到正宗的火腿首選就是宣威火腿,宣威有着醃製火腿的特殊氣候,不會太熱也沒有太冷,空氣相對比較乾燥,比較適合自然風乾醃製的火腿,所以整個雲南地區只有宣威火腿最香最入味也最聞名。值得一提的是當年...
食材明細主料宣威火腿(適量)水蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)枸杞(適量)調料水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿蘿蔔湯的做法步驟1、宣威火腿切片。2、水蘿蔔切絲裝盤。3、蔥切碎備用。4、火腿片汆燙一下。5...
“口蘑圓墩墩的外形十分招人喜愛,別看口蘑外表圓潤它可是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬於低熱量食品,可以防止發胖。口蘑用...
食材明細主料口蘑(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑湯的做法步驟1、口蘑洗淨去腿,朝下小火教兩分鐘。2、翻面,再小火煎三分鐘至出汁。3、剪成塊。4、加水。5、煮沸騰後加鹽和蔥花出鍋。6、成...
食材明細主料雞腿(2個)口蘑(半斤)輔料姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑雞腿肉的做法步驟1、準備食材雞腿2個。2、食材口蘑洗淨切片。3、切好雞腿...
“有那麼誇張嗎?五分鐘真能上菜?對,從切菜開始算起,如果你還經常做菜,相對熟練的話,掐上秒錶計時吧!哈哈,來來來,看着魚兒那銷魂的磨撒黑胡椒動作,就黑胡椒是好東西,撒多了不怕,溫補脾腎。看着都有食慾。”食材明細主料口蘑(300g)火...
食材明細主料宣威火腿(1塊)冬筍(1塊)輔料清水(1升)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿冬筍湯的做法步驟1、宣威火腿,選瘦肉切片,冬筍切片2、砂鍋加水,放火腿片,從涼水開始小火慢煮3、煮20分鐘,火腿香味熬出,湯混濁4、放冬...
食材明細主料蘆筍(120g)口蘑(60g)火腿(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸口蘑炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍和口蘑洗淨。2、取火腿腸。3、改刀。4、改刀。5、把口蘑焯水。6、煮開鍋3分鐘放蘆...
“年糕是家裏常備的吃食,無論是做成湯年糕、還是做成炒年糕都是很受歡迎的。。。”食材明細主料蘑菇(35克)青菜(25克)火腿腸(35克)年糕片(135克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇青菜火腿腸年糕湯的做法步驟1、...
食材明細主料宣威火腿(適量)輔料青椒(兩個)洋蔥(半塊)調料油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒宣威火腿的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、宣威火腿切薄片。3、洋蔥切絲裝盤。4、青椒切細絲裝盤...
食材明細主料雞腿(4只)輔料口蘑(適量)青椒(1個)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒雞腿的做法步驟1、準備材料2、雞腿斬成大塊,口蘑,青椒,薑切片3、雞腿加料酒,醬油,鹽,等調味口醃15分鐘4、鍋內倒油,油熱後放入薑片5、...
食材明細主料宣威火腿(適量)香芹(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宣威火腿炒香芹的做法步驟1、一塊宣威火腿備用。2、香芹去葉洗淨控水。3、紅辣椒和蒜切碎。4、控水後的香芹...
“哎鴨,這口蘑和美味有一腿!口蘑也叫白蘑菇,菌蓋潔白、肉厚、柄短,是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,營養價值尤其高,被認爲達到了野生食品的頂峯,含有人體所必需的8種氨基酸以及多...
食材明細主料宣威火腿(適量)冬筍(1塊)輔料蝦米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿冬筍湯的做法步驟1、火腿切片。2、冬筍切片焯水。3、放入砂鍋,加蝦米皮,水熬煮。...
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