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“榨菜質地脆嫩,風味鮮美,營養豐富,具有一種特殊的風味,具有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口,含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸。雞蛋性味甘、平,歸脾、...
食材明細主料榨菜(一包(80g))雞蛋(2個)四季豆(50g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒蛋的做法步驟1、榨菜、雞蛋、四季豆、蒜。2、四季豆切絲,蒜切片。3、雞蛋加點鹽調成液。4、起鍋熱油...
食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(適量)榨菜(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜蛋炒飯的做法步驟1、豬肉剁碎放入味極鮮和澱粉抓勻。2、放入一勺食用油拌勻。3、榨...
食材明細主料雞蛋(2個)味聚特原味榨菜(20g)淡幹烤蝦皮(2g)輔料胡椒粉(適量)五香粉(適量)青紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、準備材料:常溫雞蛋2個,味聚特原味榨菜20g切丁,淡幹烤蝦皮2g,青紅椒...
“包餛飩剩了點肉餡,加上榨菜和雞蛋,又是一盤美味的快手菜。”食材明細主料豆角(1把)榨菜(1小包)雞蛋(4個)肉末(半碗)輔料蒜(3瓣)炸花生(適量)調料蠔油(2大匙)糖(1茶匙)油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋炒豆角的做...
“喝粥的好配菜”食材明細主料蒜薹(幾根)榨菜(兩袋)雞蛋(兩個)輔料鹽(少量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹榨菜炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段2、蒜切片3、準備兩袋榨菜4、兩個雞蛋打散,加入少量鹽,炒出的雞蛋...
“今天的“雞蛋榨菜炒飯”就是兒時吃的最多的炒飯之一,爲此還特地買了盒香香的豬油來炒,按照媽媽教的方式,分兩次炒雞蛋的方法,先炒一次雞蛋將一半雞蛋炒成型;而剩餘的雞蛋液是要和米飯一起混炒,讓蛋液完全包裹上米飯上;最後...
“天氣熱,喜歡吃白粥,榨菜炒雞蛋配白粥棒棒噠。”食材明細主料雞蛋(三個)榨菜(一包50克)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒雞蛋的做法步驟1、準備:雞蛋三個打入碗裏。2、榨...
“特別適合上班族的一道家產菜,不費時間口味也好吃,試試吧”食材明細主料平菇(適量)雞蛋(3個)尖椒(2個)榨菜(1包)輔料鹽(一點)油(一些)雞精(一點)蔥花(適量)五香粉(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜雞蛋炒平菇的做法步驟1、平菇...
食材明細主料雞蛋(2個)臘腸(1個)圓蔥(少許)榨菜絲(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)油(適量)調料花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒臘腸雞蛋的做法步驟1、備好食材,圓蔥、臘腸、蔥切片。2、多放點油煎蛋。3、再放入圓蔥、...
食材明細主料雞蛋(3個)榨菜絲(60克)香乾(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾榨菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、榨菜絲、香乾2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將雞蛋打入大碗中。4、隨後,合入切...
食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料榨菜(60克)雞蛋(2只)瘦肉(50克)蔥(2棵)鹽(1克)雞精(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉末蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、榨菜切末、瘦肉切末、蔥切成蔥花。3、雞蛋兩隻打...
食材明細主料剩飯(1碗)榨菜(適量)圓白菜(適量)雞蛋(1個)調料鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜雞蛋炒飯的做法步驟1、榨菜準備,洗淨泡出鹽分2、米飯,圓白菜,雞蛋準備3、榨菜切碎,圓白菜切碎,雞蛋打散4、鍋中放蔥姜花椒油...
食材明細主料雞蛋(3個)青椒(40克)榨菜絲(80克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜青椒炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、青椒(已清洗切成絲)、榨菜絲2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒...
“這幾個月來真不是一般地懶散,什麼都不想做,時間就這樣一天天無聲無息地溜走了。回過頭來看,真是覺得不是一般地想不明白。人其實就是這樣,如果放任自己無所事事,那麼,真的會形成惡性循環,越不動越懶,越懶就越不想動……一年...
“爲了響應美食國中國的“榨菜”運動,開了一大包榨菜來“拼”榨菜,炒了牛肉炒豬肉,這次來個簡單容易一鍋炒的榨菜洋蔥雞蛋,食材不用中途出鍋換鍋,一鍋到底,既快捷又下飯。”食材明細主料雞蛋(2枚)紫洋蔥(1/4個)榨菜(約50克)調料精...
食材明細主料鴨蛋(2個)榨菜絲(85克)洋蔥(80克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥榨菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、榨菜絲、洋蔥(已清洗切開)2、將鴨蛋打入碗中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的...
“一包榨菜,一個雞蛋,放在一起攪一攪又是一道簡單家常菜。。”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(適量)榨菜(適量)輔料鹽(少許)食用油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜榨菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜切絲備用。3、...
“咖喱炒飯非常美味、加入榨菜更加好吃😋”食材明細主料米飯(一碗)咖喱粉(小半勺)榨菜(一勺)雞蛋(2個)輔料青椒(一個)蔥花(適量)火腿腸(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱榨菜蛋炒飯的做法步驟1、準備2、雞蛋放入剩米飯中...
“一道簡單又不失美味的快手菜。”食材明細主料雞蛋(三隻)青椒(1只)榨菜(100克)精肉(1塊)輔料生粉(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒蛋的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲,加鹽,料酒,胡...
“稍加變換,家常菜也是很美味的。”食材明細主料白菜幫(適量)鴨蛋(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜鴨蛋炒白菜的做法步驟1、所有食材清洗,白菜選了菜幫部分2、鴨蛋打在碗中,加鹽...
“愉悅不能仰仗別人,只能自我去尋找,在自我的生活中尋找愉悅,多一份追求!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)榨菜(1包)火腿腸(1根)黃瓜(1根)青菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料十三香(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹香(口味)炒(工...
食材明細主料芹菜(60克)榨菜絲(60克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜芹菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:芹菜、榨菜絲、鴨蛋2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的芹菜擱入大碗中,...
食材明細主料白菜(115克)榨菜絲(100克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、榨菜絲、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3、在雞...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞蛋(2個)榨菜(1包)輔料紅長辣椒(2個)青長辣椒(3個)調料植物油(5g)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)榨菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、榨菜切碎幹鍋炒幹水分...
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