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“好吃就兩個字。”食材明細主料萵筍乾(100-150g)五花肉(150g)輔料糖(少許)鹽(少許)雞粉(少許)生抽(少許)調料蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾炒肉的做法步驟1、萵筍乾浸泡15-20分鐘,中途換一次水。不要泡太久,損失...
食材明細主料豬肉(適量)萵筍(兩根)輔料薑絲(適量)蒜絲(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片,加入醬油和...
“香脆可口,快手菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)輔料洋蔥(一個)紅辣椒(兩個)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒萵筍乾的做法步驟1、萵筍乾,備用。2、清水泡一夜,淘洗乾淨,撈...
“萵筍清香脆爽,香乾入味,是一道快手美味菜!”食材明細主料香乾(適量)萵筍(一根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒萵筍的做法步驟1、備好食材:如圖,萵筍去皮洗淨切成片備用,香乾洗淨切成小...
食材明細主料萵筍(一根)臘肉(半條)辣椒(2條)調味(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒臘肉的做法步驟1、將萵筍去葉,去皮。切成塊,洗淨備用。2、辣椒切碎3、將臘肉蒸好,切塊~4、放進鍋裏翻炒,開中火~~不用放油哦~5、放入...
食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)萵筍(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉萵筍炒香乾的做法步驟1、菜洗好。2、切好。3、起鍋下入臘肉煎炒出油。4、然後下入香乾翻炒。加鹽。大概...
食材明細主料臘肉(適量)香乾(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香乾炒萵筍的做法步驟1、臘肉,香乾,萵筍。2、臘肉,萵筍切片,豆腐切條,辣椒切段。3、燒油,倒進臘肉煸至出油出...
“簡單美味、筋道,家常菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)豬肉(一塊)輔料蒜(少許)香蔥(兩棵)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)老抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒肉片的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜...
食材明細主料萵筍(1只)紅辣椒(1個)臭乾子(4塊)輔料鹽(5g)雞精(5g)肉絲(15g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒臭乾子的做法步驟1、萵筍葉,紅辣椒清洗備用。2、萵筍切絲,放點鹽,醃一下10分鐘,會清脆爽口。3、備臭乾子四塊,我們這...
“萵筍乾是我比較喜歡吃的一個菜,喜歡咬在嘴裏“咯吱咯吱”的脆脆的聲音,還喜歡聞萵筍的香味。”食材明細主料萵筍乾(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾炒木耳的做...
食材明細主料萵筍(適量)芥菜芯(適量)豆乾(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒豆乾的做法步驟1、萵筍去皮。2、芥菜芯去皮(剩下還有一根,順便一起炒了)。3、萵筍、芥菜芯擦成絲,豆乾切絲。4、...
食材明細主料萵筍(適量)豆腐乾(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒豆腐乾的做法步驟1、萵筍削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、豆腐乾切片。4、鍋中放油,放入萵筍絲炒一分鐘。5、放入...
“快過年了,過年之前家家戶戶都要蒸包子,蒸糰子,今天又到了一年一度蒸包子的日子。我們家是個大家庭,所以每次包包子或者糰子都要整個十斤麪粉,十斤糯米粉,在城裏不方便蒸,於是每次都要都鄉下用竈頭蒸,今天忙了一天,終於把包子...
食材明細主料萵筍(325克)香乾(160克)鹹五花肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍鹹五花肉炒香乾的做法步驟1、材料:萵筍(已去皮清洗切片)、香乾、鹹五花肉(已切片)2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、燒鍋...
食材明細主料萵筍(180克)裏脊肉(60克)香乾(1塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、香乾、裏脊肉(已切成片)2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上...
“簡單美味,筋道有嚼勁,家常小炒,下飯菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)豬肉(一小塊)輔料黑木耳(少許)洋蔥(一個)香菜(一棵)香蔥(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒肉絲的做法步驟...
食材明細主料萵筍(適量)豆乾(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,蒜苗、豆乾清洗好。2、豆乾切片,蒜苗切細。3、萵筍切片。4、鍋中放油下...
食材明細主料萵筍(一根)香乾(6塊)輔料胡蘿蔔(半個)配料蔥姜(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲,胡蘿蔔香乾切絲。3...
“萵筍是一款營養非常豐富的食材,含有微量元素鋅和鐵,特別是鐵元素,很容易被人體吸收,經常食用新鮮的萵筍,可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能,還能預防消化系統的肝癌和胃癌,是一種...
食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)黑木耳(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍肉絲炒粉乾的做法步驟1、瘦肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌...
“公公婆婆每年冬天都會栽一些萵筍,等到四五月份就能收了,找天氣好的日子,收了以後削掉萵筍皮,切成厚片曬乾,最好的是當天曬乾,這樣萵筍乾就能保持比較綠的顏色,如果當天曬不幹需要隔天再曬的,顏色就會不怎麼好看,但是味道還是...
“自家做的萵筍乾,炒時不用放鹽。”食材明細主料萵筍乾(適量)輔料小紅椒(2個)大蒜子(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍乾的做法步驟1、準備好曬乾儲存的萵筍乾。2、取適量泡水。3、大蒜子切片,小紅椒切斷。4、燒熱...
食材明細主料醬肉(適量)豆乾(適量)萵筍(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬肉炒豆乾萵筍的做法步驟1、醬肉切細條。2、萵筍去皮。3、切成絲。4、豆乾切成條。5、鍋中放少許油,放...
食材明細主料肉末(50克)香乾(2塊)萵筍(1根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香乾炒萵筍的做法步驟1、食材:肉末、香乾、萵筍(已去皮清洗)2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片,待用。3...
“簡單美味,筋道有嚼勁,快手菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒雞蛋的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜。3、淘洗乾淨,擠出多餘水分。4、雞蛋敲入碗...
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