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食材明細主料韭菜（適量）北豆腐（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋燒豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、北豆腐切成小塊兒。3、雞蛋打散。4、炒成雞蛋碎盛...
“不知道哪一天的餅，今天居然給翻出來了，外香脆、內軟嫩，還很簡單！”食材明細主料麪粉（一杯）玉米麪（半杯）韭菜（100克）豆腐（半塊）雞蛋（一隻）輔料鹽（一小勺半）油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆腐雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗...
“記得我上小學的時候，街上的小吃店還很少，在我們去學校的一個必經的十字路口，班上的一位同學家在那裏開了一個餅店，店面不大，餅的種類也不多，只有韭菜豆腐的、辣蘿蔔絲的、和酸菜的。雖然都是素餡的，但味道真的很好。大傢伙...
“快手豆腐，營養均衡，美味下飯。”食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（一小把）輔料蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）黃豆醬（適量）澱粉（適量）香油（適量）植物油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燒豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切小段。2、蔥...
“豆腐含有豐富的蛋白質，也促消化，但是有結石的人不宜多吃。”食材明細主料豆腐（1塊）雞蛋（2只）輔料生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）油（適量）蔥花（適量）調料青紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燒豆腐的做法步驟1...
“這個菜是小妞兒點的，她第一次接看到豬血的時候，着實不喜歡，說這個東西看起來太噁心了。但是米爸爸喜歡吃，大約是孩子被爸爸的吃相吸引了，想要嘗一下。好吧，一嘗之後，小妞兒就喜歡上這個東西了。偶爾還會點點這個菜。平常做...
食材明細主料老豆腐（適量）肉末（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料黃豆醬（適量）辣醬（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雞蛋韭菜炒老豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、韭菜切段。3、...
“韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，還含有揮發油及含硫化合物，具有促進食慾、殺菌和降低血脂的作用。豆腐主要以大豆爲原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質和脂肪；豆腐有益中氣，和脾胃，健脾利溼，清肺健膚，清熱解毒，下氣消...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）豆腐（適量）輔料麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐、蝦皮。2、鍋中放油燒熱，倒入蛋液，用筷子快速地...
“今兒就用剩餘餃子來做道素餡包子，蒸好的包子個個飽滿且光亮透明，皮薄餡多，口感爽滑又筋道，再來點香醋辣油蘸一蘸，味道好的沒話說。”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（250克）豆腐皮（適量）餃子皮（適量）輔料食用油（適量）蠔油（1勺）香油（1勺）食鹽...
食材明細主料老豆腐（225克）五花肉（80克）韭菜（75克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜五花肉燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、五花肉（已切片）、韭菜（已清洗切開）2、將老豆腐放在案板上切...
食材明細主料韭菜（適量）油豆腐（適量）輔料蒜末（少許）紅蔥頭末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燒油豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，韭菜切段，油豆腐一切四，備點蒜末，紅蔥頭末。2、熱鍋放油，下...
“超級簡單的家常素菜，實在沒有技術含量。煎出來的老豆腐，是老公最喜歡的豆腐吃法，隔幾天就要做一次，大多是隻和青椒、蒜一起炒，而且蔥一定要多，人家就是特別好這一口。但是老加青椒我煩了，配上點韭菜和蝦皮會更鮮香啊。”食...
食材明細主料餃子皮（1125克）老豆腐（340克）雞蛋（3只）韭菜（180克）輔料蝦皮（20克）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐2、雞蛋、韭菜（已清洗切碎）...
“一款簡單美味的素包子。”食材明細主料韭菜（500g）輔料豆腐（200g）雞蛋（3個）調料油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）五香粉（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋豆腐包子的做法步驟1、韭菜洗淨，控幹水分，切碎後...
食材明細主料雞蛋（2只）豆腐（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒雞蛋豆腐的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐準備。2、豆腐切片、韭菜切段。3、雞蛋加鹽、料酒打散。4、鍋中放油燒...
“韭菜雞蛋炒豆腐是一道家常菜，更確切的說，是我家的家常菜，由於簡單好做，營養也豐富，很受我的家人和我歡迎。這道菜也是由於我老公的原因，被我創意出來的。老公特愛吃韭菜炒雞蛋，他會做的菜也就是韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋，可...
食材明細主料雞蛋（三個）菠菜（適量）豆腐（一小塊）輔料鹽（適量）蠔油（一勺）蒸魚豉油（一勺）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋菠菜燒豆腐的做法步驟1、準備好食材，雞蛋打到碗裏，菠菜是燙好的。2、豆腐切小塊，蔥姜切末，幹辣...
食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（適量）雞蛋（一個）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香韭菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊加入打散的雞蛋拌勻。2、韭菜洗淨切好。3、鍋...
在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...
食材明細主料韭菜（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆腐雞蛋餡的做法步驟1、豆腐切末備用2、韭菜切末備用3、雞蛋打散備用4、蒜姜切末備用5、鍋燒熱放油下入蒜...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）輔料麪粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐韭菜盒子的做法步驟1、雞蛋打散後和豆腐放入鍋中煸炒。2、放入切碎的韭菜加入油、鹽拌成餡。3、麪粉加水揉成軟硬...
“今天就交給大家一道清淡的開胃小炒菜——韭菜燒豆腐。韭菜燒豆腐是一道常見的家常菜，豆腐的醇厚豆香與韭菜所具有的獨特辛辣香氣搭配起來，兩者的完美中和成爲了一道一週三次也吃不膩的家庭小炒。”食材明細主料韭菜（10...
“清淡口味的美食一韭菜雞蛋豆腐；用春天第一菜提鮮的美食。”食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（400克）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜炒雞蛋豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，加鹽過水。2、豆腐裹雞蛋液。3、下油...
“很簡單又家常的一個菜，卻也不失鮮美和營養的。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一...
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