茄汁牛肉蟹味菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蟹味菇洗淨切開。

2. 所有主料均切寬片。番茄切瓣。

3. 鍋內放少許油，放入番茄、木耳和蟹味菇一起翻炒，期間放入生抽和骨湯。

4. 待番茄軟爛後放入荸薺和醬牛肉，再放入鹽，繼續翻炒。

5. 待番茄完全成糜狀，收汁即可。

6. 做爲早餐，又配了蜂蜜全麥切片和牛奶。

烹飪技巧

這道菜烹飪時，各食材下鍋的順序和時間是成功的關鍵。