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“蒸好的饅頭就變色了,不過香味還是存在滴”食材明細主料火龍果汁(200g)麪粉(400g)酵母(4g)輔料慄蓉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果慄蓉包的做法步驟1、火龍果去皮。2、切成小塊,放榨汁機裏榨成汁。3、酵母放到...
“這麪包粉粉嫩嫩的顏色非常漂亮。過節端出招待客人是不是讓人驚豔呢。就爲做這高顏值麪包,特地買來甜甜的紅心火龍果並警告家人不要吃光,嘴下留情給我留幾個下來哈哈,趁這幾個被窺視的火龍果還健在之時趕緊做起來。。。...
“今天用水果做肉包子。”食材明細主料麪粉(500g)火龍果(2個)輔料豬肉(500g)榨菜(200g)調料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)豬油(適量)白糖(適量)蠔油(適量)酵母(5g)小蘇打(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果肉包的做法...
“鮮玉米汁和麪做的饅頭,包住自己做的慄蓉餡,玉米香夾着慄蓉的甜,慢慢地吃,好好感受……”食材明細主料麪粉(400g)玉米麪(100g)玉米汁(300g)酵母(5g)輔料慄蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)慄蓉包的做法步驟1、鮮玉米剝粒...
食材明細主料火龍果(1只)輔料椰蓉(適量)牛奶(200ml)白糖(適量)生粉(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果椰蓉小方的做法步驟1、準備好食材。2、火龍果切塊榨汁。3、牛奶加糖攪拌融化。4、將榨好的火龍果汁加入生粉和牛...
“火龍果皮,含有非常珍貴的營養物質——花青素,具有抗氧化、美容養顏、保護心血管等功能。所以,火龍果吃完,火龍果皮千萬不要扔掉,把它充分利用起來,可以做各種美食~今天我把火龍果皮榨汁,和麪包成包子,很好吃哦!”食材明細主...
食材明細主料薄餅(3張)紅心火龍果(1個)輔料淡奶油(50g)白糖(5g)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果毛巾卷的做法步驟1、提前做好的薄餅。2、火龍果肉切小塊。3、淡奶油加白糖打發備用。4、薄餅如圖重疊擺放好。5、抹上...
食材明細主料火龍果(半個)牛奶(250g)椰蓉(適量)輔料玉米澱粉(40g)白糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果椰蓉牛奶凍的做法步驟1、火龍果肉放入料理機中打成汁。2、火龍果汁倒入鍋中。3、加250克牛奶。4、加40克玉...
“各式經典傳統月餅做到厭倦吃了個市售醬肉月餅,深受啓發單純豆沙蓮蓉之類容易讓人感覺甜膩厭倦甜鹹搭配讓人感覺口味豐富而不會膩試試慄蓉配火腿先”食材明細主料低筋粉(128克)轉化糖漿(88克)葵花籽油(37克)鹼水(1.6克)輔料慄...
食材明細主料紅心火龍果(120g)高粉(250g)蛋液(30g)水(20g)白糖(18g)酵母(3g)鹽(3g)奶粉(12g)輔料黃油(15g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果麪包的做法步驟1、火龍果用勺子壓碎2、材料中除黃油外全部放進麪包機桶,啓動麪包機面...
“給切片面包化個妝,找個理想的拍檔共度早餐時光。嘻嘻……”食材明細主料麪包片(4片)雞蛋(2個)酸奶(1瓶(200g))火龍果(1個)輔料糖(35g)醋(2g)玉米油(20g)低筋麪粉(2大勺)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火龍果麪包片的做法步驟1、準備...
“火龍果皮扔掉太可惜了,做成火龍果椰蓉果凍,粉嫩清甜可口。”食材明細主料火龍果皮(1個)輔料白涼粉(20g)調料白糖(10g)純淨水(300ml)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果皮椰蓉果凍的做法步驟1、把火龍果內皮用小刀削出來,...
食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母(4克)慄蓉餡(適量)配料白糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)慄蓉餡蒸包的做法步驟1、將麪粉、白糖、酵母放入盆中添加溫水和成麪糰,餳10分鐘。2、分割成每個50克的劑子。3、將劑子按扁...
“火龍果皮具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。除了含有豐富的碳水化合物、蛋白質及花青素外,還含有濃度很高的維生素A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質,爲最佳的天然...
食材明細主料糯米粉(100g)純牛奶(180g)輔料玉米澱粉(20g)白糖(20g)黃油(20g)火龍果肉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果椰蓉糯米餈的做法步驟1、容器中放入100克糯米粉加20克白糖。2、倒入180克純牛奶。3、攪拌均勻上...
“火龍果吃了,火龍果的皮可是個好東西,別丟了,做成麪包真心不錯。這個火龍果排包做好很久了,因爲做好的時候正是晚上11點多,沒有自然光也拍不了成品圖。老公聞到香噴噴新出爐的麪包,忍不住吃了3個,俺也吃了一個,結果是破壞了...
“紅芯火龍果富含豐富的植物性白蛋白,並富有豐富花青素、甜菜紅素可抗自由基、抗衰老、及有降解重金屬中毒的功效。系天然色素、顏色非常漂亮、有很強的抗氧化性。與麪粉搭配不僅營養、而且美觀、誘人食慾。”食材明細...
食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(25克)糖(40克)耐糖酵母(4克)鹽(3克)火龍果汁(110克(冰的))雞蛋(一個(全蛋液40克,冰的))冰淡奶油(40克)冰煉乳(30克)黃油(25克)輔料奶酥粒(適量)草莓(幾個)奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)火龍果奶油麪包...
“雙色慄蓉包--香甜口味,甜度適中。”食材明細主料麪粉(600克)輔料綠茶粉(2包)南瓜泥(適量)慄蓉餡(適量)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色慄蓉包的做法步驟1、先把綠茶粉、酵母用溫水化開,倒入麪粉和成麪糰。2、南...
“七夕快樂!遇見你,很美🌹🌹🌹”食材明細主料火龍果汁(125g)蛋液(40g)白糖(18g)奶粉(20g)橄欖油(15g)鹽(2g)高筋麪粉(240g)酵母(3g)椰蓉餡黃油(15g)牛奶(15g)椰蓉(30g)糖粉(15g)蛋液(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果椰蓉麪包的做法步...
“心血來潮做的糖漬栗子,卻不知道拿來做什麼,於是把它變成慄蓉。還是不知道拿來做什麼,最後,變成麪包解決掉,以後再不作此想。人算不如天算。原以爲它會像前兩次一樣,經過一夜的自然發酵,長到豐滿挺拔,在一夜好眠之後進入烘烤...
食材明細主料高筋粉(300g)火龍果肉(180g)奶油奶酪(150g)糖粉(10g)葡萄乾(45g)輔料酵母(4g)奶粉(10g)黃油(20g)調料鹽(2g)細砂糖(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)火龍果乳酪包的做法步驟1、火龍果挖出,打碎。2、加入高粉,奶粉,酵母,鹽,黃...
“紅心火龍果富含花青素,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。之前見過有朋友們用紅心火龍果做美食,經過高溫會氧化變色。尤其是煮的最易變色了。我也特喜歡具有天然顏色的...
“今年是豬年,做一款萌萌噠豬豬慄蓉包,祝各位豬事順意,豬年大吉!”食材明細主料麪粉(適量)慄蓉餡(適量)輔料酵母(少許)水(適量)紅色素(一滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬豬慄蓉包的做法步驟1、溫水融化酵母。2、加麪粉和成面...
“很喜歡紅芯火龍果,既好看又好吃,特別是用來製作麪包很受歡迎,火龍果早餐包不僅營養豐富、口感柔軟膨鬆、淡淡的果香味愛不釋口。”食材明細主料高筋麪粉(300g)白糖(40g)食用油(40g)牛奶(50g)雞蛋(1個)輔料火龍果汁(100g)酵母(3g)鹽(1g...
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